哪些人会选择杏仁饮？

优先选择有机产品的圣诞采购者

如果您特别看重节日早餐麦片、燕麦粥或烘焙食品所用的有机原料，请仔细查看具体包装上的有机标识和配料表。有机说明的是产品的生产方式，并不代表其营养成分。

为客人准备无乳咖啡的人

如果您打算供应带奶泡的咖啡，请选择专为咖啡师用途设计的产品，不要以为所有杏仁饮都能打出一样的奶泡。Plenish 将其有机 Barista Almond M*lk 描述为适合搭配咖啡的选择。

经常用植物饮品代替乳制品的家庭

除了有机标识，也要比较营养成分表。NHS 的乳制品及替代品指南将无糖、强化钙的植物基替代品列入其中。

购买前要检查什么？

先想好这款饮品的用途，再查看有机标识、配方、营养强化信息和过敏原声明。不要以为同一系列的产品都具备相同特点。

关注重点 检查内容 您的需求
有机标识 确认具体包装上标有有机认证。英国环境、食品与乡村事务部（Defra）于 2025 年 8 月 20 日发布的英国有机食品指南说明，有机食品标签要求产品经过认证生产，且至少 95% 的农业原料为有机原料。 我想为圣诞采购选择有机杏仁饮，而不是只凭“天然”等字样判断。
配方 查看完整配料表。Rude Health 标示其 Pure Almond 的配料为水和 5% 意大利有机杏仁；其常规 Almond Drink 还含有机大米和葵花籽油。 无论是早餐还是烘焙，我都想知道实际购买的这款产品含有哪些配料。
咖啡用途 如果您看重奶泡效果，请选择标有 Barista 字样的配方。Plenish 宣称其有机 Barista Almond M*lk 可以打出泡沫，但这并不能证明普通款也有同样的起泡效果。 我会供应无乳咖啡，希望选择专为这种用途设计的产品，而不只是适合搭配麦片的饮品。
营养强化 查看营养成分表，确认是否添加了钙，以及您想比较的其他营养素。Tesco 和 M&S 均在各自标注名称的无糖杏仁饮中列出了钙及其他添加营养素；如果您需要有机产品，请分别查看具体包装上的有机标识。 我家经常用杏仁饮代替乳制品，因此除了配料，也想比较营养强化情况。NHS 的乳制品及替代品指南将无糖、强化钙的植物基替代品列入其中。
过敏原 仔细阅读具体包装上的过敏原声明，包括微量成分提示。英国食品标准局指出，杏仁属于树坚果；Rude Health 的 No Sugars Organic Almond Drink 也标有可能含有其他坚果微量成分的提示。 我要招待客人，因此在倒饮品前需要确认它是否适合每一位客人。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为有机产品一定强化了钙

    有机标识和营养强化说明的是不同方面。选择有机原料的产品，不一定具备您对日常乳制品替代品所期待的营养特点。

    请查看具体产品的营养成分表，确认钙及其他添加营养素的含量。NHS 的乳制品及替代品指南将无糖、强化钙的植物基替代品列入其中。

  • 以为所有杏仁饮都适合打咖啡奶泡

    Plenish 宣称其有机 Barista 款可以打出泡沫，而其普通杏仁饮则被推荐用于搭配麦片、制作冰沙和烘焙。不要以为普通款也能打出同样的奶泡。

    如果想为节日咖啡打出奶泡，请选择明确标注适用于咖啡师用途的产品，并确认您准备供应的具体款式。

  • 以为无乳饮品就适合坚果过敏的客人

    英国食品标准局指出，杏仁属于树坚果。一些杏仁饮还会标注可能含有其他坚果微量成分。

    供应前请查看具体包装，并询问客人的过敏情况。不要向杏仁过敏者提供杏仁饮。

哪些品牌系列值得关注？

Rude Health

Rude Health 推出多款配方各异的有机杏仁饮。

  • Pure Almond 的配料为水和 5% 意大利有机杏仁；No Sugars Organic Almond Drink 则含有 3% 有机杏仁、角豆籽粉和海盐。
  • 常规 Almond Drink 还含有机大米和葵花籽油。请查看具体配方和过敏原说明，不要把整个系列当作同一款产品。

Plenish

Plenish 提供常规有机杏仁饮，以及专为咖啡设计的有机 Barista 款。

  • Plenish 将其常规 Almond M*lk 描述为由水、有机杏仁和盐制成，并宣称 Barista Almond M*lk 可以打出泡沫。
  • Plenish 表示，其营养强化系列并非有机产品。请确认具体包装是否符合您对有机标识或添加营养素的要求。

Tesco

Tesco 推出一款添加了营养素的自有品牌无糖杏仁饮。

  • Tesco 这款无糖杏仁饮标示添加了钙、碘和维生素。
  • 如果有机标识对您很重要，请查看具体包装上的说明，不要仅凭产品类别推断。

M&S

M&S 推出一款添加了营养素的无糖杏仁饮。

  • 这款无糖杏仁饮标示添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 如果您在圣诞采购时看重有机标识，请查看具体包装上的说明。

Joybuy 上的杏仁饮选择

如果您还想了解上述有机配方之外的杏仁饮，这款 Alpro 无糖多包装饮品也是圣诞采购时的一种选择。如果有机标识或营养强化信息会影响您的选择，请在购买前查看具体包装上的相关说明。

Alpro 无糖杏仁饮，常温保存，8 瓶装，每瓶 1L

Alpro 无糖杏仁饮，常温保存，8 瓶装，每瓶 1L

这款常温保存的杏仁饮为 8 瓶装，每瓶 1L，是圣诞采购时可以考虑的选择。如果您特别看重有机原料或添加钙，请在购买前查看具体包装上的相关信息；仅凭“No Sugars”这一名称，无法确认产品是否符合这两项要求。含杏仁。

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常见问题

英国杏仁饮包装上的“有机”是什么意思？

根据英国食品标签规定，Defra 于 2025 年 8 月 20 日发布的指南说明，有机声明要求产品经过认证生产，且至少 95% 的农业原料为有机原料。请查看具体包装上的标识；有机标识并不能说明饮品是否添加了钙。

有机杏仁饮的营养成分和牛奶一样吗？

有机标识并不能说明饮品中的钙、碘、蛋白质或维生素含量。请查看具体包装上的营养成分表。NHS 的乳制品及替代品指南将无糖、强化钙的植物基替代品列入其中。

圣诞咖啡适合选择哪款有机杏仁饮？

如果您看重奶泡效果，请选择明确标注适用于咖啡师用途的有机产品。Plenish 宣称其有机 Barista Almond M*lk 可以用于咖啡并打出泡沫；不要以为普通杏仁饮也能达到同样的效果。

可以给坚果过敏的客人提供杏仁饮吗？

不要向杏仁过敏的客人提供杏仁饮。英国食品标准局指出，杏仁属于树坚果；一些产品还会标注可能含有其他坚果微量成分。供应前请查看具体包装，并询问客人的过敏情况。