这类选择适合哪些家庭？

在断奶辅食中使用豆奶的家长

如果你想在燕麦粥、薄煎饼或咸味菜肴中加入少量豆奶，这里讨论的是把它作为食材，而不是用来替代宝宝的主要奶类饮品。东北伦敦 NHS 基金会信托也对这一点作了区分，适用于从约 6 个月开始添加断奶辅食的宝宝。

正在寻找有机选择的家庭

如果你更倾向于有机产品，请同时查看有机标签、配料表和营养成分表。仅凭有机认证，无法判断产品是否添加了钙、碘或维生素。

考虑为 1 岁以上孩子选择日常无乳制品饮品的家长

如果 1 岁以上的孩子能够耐受大豆，并需要日常饮用植物饮品，请比较无糖且经过营养强化的产品，不要只看有机认证。请查看具体产品的适用年龄警示；如果孩子确诊过敏或饮食受限，请遵循专业医疗建议。

首先要检查什么？

先看孩子的年龄，并确认豆奶是用于烹饪还是考虑作为日常饮品。然后查看具体包装上的营养强化情况、有机认证、过敏原和糖含量。

重点 检查内容 你的需求
年龄和用途 查看建议适用年龄和包装上的警示。东北伦敦 NHS 基金会信托指出，从约 6 个月开始，可以在断奶辅食中使用植物饮品，但 1 岁前不能将其作为主要奶类饮品。 我只是往食物里加少量豆奶，不会在宝宝满 1 岁前用它替代母乳或婴儿配方奶。
营养强化 查看具体产品标签，确认是否添加了钙和碘。Frimley Healthier Together NHS 无乳制品替代品指南建议，查看标签时可参考每 100 ml 至少含 120 mg 钙这一标准。 如果孩子满 1 岁后需要日常饮用无乳制品饮品，我想了解其中添加的营养素，并比较配料。
有机认证 将有机标签与营养成分表分开查看。英国环境、食品与乡村事务部（Defra）将有机认证描述为一种生产和认证标识；它并不能说明产品是否强化了钙或碘。 我重视有机生产，但不想想当然地认为有机豆奶和强化豆奶添加了同样的营养素。
过敏原 查看大豆过敏原标识，以及任何预防性过敏原提示。NHS 建议，一次只引入一种可能引发过敏反应的食物，并且每次只给极少量。 我需要确认宝宝能否耐受大豆，以及这款豆奶是否标注了其他需要留意的过敏原。
糖 比较配料表和每 100 ml 的糖含量，同时查看营养强化情况：含糖饮品也可能添加了钙和碘。另请单独查看产品的适用年龄建议。 比较强化饮品时，我希望分清无糖和含糖产品，而不是把它们当成可以互换的选择。

挑选豆奶时要避免哪些误区？

  • 误以为“有机”就等于“营养强化”

    有机认证说明的是生产方式，而是否添加钙和碘则是产品的其他特性。Waitrose & Partners 列出的 Alpro Organic No Sugar 和 Plenish Organic 配料包括水和有机种植的大豆；仅凭有机标签，不能代替查看营养成分表。

    如果打算在孩子满 1 岁后将豆奶作为日常无乳制品饮品，请比较包装上的营养强化信息和适用年龄建议。孩子未满 1 岁时，不要将植物饮品作为主要奶类饮品。

  • 以为所有豆奶都适合每个孩子

    大豆可能引发过敏反应，而且不同产品的警示也不一样。Waitrose & Partners 提醒，旗下 Essential Unsweetened Soya Drink 不适合 2 岁以下儿童；Marks & Spencer 则标明，其 Unsweetened Soya Drink 不适合坚果过敏者。

    请查看具体产品包装，并按照 NHS 过敏指导引入大豆。如果孩子确诊过敏，请遵循专业医疗建议，不要自行换用其他饮品。

  • 只看营养强化，忽略是否加糖

    Sainsbury’s 列出了一款添加钙、碘和维生素的含糖豆奶。因此，营养强化并不代表产品是无糖的。

    比较强化饮品时，请同时阅读配料表和营养成分表，并查看具体产品的适用年龄警示。

品牌和零售商示例

以下产品线示例说明了为什么有机认证、营养强化情况、适用年龄和过敏警示需要分别查看；这些产品并非可以相互替代的推荐。

Alpro

Alpro 提供不同系列的有机豆奶和成长阶段豆奶。

  • Waitrose & Partners 列出的 Alpro Organic No Sugar 配料包括水和有机种植的去皮大豆。
  • ASDA Groceries 将另一款 Alpro Growing Up 饮品标注为适合 1–3 岁以上儿童；这一年龄标注不能套用到有机豆奶上。

