适合哪些人？

正在为 1 岁以下宝宝添加辅食的家长

关键是要分清豆奶是用于食谱烹饪，还是用来替代一次奶喂养。NHS 指引建议，至少在宝宝满 1 岁前继续喂母乳或一段婴儿配方奶。NHS 的 Frimley Healthier Together 指引也明确区分了烹饪用强化植物饮品和宝宝的主要饮品。

家中有 1 岁及以上、需要无乳制品饮品的儿童

如果孩子适合饮用大豆制品，无糖强化豆奶可以作为无乳制品替代饮品考虑。NHS North West Knowledge Now 强调要关注饮品的营养成分，而不同产品的包装也可能对作为主要饮品的适用年龄设定更严格的限制。

偏好有机豆奶的家庭

有机标识说明的是原料来源，并不能说明产品是否添加了钙、碘或维生素。NHS 的 Frimley Healthier Together 指引建议仔细查看标签，因为并非所有有机植物饮品都经过营养强化。

选购时要检查什么？

先考虑孩子的年龄和饮品的用途，再对照具体产品包装，查看营养强化情况、适用年龄说明和过敏原信息。

关注事项 检查内容 你的需求
年龄与用途 确认饮品是用于烹饪，还是作为主要饮品。NHS 指引建议，至少在孩子满 1 岁前继续喂母乳或一段婴儿配方奶；NHS 的 Frimley Healthier Together 指引允许从约 6 个月起，在烹饪时使用适合孩子的强化植物饮品。 我打算在辅食食谱中加入饮品，而不是用它替代宝宝的奶。如果孩子年龄较大，我仍需确认产品包装上的适用年龄说明与实际用途相符。
营养强化 对于 1 岁及以上、需要无乳制品主要饮品替代品的儿童，可选择添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 的无糖豆奶。NHS North West Knowledge Now 将无糖强化豆奶列为适合这一年龄段的植物饮品类型之一，但仍须遵守具体产品的年龄限制。 我想对照饮品实际含有哪些营养成分，而不是只看包装正面的宣传。
有机标识 请分别查看配料表和营养成分表，不要只看有机标识。NHS 的 Frimley Healthier Together 指引提醒，并非所有有机产品都添加了维生素和矿物质；Sainsbury’s 标注 Alpro Original 添加了钙、碘和维生素。 我看重有机原料，但不想想当然地认为，有机款和 Alpro 的其他豆奶添加了相同的营养素。
大豆过敏原 每次都要阅读包装上的大豆过敏原声明。NHS North West Knowledge Now 提醒，部分对牛奶蛋白过敏的儿童可能不适合食用大豆。 如果孩子疑似有食物过敏或已确诊过敏，我需要先遵循医生或营养师的方案，再考虑用豆奶替代牛奶。

选购误区

  • 在宝宝满 1 岁前用有机豆奶替代奶喂养

    根据 NHS 喂养指引，宝宝出生第一年里，超市豆奶不能替代母乳或一段婴儿配方奶，两者用途并不相同。

    请继续以母乳或一段婴儿配方奶作为宝宝的主要饮品。从约 6 个月起，如需用于烹饪，请遵循 NHS 的 Frimley Healthier Together 指引，选用适合宝宝的强化植物饮品，并确认孩子适合食用大豆。

  • 认为有机就代表经过营养强化

    NHS 的 Frimley Healthier Together 指引提醒，有些有机植物饮品并未添加维生素和矿物质。某款 Alpro 产品的营养强化说明，不适用于其他 Alpro 产品。

    请查看具体产品的配料表和营养成分表。如果打算在孩子满 1 岁后将其作为无乳制品主要饮品替代品，请确认产品无添加糖，并含有相关添加营养素。

  • 忽略不同产品包装上的年龄限制

    Sainsbury’s 表示，其无糖豆奶可从 1 岁起作为均衡饮食的一部分，但不适合 2 岁以下儿童作为主要牛奶饮品的替代品。Waitrose 则提醒，其 Essential 无糖豆奶不适合 2 岁以下儿童饮用。

    即使产品的营养强化情况看起来与另一款饮品相似，也要查看你准备购买的具体产品所标注的适用年龄。

  • 未经规划就用豆奶替代过敏食物

    大豆属于过敏原。NHS North West Knowledge Now 指出，部分对牛奶蛋白过敏的儿童可能不适合食用大豆。

    如果孩子疑似过敏，或已经在执行过敏饮食方案，请遵循医生或营养师的建议，不要自行用零售豆奶替代孩子平时饮用的牛奶或配方奶。

品牌与产品系列参考

以下产品系列示例说明了为什么要仔细看标签：即使同为无糖豆奶，营养强化情况和适用年龄说明也可能不同。

Alpro

Alpro 提供有机和非有机豆奶；请对照具体产品，而不要只凭品牌名称判断。

  • Asda 将 Alpro 有机无添加糖豆奶标注为有机产品，并列出每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质。
  • Sainsbury’s 标注 Alpro Original 添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。请单独查看有机款的包装，不要想当然地认为它也添加了相同的营养素。

