哪些人会挑选茶？

想为客人提供咖啡以外选择的主人

如果几位朋友可能想喝一杯熟悉的茶，买一大盒有机红茶会比较合适，剩下的茶包还可以留到下次聚会。

有客人需要避开咖啡因的主人

另外准备一款单独标注、天然不含咖啡因的花草茶，让这类客人有得选，不必勉强喝红茶。

会仔细查看有机标识的消费者

如果购买的原因是看重有机属性，请查看具体茶包产品上的标识，不要只依据品牌笼统的原料采购说明来判断。

挑选时要关注什么？

先想好茶是要作为咖啡的主要替代选择、只供部分客人饮用，还是两者兼顾。然后根据以下要点比较具体产品。

关注要点查看内容您的需求
有机标识 查看具体包装上的有机说明和配料表。英国环境、食品与农村事务部（Defra）表示，标注为有机的食品必须符合有机生产规定，产品及供应商还须经过获批的有机认证机构认证。 我希望茶本身带有有机标识，而不只是笼统说明其采购符合道德标准。
适合多人饮用 比较茶的种类和茶包数量。Clipper Tea Shop 列有 80 包装的有机红茶；其 Organic Everyday 产品提供 2–4 分钟的冲泡建议。 如果几位朋友都可能想以茶代替咖啡，我希望准备一款大家熟悉的红茶，而且茶包数量充足，能满足不止一次聚会的需要。
咖啡因选择 查看花草茶产品是否标注为天然不含咖啡因。Twinings 将其有机纯洋甘菊和有机纯薄荷产品介绍为天然不含咖啡因的花草茶，每盒 20 包。 需要避开咖啡因的客人应该有单独的选择，而不是把普通红茶当作符合其需求的饮品。
风味与规格 查看具体的花草或茶叶拼配、茶包数量和冲泡说明。20 包装的洋甘菊或薄荷花草茶，与 80 包装的红茶是不同的选择。 我会先挑一款客人可能喜欢的花草茶，再决定它是额外提供的选择，还是我所需的唯一茶饮。

有哪些误区要避免？

  • 有采购认证标识就代表茶是有机的

    Yorkshire Tea 和 Typhoo 提到获得雨林联盟认证，但仅凭这一说明，无法证明某一款具体产品带有有机标识。

    请查看具体产品的有机说明和配料表。Fairtrade（公平贸易）及其他采购信息应作为不同的考量因素。

  • 一款红茶就能满足所有客人的需要

    有机红茶无法为想要避开咖啡因的客人提供天然不含咖啡因的花草茶选择。

    如果不确定客人的喜好，可以考虑在红茶之外，再准备一款单独标注的有机花草茶。

  • 不同规格的茶盒用途都一样

    本次查看的 Clipper 红茶每盒有 80 包，而 Twinings 花草茶每盒有 20 包。如果有多位客人可能会要茶，或者打算之后继续使用，茶包数量就很重要。

    比较产品前，先确定您需要的是日常主力茶饮、额外的花草茶选择，还是两者都要。

  • 一个品牌的说明适用于旗下所有茶品

    有机标识、配料和茶包数量针对的是单款产品，并不会自动适用于同一品牌旗下的所有茶品。

    购买前，请查看具体包装及当前产品信息。

值得比较的品牌产品

以下信息针对特定产品或品牌说明，并不能证明某个品牌旗下的所有茶品都是有机的。

Clipper

Clipper Tea Shop 列有 Organic Everyday Tea 和 Organic Fairtrade English Breakfast Tea，两款均为 80 包装。

  • Organic Everyday 的配料信息注明使用有机种植的红茶，并提供 2–4 分钟的冲泡建议。
  • 这些红茶并不是部分客人可能需要的天然不含咖啡因花草茶。

Twinings

Twinings 列有有机纯洋甘菊和有机纯薄荷花草茶，均为 20 包装。

  • Twinings 表示，这两款产品均含 100% 有机的对应花草，且天然不含咖啡因。
  • 洋甘菊和薄荷各有鲜明的花草风味，两者都不是传统红茶。

Yorkshire Tea

Yorkshire Tea 在品牌信息中介绍了其雨林联盟认证。

  • 如果您正在比较这类特定认证，其采购说明或许能为您提供参考。
  • 仅有雨林联盟认证，并不能证明某款具体茶包产品是有机的。

Typhoo

Typhoo 将一款 240 包装的红茶产品介绍为获得雨林联盟认证。

  • 标注的茶包数量可作为比较包装规格的参考。
  • 仅凭采购说明，并不能证明该产品是有机的。

Joybuy 上值得考虑的茶包

这里既有适合搭配咖啡提供的红茶，也有适合偏好其他饮品的客人的小包装花草茶。选购前，请查看具体包装上的有机说明和配料表。

Clipper 有机公平贸易无咖啡因日常红茶茶包，80 包，277g

Clipper 有机公平贸易无咖啡因日常红茶，80 包，277g

适合与咖啡一同分享的无咖啡因红茶。如果客人需要完全避免咖啡因，请确认具体包装上的残留咖啡因信息；无咖啡因不等于不含咖啡因。也请查看产品的有机认证说明。

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Clipper 有机公平贸易茶包，80 包，232g

Clipper 有机公平贸易茶，80 包，232g

如果几位朋友都可能想喝茶，这款 80 包装的红茶是个不错的选择。请确认具体包装上的有机说明；如果有客人不想喝普通红茶，也请为其准备其他选择。

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English Tea Shop 有机安睡时光花草茶，20 袋，30g

English Tea Shop 有机安睡时光花草茶，20 袋，30g

这是一款小包装花草拼配茶，不是传统红茶。如果是为需要避开咖啡因的客人挑选，请查看具体包装上的咖啡因说明、配料和适用的有机认证信息。

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English Tea Shop 有机伯爵茶，20 袋，45g

English Tea Shop 有机伯爵茶，20 袋，45g

这款小包装红茶带有佛手柑风味，适合喜欢伯爵茶的客人；但它不是不含咖啡因的花草茶替代品。上桌前请查看具体包装上的有机认证信息及注意事项。

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Pukka 有机三重薄荷花草茶，20 袋，32g

Pukka 有机三重薄荷花草茶，20 袋，32g

薄荷花草茶适合与咖啡和红茶一同提供。购买前请确认具体包装上的产品名称、配料、咖啡因说明和有机认证信息；如果客人有特别偏好，更要仔细核对。

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常见问题

如何确认茶包是否为有机产品？

查看具体产品上的有机标识和配料信息。英国环境、食品与农村事务部（Defra）表示，标注为有机的食品必须符合有机生产规定，产品及供应商还须经过获批的有机认证机构认证。

获得雨林联盟认证就代表茶是有机的吗？

不是，这是另一种认证。Yorkshire Tea 和 Typhoo 提到获得雨林联盟认证；如果您想买有机茶，请查看具体茶包产品是否带有有机标识。

可以给想避开咖啡因的朋友准备什么茶？

可以准备一款单独标注、天然不含咖啡因的花草茶，而不是普通红茶。Twinings 将其有机纯洋甘菊和有机纯薄荷产品介绍为天然不含咖啡因；不妨先问问客人更喜欢哪种风味。

给客人冲泡日常红茶时要注意什么？

按照具体包装上的说明冲泡即可。Clipper Tea Shop 为其 Organic Everyday Tea 提供 2–4 分钟的冲泡建议，您可以询问客人喜欢较淡还是较浓的口感，并在这个时间范围内调整。