哪些人会选购？

准备无乳制品下午茶的主人

标注为有机的豆饮可以搭配茶饮或用于制作食谱，但“无乳制品”并不能解答宾客对过敏问题的疑问。请根据宾客的需求，核对每款产品的配料和预防性过敏原提示。

偏好配料表简短的主人

如果你更看重原味配方，Sainsbury's 列出的 Plenish 有机豆饮仅含泉水和 8% 有机大豆。用于泡茶或烘焙前，请先查看实际购买产品的包装信息。

准备制作奶泡咖啡的主人

如果菜单上有卡布奇诺或类似咖啡饮品，不妨考虑咖啡师专用豆饮。Waitrose & Partners 将 Plenish 有机咖啡师豆饮描述为可打出奶泡；它的配料与 Plenish 原味豆饮不同。

选购时要查看什么？

先想好准备供应什么，再比较备选豆饮的有机标识、配料和过敏原信息。

考虑事项查看内容你的需求
有机标识 查看产品是否标注有机，并核对包装信息。英国环境、食品与农村事务部表示，有机食品标签须符合有机生产规定，并经获批的认证机构认证。 我想选有机产品，而不是想当然地认为“植物基”或“天然”就等同于有机。
菜单上的饮品 如果供应普通茶饮，请查看原味豆饮标注的用途。如果要制作蒸汽加热的咖啡饮品，请确认具体的咖啡师专用款是否标注可打出奶泡，并比较其配料。 主要供应茶饮；或者我还会制作奶泡咖啡，需要为它另选一种配方。
配料和营养强化 请比较配料表和营养成分表，不要把有机豆饮都视为可以互换的产品。Sainsbury's 列出的 Plenish 有机原味豆饮只有两种配料；Marks & Spencer 则介绍了其豆饮系列添加的营养素，但并未说明这些产品为有机产品。 我在意配料表是否简短，或者想查看是否添加营养素，同时满足有机要求。
过敏原 请查看每款豆饮的最新配料和预防性提示。英国食品标准局将大豆列为过敏原；Waitrose & Partners 的 Plenish 有机原味豆饮商品信息还标有“可能含有坚果”的警告。 我会招待有过敏情况的宾客，因此需要核对具体包装，不能只看“无乳制品”或“有机”等描述。
开封后保存 请遵循所选产品包装上的冷藏和开封后食用说明。Waitrose & Partners 标注，Plenish 有机原味豆饮需在 0–6°C 冷藏，并在开封后 4 天内饮用。 我会提前为聚会采购，需要安排好每盒饮品的开封时间。

选购时要避免的误区

  • 以为有机产品适合所有宾客

    有机标识说明的是生产方式和认证情况，并不代表产品不含过敏原。英国食品标准局将大豆列为过敏原；Waitrose & Partners 的 Plenish 有机原味豆饮商品信息还标有“可能含有坚果”的警告。

    请根据每位宾客的需求核对产品包装上的最新信息。不要给大豆过敏者提供豆饮。

  • 菜单需要原味豆饮，却选了咖啡师专用款

    Waitrose & Partners 列出的 Plenish 有机咖啡师豆饮含椰奶、龙舌兰糖浆和盐；Sainsbury's 列出的 Plenish 有机原味豆饮则仅含泉水和有机大豆。

    如果不打算制作奶泡咖啡，选购前请先比较咖啡师专用款和原味豆饮的配料。

  • 只看网上商品介绍，不核对包装

    如果要招待一群宾客，尤其是有过敏情况的宾客，配料或预防性过敏原提示一旦变更，就可能影响选择。

    供应前请阅读包装上的完整配料和过敏原信息。

  • 等到聚会当天才买

    网上的商品页面并不能保证附近门店或特定配送时段一定有你选中的豆饮。

    规划菜单时请先确认本地库存；如有需要，也准备好其他合适的有机产品作为备选。

相关品牌和零售商信息

以下示例有助于区分原味、咖啡师专用和营养强化豆饮。提及某个零售商或品牌，并不代表其整个产品系列都是有机产品。

Plenish

Sainsbury's 列有一款原味有机豆饮，Waitrose & Partners 则列有一款单独配方的有机咖啡师专用豆饮。

  • 原味款的商品信息显示，配料为泉水和 8% 有机大豆。
  • 咖啡师专用款含椰奶、龙舌兰糖浆和盐，请根据菜单选择合适的配方。

Alpro

Sainsbury's 将 Alpro 有机无糖豆饮列为 1 L 超高温灭菌豆饮。

  • Sainsbury's 的商品信息标注其为有机产品，并介绍了膳食纤维和蛋白质相关信息。
  • 供应前请查看产品包装上的最新配料和过敏原信息。

Sainsbury's

其商品信息便于消费者比较 Alpro 有机无糖豆饮和 Plenish 有机原味豆饮。

  • 各商品页面会标明有机产品，并介绍相应配方。
  • 不要想当然地认为该零售商销售的其他豆饮也都是有机产品。

Waitrose

Waitrose & Partners 同时列有 Plenish 有机原味豆饮和 Plenish 有机咖啡师豆饮。

  • 商品信息分别介绍了原味款的储存说明，以及咖啡师专用款可打出奶泡的配方特点。
  • 购买时请核对包装上的最新配方和过敏原提示。

M&S

Marks & Spencer 介绍了添加钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 的含糖及无糖豆饮。

  • 该系列展示了消费者在比较豆饮标签时可以关注哪些添加营养素。
  • 如果有机属性很重要，请查看具体产品是否标注有机；添加营养素本身并不能证明产品是有机的。

Joybuy 商品选择

这款 Alpro 豆饮标注为有机产品，可考虑用于茶饮或咖啡服务。如果宾客对特定配方或过敏原提示有要求，请查看产品包装。

6 盒 Alpro 有机豆奶（OG）

6 盒 Alpro 有机豆奶（OG）

这款 Alpro 豆饮适合搭配茶饮或咖啡，商品信息标注其为有机产品，并注明含有大豆。招待宾客前，请查看产品包装上的最新有机信息和预防性过敏原提示。

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常见问题

在英国，豆奶标注“有机”意味着什么？

英国环境、食品与农村事务部表示，食品只有符合有机生产规定和相关认证要求，才能标注为有机。“植物基”或“天然”等字样不能替代有机标识。

泡茶和烘焙时，可以考虑哪款有机豆饮？

如果你想要不添加糖的原味配方，Sainsbury's 列出的 Plenish 有机豆饮仅含两种配料：泉水和有机大豆。如果你也在意添加营养素，请比较其他标注为有机的产品的最新标签，不要以为这款原味豆饮也经过营养强化。

办下午茶聚会一定要准备咖啡师专用豆饮吗？

如果你计划制作带奶泡的咖啡饮品，可以考虑这类豆饮。Waitrose & Partners 将 Plenish 有机咖啡师豆饮描述为可打出奶泡，但其配方含椰奶、龙舌兰糖浆和盐，与仅含两种配料的 Plenish 有机原味豆饮不同。

对大豆过敏的人可以喝有机豆奶吗？

不可以。正如英国食品标准局明确指出的那样，无论是否有机，大豆都属于过敏原。请为这位宾客选择其他合适的饮品，并查看所有要供应的产品包装，确认是否标有其他相关过敏原提示。

豆奶开封后应该如何保存？

请遵循具体产品包装上的说明。Waitrose & Partners 标注，Plenish 有机原味豆饮需在 0–6°C 冷藏，并在开封后 4 天内饮用；其他豆饮的保存期限请以各自包装为准。