哪些人选购时需要特别留意

想囤有机罐装汤的消费者

如果想在储藏柜里备一罐汤，请同时确认有机标示和包装类型。仅凭“蔬菜汤”之类的名称，无法判断产品是否为有机食品，也不能确定它是否适合常温储存。

比较植物基配方的消费者

豆类、豌豆和胡萝卜椰香汤的配料各不相同，标示的蛋白质含量也有差异。请根据实际准备食用的份量对比营养成分表，而不要只看有机标示来做选择。

关注过敏原标示的消费者

请查看具体口味的配料表、过敏原标示以及相关的“不含”声明。有机认证并不能说明汤品是否符合你的过敏原相关要求。

挑选前要检查什么

煎饼日前准备储藏柜餐食时，先确认有机标示和罐装形式，再对照具体配方及计划食用的份量进行比较。

考量要点 检查内容 你的需求
有机认证 确认具体产品标有有机声明，并查看包装上的认证机构信息。在英国大不列颠地区，环境、食品与乡村事务部规定，有机食品必须符合相关生产规范：至少 95% 的农业原料须为有机原料，且产品和供应商均须通过认可的认证机构认证。 我想买的是标有有机认证的汤，而不是只标注为天然或蔬菜汤的产品。
配料和过敏原 查看具体口味的配料表和过敏原标示；如有“不含”声明，也要单独核实。Ocado 将 Free & Easy 胡萝卜椰香汤标注为不含小麦、麸质、乳制品、芥末、芹菜、大豆和坚果，而其 Mr Organic 花园豌豆蔬菜汤的商品信息则标明含有芹菜。 无论我需要明确标注“不含”成分的配方，还是需要避开某种原料，有机标签都无法替我确认这一点。
份量和营养 对比蛋白质和盐含量时，请统一汤品的计量份量：按每 100 g、每份或每罐比较。Ocado 标示 Mr Organic 香辣什锦豆汤每罐含 22 g 蛋白质，并将 400 g 装 Free & Easy 胡萝卜椰香汤标注为 2 份。 如果要把汤当作正餐而不是小份前菜，我需要了解营养数据对应的份量是否与我实际食用的量相符。
罐装和储存 如果产品开封前需要放在储藏柜里，请确认它采用罐装包装。阅读具体包装上的储存说明和剩余汤品处理方法；冷藏汤杯的储存要求则有所不同。 我可能会提前为煎饼日采购，因此常温储存条件和剩余汤品的处理方式都很重要。

常见选购误区

  • 把有机认证当成过敏原说明

    有机生产规范不会告诉你汤里是否含有芹菜、大麦或其他需要避开的成分。不同配方的成分标示各不相同。

    请查看具体口味最新的配料和过敏原信息，并确认标注的“不含”成分符合你的需求。

  • 只比较每 100 g 的含盐量，却吃完整罐

    营养成分表所列的份量，未必与你实际食用的量相同。Suma 标示一份 400 g 乡村蔬菜汤含盐 2.32 g；Ocado 则将 400 g 装 Free & Easy 胡萝卜椰香汤标注为 2 份。

    请确认标示的份数，并按照预计食用的份量比较含盐量。

  • 选了冷藏汤，却打算放在储藏柜里

    需要把餐食放在储藏柜里时，冷藏汤不能代替常温罐装汤。Sainsbury’s 将 Yeo Valley 有机番茄菠菜扁豆汤标注为需冷藏保存，并注明了食用期限。

    购买前请确认包装类型和储存说明，尤其是提前采购时。

相关品牌介绍

Mr Organic

其有机罐装汤系列包括 Ocado 上架的什锦豆汤、花园豌豆蔬菜汤和奶油红椒汤。

  • Ocado 标示，香辣什锦豆汤每罐含 22 g 蛋白质，花园豌豆蔬菜汤每罐含 17.6 g 蛋白质。
  • 花园豌豆蔬菜汤标明含有芹菜；香辣什锦豆汤每 100 g 含盐 0.87 g。请以所选口味的最新包装信息为准。

Free & Easy

Ocado 将其有机胡萝卜椰香汤列为 400 g 罐装产品，并注明了具体的“不含”成分信息。

  • 商品信息标明该配方不含小麦、麸质、乳制品、芥末、芹菜、大豆和坚果，并注明为纯素食品。
  • 该罐装汤标注为 2 份，每 100 g 含盐 0.77 g，请根据计划食用的份量仔细核对。

Suma

Suma 将有机乡村蔬菜汤列为 400 g 罐装产品，标示为 1 份。

  • 商品信息注明这是有机蔬菜配方，并提供整份 400 g 的营养数据。
  • 该配方含珍珠大麦，每份含盐 2.32 g，因此不适合需要无麸质食品的人士。

Joybuy 有机汤品推荐

如果想为煎饼日准备一顿单独的餐食，以下豆类蔬菜汤可供参考。请根据自身需求，逐一核对包装上的有机认证信息、过敏原和储存说明。

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g 罐装

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g

这款 400 g 罐装汤以豆类和蔬菜为主，适合常备在储藏柜中。产品含有芹菜；如果你对此有所顾虑，请查看最新的过敏原标示。也请核对包装上的有机认证和份量信息。

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Karine & Jeff 有机法式青酱汤 680 g 罐装

Karine & Jeff 有机法式青酱汤 680 g

如果你想选一款 680 g 罐装的豆类蔬菜汤，购买前请先确认这款配方是否适合自己。商品信息提示可能含有小麦、大豆和芹菜；请查看最新包装上的有机认证信息和开封后的保存说明。

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有机罐装汤常见问题

在英国大不列颠地区，汤品上的有机标签代表什么？

环境、食品与乡村事务部规定，标注为有机的食品必须符合有机生产规范。至少 95% 的农业原料须为有机原料，其他配料和加工助剂也必须符合规定，且产品和供应商均须通过认可的有机认证机构认证。

有机汤一定是纯素食品或不含过敏原吗？

不一定。请查看具体配方的配料和相关标示。Ocado 将 Free & Easy 胡萝卜椰香汤标注为纯素食品，并注明不含多种指定过敏原；但 Mr Organic 花园豌豆蔬菜汤标明含有芹菜，而 Suma 乡村蔬菜汤含有珍珠大麦。

冷藏有机汤杯可以代替储藏柜里的罐装汤吗？

只有在你的储存安排适合冷藏时才可以。Sainsbury’s 标明 Yeo Valley 有机番茄菠菜扁豆汤需冷藏保存，并注明了食用期限。因此，请查看包装和储存说明，不要只凭“汤”这个品名判断。

罐装汤开封后剩下的部分应该怎么处理？

请遵循具体包装上的说明。Waitrose & Partners 为 Mr Organic 番茄扁豆汤提供的说明要求将剩余汤品从罐中倒入非金属容器，冷藏保存并在 72 小时内食用；不要默认其他配方也有相同的保存期限。

煎饼日会影响有机罐装汤的选择吗？

请根据你计划准备的那顿餐食来选汤，不必因为节日而特意挑选某种汤。确认有机标示、配料、过敏原、份量信息和储存说明，再根据用餐人数准备煎饼和配料。