优先考虑有机食品的甜点规划者
您希望买到的那罐水果本身有明确的有机标识，同时也会考虑它是否适合制作甜点。
适合哪些人？
留意添加糖的消费者
您希望比较罐装液体和配料，而不是只根据水果种类来挑选。
注重方便快捷的派餐采购者
您需要适合计划中甜点的水果切块形式；如果有机来源不是必需条件，也愿意考虑普通罐装水果。
选购时要检查什么？
为派餐后的甜点选购罐装水果时，先想清楚您最看重什么：有机标识、罐装液体、是否适合食谱，还是能否买到所需数量。
| 关注点 | 检查内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 有机认证 | 查看具体商品是否标注有机，并核对标签信息。英国政府网站 GOV.UK 表示，标注为有机的食品必须符合有机生产规定，其中包括至少 95% 的农业原料为有机原料。 | 如果有机来源是首要考虑因素，品牌的其他产品不能证明这罐水果也符合要求。约 36% 的消费者最看重单个产品是否有有机认证。 |
| 罐装液体 | 区分天然果汁或水、淡糖浆和糖浆，并查看配料表。NHS 建议选择以天然果汁或水浸泡、且不添加糖或盐的罐装水果。 | 如果我想避免所用水果中添加糖，就不仅要看水果种类，也要留意罐装液体。约 29% 的消费者将此作为首要考虑因素。 |
| 是否适合食谱 | 查看水果种类、切块形式（片、块或半块），并根据食谱核对沥干后的净重。 | 如果派的食谱指定了某种水果或切块形式，热带水果混合罐装水果未必合适。约 21% 的消费者最优先考虑水果是否符合计划中的甜点需求。 |
| 数量和供应情况 | 查看包装净重和沥干后的净重，并在围绕某款罐装水果安排食谱前确认当地库存或配送情况。 | 如果我只为一顿饭采购，就需要确保可用水果量充足，也能及时买到。约 14% 的消费者优先考虑这种实际需求是否匹配。 |
选购时容易忽略的问题
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以为同一品牌的所有罐装水果都是有机产品
品牌或零售商旗下其他系列的有机产品，并不能证明其罐装水果也符合有机标准。有机标识针对的是具体产品。
如果您看重有机认证，选购前请查看罐身上的有机标识和标签信息。
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把淡糖浆当作天然果汁
它们是不同的罐装液体，选哪一种会影响甜点中的甜度和液体含量。
请查看配料表，不要想当然地认为“淡”就代表没有添加糖。如果您希望遵循 NHS 的建议，请选择以天然果汁或水浸泡、且不添加糖或盐的水果。
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先挑有机水果，再考虑食谱
有机菠萝或热带水果混合罐装水果，未必适合以其他水果为主料的食谱。
先确定馅料，再查看水果种类、切块形式、沥干后的净重和罐装液体。
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只根据品类页面安排采购
品类页面列出的商品，未必能在您计划使用的门店或配送服务中买到。Marks & Spencer 提醒顾客选择当地 Foodhall 门店以查询库存。
在把某罐水果列为这顿饭的必备食材前，请先确认它有货。
值得关注的品牌
以下品牌和零售商系列可供您参考，了解水果种类和罐装液体。请查看具体罐装水果的有机标识，不要把整个系列都视为有机产品。
Princes
Princes 列有多种罐装水果，包括桃、梨、菠萝和什锦水果。
- 其果汁浸泡菠萝片商品页面列出的配料为菠萝、菠萝汁和柠檬酸。
- 这份配料表不能证明该产品或整个系列具有有机认证。
Del Monte
Tesco 和 Sainsbury’s 均有销售 Del Monte 多种水果罐头，水果种类和罐装液体各不相同。
- 这些商品为消费者提供了不同的水果和罐装液体选择，方便比较哪款适合制作甜点。
- 如果您需要有机产品，请逐罐确认。
Tesco
Tesco 的罐装水果及杯装水果品类中，既有自有品牌产品，也有其他品牌产品，包含果汁和糖浆浸泡款。
- 该品类提供多种水果和包装规格，方便您对照食谱进行挑选。
- 大型食品杂货品类中有有机商品，并不代表某款水果罐头也是有机产品；请查看具体商品及销售方信息。
Sainsbury's
Sainsbury’s 除了销售其他品牌产品，也提供自有品牌罐装水果，包括果汁和淡糖浆浸泡款。
- 这些不同的罐装形式便于消费者比较水果及其浸泡液。
- 有机认证需要针对具体产品进行确认。
M&S
M&S 罐装水果系列包含大黄。Marks & Spencer 表示，大黄适合制作派和酥粒甜点。
- 如果您的甜点食谱需要大黄，值得看看这款产品是否合适。
- 有机鲜果系列不能证明 M&S 的罐装水果产品也是有机产品。
Joybuy 上的果汁浸泡水果
以下罐装水果适合用于需要果汁浸泡水果的甜点。如果您必须选择有机认证水果，请先核实具体商品的有机标识；仅凭果汁浸泡这一点无法证明其为有机产品。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡桃子半块 415g
如果桃子适合您的甜点，可以考虑这款桃子半块；请确认做馅料时是否需要再切小。这款产品为 415g 果汁浸泡罐装。如果您看重有机认证，请查看具体产品标签。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡梨半块 415g
如果梨适合计划制作的甜点，可以选择这款梨半块；请预留按食谱切块所需的时间。这款产品为 415g 果汁浸泡罐装。如果您需要有机产品，请查看具体产品标签。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡菠萝片 435g
这款菠萝片切块规整，适合制作菠萝甜点；购买前请确认切片形式是否符合食谱需求。产品为 435g 果汁浸泡罐装。如需确认有机认证，请查看商品标签。
图片暂不可用
Princes 菠萝块（含果汁）432g
如果您的甜点更适合用菠萝块而不是菠萝片，可以考虑这款产品。包装为 432g，标注为含果汁浸泡。如需有机产品，请查看商品标签。
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Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415g
如果甜点不指定某一种水果，什锦水果罐头会是不错的选择。这款 415g 什锦水果以果汁浸泡；如果食谱对水果比例、配料或有机认证有要求，请查看产品标签。
常见问题
在英国，如何确认罐装水果是否为有机产品？
请查看具体商品的有机标识和标签信息，而不要只看品牌或零售商。英国政府网站 GOV.UK 表示，食品只有在符合相应的有机生产和认证规定时才能标注为有机；其农业原料中至少 95% 必须为有机原料。
派餐后的甜点应该选果汁浸泡还是糖浆浸泡的水果？
根据您准备制作的馅料来选择，同时查看配料表，不要把不同的罐装液体视为一样。NHS 建议选择以天然果汁或水浸泡、且不添加糖或盐的罐装水果；如果糖浆的甜度和液体含量适合您的甜点，也可以将它作为另一种食谱选择。
罐装水果算不算每日五份果蔬？
算。NHS 表示，80g 新鲜、罐装或冷冻水果和蔬菜可计作每日五份中的一份，并建议选择以天然果汁或水浸泡、且不添加糖或盐的罐装水果。
如果某种配料或过敏原会影响我的选择，应该检查什么？
使用前请阅读实际收到的罐装产品标签，尤其是在您关注特定配料、过敏原或有机认证时。线上商品信息可能会有变动，做出相关决定时不能以此代替包装标签。