优先选择有机产品的精打细算型消费者
您需要确认具体产品确实标注为有机，同时还要选择适合自己用量的罐装规格。英国环境、食品与乡村事务部对食品作为有机食品销售制定了相关要求。
哪些消费者会受到影响
喜欢囤货的消费者
您想为早餐、烘焙或甜点储备罐装水果；如果有机认证并非必需，也愿意考虑浸泡在果汁中的水果。请查看罐内水果的实际含量，不要只看净重。
注重浸泡液的消费者
您已经想好水果的用途，需要分清水果是浸泡在果汁中还是糖浆中。查看完整商品名称和配料表，有助于选到符合预期的浸泡液。
购买时需要检查什么
比较不同罐装水果前，先确定有机认证是硬性要求还是个人偏好。然后查看具体产品的可食用水果含量和浸泡液。
| 考量因素 | 检查内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 确认有机认证 | 查看具体产品的有机标识；仅出现在有机品类页面中，并不能证明每一罐产品都经过有机认证。 | 如果有机认证是必选条件，我需要确认实际购买的水果罐头带有相应标识。约 42% 的消费者最看重这一点。 |
| 每罐可食用水果的含量 | 如有标注，请比较净重和沥干物重量，并选择适合自己用量的规格。 | 如果是为日常餐食囤货，我想知道沥掉浸泡液后还剩多少水果。约 33% 的消费者最关心这一点。 |
| 浸泡液和食用份量 | 查看水果是浸泡在果汁中还是糖浆中，再根据具体产品的说明确认剩余部分如何保存。 | 如果食谱要求使用浸泡在果汁中的水果，浸泡液对我来说很重要；我也需要按照说明妥善处理剩余部分。约 25% 的消费者优先考虑这一点。 |
常见购买误区
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把有机品类页面当成每罐产品的认证证明
零售商的品类页面本身并不能证明某一款具体产品的认证情况。英国环境、食品与乡村事务部规定，作为有机食品销售的产品必须符合有机生产规范。
如果您必须购买有机产品，请先查看具体罐装产品上的有机标识和商品信息。
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比较罐装规格时忽略沥干物重量
净重包含浸泡液，因此不同规格的罐头不一定能提供您预期的水果用量。
如有标注，请查看沥干物重量，并考虑自己实际会用掉多少水果。
开罐后剩下的水果如果无法及时用完，就可能造成浪费。
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以为果汁和糖浆可以互换
零售商会将它们列为不同的浸泡液；如果只按水果种类来挑，买到的可能并不是您想要的口味或用途。
请查看完整商品名称和配料表，并根据计划制作的早餐、烘焙食品或甜点，选择果汁或糖浆浸泡的产品。
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打开大罐头前没有安排好剩余部分的处理方式
不同产品的保存说明各不相同。Ocado 的 Biona 有机迷你菠萝圈商品页面建议，将内容物转移到其他容器并冷藏后，在两天内食用；Asda 的葡萄柚商品页面则建议在四天内食用。
请遵循您购买的具体产品上的说明，并选择能在标注期限内吃完的规格。
值得考虑的品牌和零售商自有系列
Biona
Ocado 有售 Biona 有机迷你菠萝圈，商品信息标明菠萝圈和菠萝汁均为经过有机认证的配料。
- 如果有机认证是首要考虑因素，这款有明确标识的有机罐装水果值得关注。
- 请核实具体的 Biona 产品，不要将这款产品的有机认证情况直接套用到整个系列。
Del Monte
Tesco 和 Sainsbury’s 均有售多种水果品类和不同浸泡液的 Del Monte 罐装水果。
- 通过商品名称，消费者可以比较水果种类，以及产品是浸泡在果汁中还是糖浆中。
- 仅凭品牌知名度，无法确认某一款具体罐装产品是否经过有机认证。
Princes
Tesco 和 Sainsbury’s 有售 Princes 水果产品，包括菠萝块、苹果片和水果馅料。
- 请根据预期用途，核对商品标注的水果种类和浸泡液。