Tesco

Tesco Groceries 既有品牌有机饮品，也有自有品牌豆奶。

  • 豆奶品类包括 Alpro Organic、Plenish Organic，以及 Tesco 的无糖和含糖产品。
  • 请根据每款产品自身的标签比较营养强化情况、糖含量和适用年龄建议；品类页面并不能说明每款产品的具体信息。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 上架了含糖和无糖的强化豆奶。

  • 其 Alpro Soya No Sugar 商品页面列出了添加的钙、碘，以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • Sainsbury’s Sweetened Soya Drink 商品页面也列出了营养强化信息，但提醒这款饮品不适合作为 2 岁以下儿童的主要奶类饮品替代品。

Asda

ASDA Groceries 列出了一款自有品牌无糖豆奶，并标明了具体营养素含量。

  • Plant Based by ASDA Unsweetened Soya 标注每 100 ml 含 122 mg 钙和 35 µg 碘。
  • 该产品的过敏原信息注明含有大豆，且可能含有坚果；为孩子选购前，请查看完整包装信息。

M&S

Marks & Spencer 列出了一款无糖强化豆奶。

  • 其 Unsweetened Soya Drink 商品页面列出了添加的钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • Marks & Spencer 标明，这款特定饮品不适合坚果过敏者。

Waitrose

Waitrose & Partners 列出了有机品牌豆奶和一款自有品牌强化豆奶。

  • 其 Essential Unsweetened Soya Drink 商品页面列出了添加的钙、碘，以及维生素 D、B12 和 B2。
  • 这款 Essential 豆奶标注不适合 2 岁以下儿童。另行上架的 Plenish Organic 可能含有坚果；请查看每款产品自身的标签。

Joybuy 上的豆奶选择

如果你偏好使用有机种植的大豆，这款豆奶可作为搭配谷物或烹饪的选择。若考虑让孩子日常饮用，请先查看包装信息。

6 Alpro Soya Drink OG

6 Alpro Soya Drink OG

这款豆奶采用有机种植的大豆，可用于搭配谷物或烹饪。如果用于宝宝的断奶辅食，请查看大豆过敏原说明；考虑日常饮用前，请确认包装上标注的钙、碘含量及儿童适用年龄建议。孩子未满 1 岁时，植物饮品不能代替母乳或婴儿配方奶，作为主要饮品。

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关于豆奶和宝宝断奶辅食的常见问题

有机豆奶会添加钙和碘吗？

不一定。有机标签说明的是生产方式和认证情况，并不代表产品经过营养强化。如果你在意是否添加钙和碘，请查看具体包装上的配料表和营养成分表。

宝宝满 1 岁前，可以在食物中加入豆奶吗？

可以。从约 6 个月开始，豆奶可以用于断奶辅食，但 1 岁前不能作为主要奶类饮品。东北伦敦 NHS 基金会信托对植物饮品作了这一说明，无论是否为有机产品都适用。

如果 1 岁以上的孩子需要日常饮用无乳制品饮品，我该检查什么？

如果孩子能够耐受大豆，可以比较添加了钙和碘的无糖饮品，并查看每款产品包装上的年龄警示。Frimley Healthier Together NHS 指南建议，挑选无乳制品替代品时，可参考每 100 ml 至少含 120 mg 钙这一标签标准。如果孩子因医疗原因需要限制饮食，请咨询专业人士，获取针对性建议。

豆奶不含乳制品吗？大豆会引起过敏反应吗？

本文提到的豆奶都是植物基饮品，但大豆本身可能引发过敏反应。NHS 建议，一次只引入一种可能引发过敏反应的食物，并且每次只给极少量；如果宝宝确诊过敏或患有湿疹，请咨询专业医护人员。

如果孩子对牛奶蛋白过敏，我可以直接选择豆奶吗？

不可以。赫特福德郡和西埃塞克斯临床指南指出，如果孩子同时对大豆过敏，应避免饮用豆奶。为孩子选择非乳制品替代品时，请遵循其临床护理方案，不要仅仅因为某款饮品不含乳制品就自行替换。