Sainsbury’s

其无糖豆奶产品页面列出了营养成分，并提供了儿童饮用方面的具体说明。

  • Sainsbury’s 标注每 100 ml 含 120 mg 钙，并添加了碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • Sainsbury’s 表示，这款饮品不适合作为 2 岁以下儿童的主要牛奶饮品替代品，不过从 1 岁起可以作为均衡饮食的一部分。

Waitrose Essential

Essential 无糖豆奶的产品页面列出了添加的营养素和年龄限制。

  • Waitrose 标注该产品添加了钙、碘、维生素 D、B12 和 B2。
  • Waitrose 提醒，这款产品不适合 2 岁以下儿童饮用。因此，仅凭营养成分表无法判断它是否适合 1 岁儿童。

M&S Plant Kitchen

其无糖豆奶也是一个可供参考的系列，方便对照包装上标注的营养成分。

  • M&S 表示，这款饮品添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 给孩子饮用前，请查看当前产品包装上的大豆过敏原信息和适用年龄说明。

Tesco

Tesco 的豆奶产品应根据具体包装上的信息进行判断。

  • 可将无糖产品与 NHS North West Knowledge Now 面向 1 岁及以上儿童的指引中的营养强化标准进行对照。
  • 请查看该产品自身添加的营养素、大豆过敏原声明和适用年龄说明；其他零售商的产品说明不适用于这款产品。

Joybuy 豆奶

以下两款 Alpro 产品对应不同的选购需求：一款无添加糖豆奶，可查看包装标注的添加营养素；另一款为有机豆奶，适合考虑在家庭烹饪中使用有机豆奶的人群。无论选择哪一款，都要查看包装上的儿童适用年龄和用途说明。

Alpro 无添加糖常温豆奶，8 瓶装，每瓶 1 L

Alpro 无添加糖常温豆奶，8 瓶装，每瓶 1 L

如果家中正在对比无糖豆奶，给孩子饮用前，请先查看这款产品包装上的营养强化情况和适用年龄说明。产品页面标注添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D2，并可用于搭配谷物或烹饪；碘含量请以当前产品包装为准。这款产品未标注为有机豆奶，且在宝宝满 1 岁前，不能替代母乳或一段婴儿配方奶作为主要饮品。

Joybuy
Alpro 有机豆奶，6 瓶装

Alpro 有机豆奶，6 瓶装

该产品页面标注使用有机方式种植的大豆，适合偏好有机食品、想用于家庭烹饪的消费者，但这并不能说明它适合作为孩子的主要饮品。用于辅食食谱前，请查看当前产品包装上的添加营养素、大豆过敏原信息和适用年龄说明。宝宝满 1 岁前，不能用超市豆奶替代母乳或一段婴儿配方奶作为主要饮品。

Joybuy

常见问题

辅食添加期间，可以把有机豆奶作为宝宝的主要饮品吗？

不可以，至少在宝宝满 1 岁前不行：NHS 指引建议至少喂养至此时，继续给宝宝喂母乳或一段婴儿配方奶。NHS 的 Frimley Healthier Together 指引允许从约 6 个月起在烹饪时使用适合宝宝的强化植物饮品，但不能用作宝宝的主要奶类饮品。

有机豆奶一定适合需要无乳制品饮品的幼儿吗？

不一定。有机标识并不能说明产品是否添加了钙、碘或维生素。对于 1 岁及以上、需要无乳制品主要饮品替代品的儿童，请确认产品为无糖强化型，并且其年龄说明允许按预期用途饮用；NHS 的 Frimley Healthier Together 指引提醒，并非所有有机产品都经过营养强化。

给 1 岁及以上的孩子选豆奶，要查看包装上的哪些信息？

确认产品无添加糖，查看是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12，并仔细阅读适用年龄及过敏原声明。NHS North West Knowledge Now 推荐将无糖强化豆奶作为这一年龄段可考虑的植物饮品之一，但具体产品可能规定，只有达到更大的年龄后才能作为主要饮品。

对牛奶蛋白过敏的孩子可以喝豆奶吗？

不能一概而论。NHS North West Knowledge Now 提醒，部分对牛奶蛋白过敏的儿童可能不适合食用大豆。用市售豆奶替代其他饮品前，请遵循孩子的医生或营养师制定的方案。

无乳制品豆奶含有牛奶吗？

标注为无乳制品的豆奶并不是乳制牛奶饮品，但含有大豆，而大豆属于过敏原。每次选购时，都要查看具体产品的配料表和过敏原声明。