谁在挑选这款饮品？

用豆饮代替乳制品的长者

如果经常用豆饮代替乳制品，除了口感，营养成分表也很重要。巴斯皇家联合医院 NHS 基金会信托和英国营养师协会的一个专家组指出，65 岁以上人群保持营养丰富的饮食时，蛋白质、钙和维生素 B12 都是值得关注的营养素。

优先选购有机饮品的下午茶消费者

如果您优先考虑有机原料，请查看具体包装上的有机标识和配料表。配料表简短、未添加糖，是值得单独核实的产品特点，并非标注“有机”就一定具备。

偏爱无糖植物饮品的人

有机无糖豆饮和营养强化无糖豆饮都适合这类偏好。建议对照配料表和营养成分表进行比较，不要认为它们的配方相同。

应该检查哪些信息？

先确定您更看重有机原料，还是希望选择适合长期代替乳制品的强化饮品，再看看具体产品是否适合搭配下午茶。

关注重点 检查事项 您的需求
有机原料 查看有机标识和认证信息，并仔细阅读完整配料表。Tesco Groceries 列出的 Plenish 有机豆饮配料为泉水和 8% 有机大豆。 我想为下午茶选择有机原料、配料表简短的饮品，而不是只凭听起来天然的宣传用语来判断。
添加营养素 查看具体包装上的钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 含量。Tesco Groceries 列出的无糖常温豆饮添加了这四种营养素，但该产品并未标为有机。 如果这款饮品会经常用于替代乳制品，我想了解它实际能提供哪些营养素，尤其是供 65 岁以上的人饮用时。
蛋白质 按相同的每 100 ml 标准比较蛋白质含量。Tesco Groceries 列出的 Plenish 有机豆饮每 100 ml 含 3.2 g 蛋白质，Tesco 无糖常温豆饮每 100 ml 含 3.4 g。 我想比较每份饮品能提供多少营养，但不会把某一种饮品当作满足长者饮食需求的全部答案。
冲调方式 查看糖含量信息和热饮冲调说明。Tesco Groceries 建议先将无糖豆饮倒入杯中，再加入热饮，并避免使用沸水，以减少结块。 作为下午茶饮品，初次给大家饮用前，我会先少量试冲一杯。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为有机产品一定经过营养强化

    有机原料并不能说明产品是否添加了钙、碘、维生素 D 或维生素 B12。如果长者经常用它代替乳制品，这一区别尤其值得关注。

    请分别查看营养成分表和配料表。Plenish 表示，其添加维生素和矿物质的 Enriched 系列无法获得有机认证；这一说法不能套用到所有品牌的配方上。

  • 以为一款 Alpro 就能代表另一款

    Alpro 有机豆饮和 Alpro Original 是两款不同的产品。Sainsbury’s 列出的 Alpro Original 添加了钙、碘和维生素，但这并不能说明 Alpro 有机豆饮也有相同的营养成分。

    请查看您准备购买和供应的具体产品及包装规格对应的配料表和营养成分表。

  • 忽视过敏情况或用药建议

    有机豆饮仍然含有大豆。利兹教学医院 NHS 信托为甲状腺癌治疗患者提供的说明单还指出，在该患者群体中，豆奶可能会降低左甲状腺素的吸收。

    供应前请确认是否有过敏情况。如果饮用者正在服用左甲状腺素，请向药师或处方医生咨询适合个人情况的服药与饮用时间，不要自行改变用药安排。

  • 以为所有豆饮加进茶里都一样

    不同包装上的冲调说明可能有所不同，结块也会影响饮用体验。

    先少量试冲，并按照产品说明操作。对于其无糖常温豆饮，Tesco 建议先倒入豆饮再加入热饮，并避免使用沸水。

品牌与自有品牌参考

Plenish

如果您重视下午茶饮品的有机原料，可以将其有机豆饮作为配料表简短的选择进行比较。

  • Tesco Groceries 列出的配料只有泉水和有机大豆两种，每 100 ml 含 3.2 g 蛋白质。
  • Plenish 表示，其添加维生素和矿物质的 Enriched 系列无法获得有机认证。如果饮品会经常代替乳制品，请查看营养成分表。

Alpro

Alpro 有机豆饮和 Alpro Original 的配方各不相同，应分别比较，不能认为它们拥有相同的营养成分。

  • Tesco Groceries 将 Alpro 有机豆饮介绍为一款有机饮品，可加入茶中饮用。
  • Sainsbury’s 列出的 Alpro Original 添加了钙、碘和维生素。请单独查看有机款包装，不要将这些信息套用到有机款上。

Tesco

如果您优先考虑添加营养素，而不要求产品必须有机，Tesco 无糖常温豆饮可作为营养强化自有品牌产品进行比较。

  • Tesco Groceries 列出的添加营养素包括钙、碘、维生素 B12 和维生素 D2，每 100 ml 另含 3.4 g 蛋白质。
  • 该产品并未标为有机；Tesco 还提供了将其加入热饮的具体说明。

Joybuy 商品推荐

如果您优先考虑下午茶用的有机豆饮，可以关注这款 Alpro 产品。如果会经常用它代替乳制品，请查看具体包装上的营养成分表。

Alpro 豆饮 OG，商品标注为 6

Alpro 豆饮 OG (6)

这款 Alpro 豆饮作为下午茶有机饮品推荐。产品含有大豆；如果要经常用它代替乳制品，请先查看具体包装上的配料、添加营养素和热饮冲调说明。

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关于豆饮选择与饮用的常见问题

如何确认英国销售的豆饮是否为有机产品？

查看具体包装上的有机标识和认证信息，再检查配料表。英国环境、食品与乡村事务部指出，有机食品由经批准的认证机构进行认证。

经常用饮品代替乳制品的长者，应该选择有机豆饮吗？

仅凭有机认证无法判断营养是否符合需求。请查看具体包装上的蛋白质、钙、维生素 B12、维生素 D 和碘含量。Tesco Groceries 列出的营养强化无糖豆饮添加了钙、碘、维生素 B12 和维生素 D2，但该产品并未标为有机。

豆饮加进茶里时，怎样减少结块？

按照具体包装上的说明操作，并先少量试冲一杯。Tesco Groceries 建议先摇匀无糖豆饮，在加入热饮前先倒入杯中，并避免使用沸水。

有机豆饮适合对大豆过敏的人饮用吗？

不适合。有机认证并不会让豆饮不再含有大豆。供应前请查看具体包装上的过敏原信息，也要留意与其他过敏情况相关的信息。

如果饮用者正在服用左甲状腺素怎么办？

请咨询药师或处方医生，了解饮用豆饮与服药时间的安排。利兹教学医院 NHS 信托为甲状腺癌治疗患者提供的说明单将豆奶列为可能降低左甲状腺素吸收的因素之一；这并不意味着所有人都应避免饮用豆饮。