- 如果需要有机认证，请确认具体产品上的有机标识。
Tesco
Tesco 的罐装水果商品包括自有品牌和其他品牌，提供多种产品形式。
- 部分商品会标注沥干物重量，方便比较每罐水果的实际含量。
- 请逐一核对具体产品的有机认证情况，不要仅凭零售商系列来判断。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 有售自有品牌和其他品牌的罐装水果，包括浸泡在果汁和淡糖浆中的产品。
- 商品名称中标注的浸泡液有助于区分适合不同用途的产品。
- 查看到某款水果产品，并不代表它就是有机产品；请核实具体商品信息。
Asda
Asda 设有有机罐装水果品类，也单独列出多款水果产品，包括浸泡在葡萄柚汁中的葡萄柚瓣。
- 查看具体商品信息，有助于了解配料和开罐后的保存要求。
- 品类名称并不能证明某款葡萄柚产品经过有机认证。
M&S
M&S 分别设有有机食品和罐装水果专区；其罐装水果商品包括葡萄柚瓣和大黄块。
- 不同专区可以作为查找具体产品标签的起点。
- 请确认您准备购买的那一罐产品带有有机标识。
Joybuy 上的果汁浸泡罐装水果
如果有机认证并非必需，以下产品可供您选择浸泡在果汁中的水果。如果必须购买有机产品，请另外核实具体罐装产品上的有机标识。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡菠萝片 435 克
适合需要使用果汁浸泡菠萝片的食谱。罐身标注净重为 435 克；如需有机认证，请查看产品上的有机标识。
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Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415 克
想选择果汁浸泡而非糖浆浸泡的什锦水果时，可以考虑这款产品。罐身标注净重为 415 克；如果有机认证是必需条件，请核实具体产品的认证情况。
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Del Monte 果汁浸泡半边桃 415 克
适合需要使用果汁浸泡半边桃的烘焙食品或甜点。罐身标注净重为 415 克；如果需要有机水果，请查看具体产品标签。
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Princes 果汁浸泡菠萝块 432 克
适合需要搭配果汁浸泡菠萝块的菜肴。罐身标注净重为 432 克；如果您注重有机认证，请查看产品上的有机标识。
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Del Monte 果汁浸泡半边梨 415 克
想选择果汁浸泡半边梨时，可以考虑这款产品。罐身标注净重为 415 克；如果有机认证是必需条件，请确认具体产品是否经过认证。
关于有机罐装水果的常见问题
在英国，什么样的罐装水果才算有机？
作为有机产品销售的商品，必须符合英国环境、食品与乡村事务部制定的有机生产规范。对于食品，其农业原料中至少 95% 必须为有机原料；其他配料和加工物质也必须符合适用要求，产品及供应商还必须取得规定的认证。请查看具体产品的标签，不要仅凭水果种类或品牌来判断。
应该选择果汁浸泡还是糖浆浸泡的水果？
根据您计划制作的食物选择合适的浸泡液。Sainsbury’s 同时有售果汁浸泡和淡糖浆浸泡的桃片，因此请查看完整商品名称和配料表，不要把两种产品当成可以互换的选择。无论使用哪种浸泡液，都不能据此判断产品是否为有机产品。
罐装水果开封后应该如何保存？
请遵循具体产品的说明。Ocado 的 Biona 有机迷你菠萝圈商品页面建议，将内容物转移到适用的容器中，冷藏并在两天内食用。Asda 的葡萄柚商品页面建议，将未食用的内容物转移到非金属容器中，盖好并冷藏，在四天内食用。
超市的有机品类中有售的水果就是有机水果吗？
不一定。请查看具体产品的名称、标签和配料表，确认是否标注为有机产品。品类页面只是浏览零售商商品系列的一种方式，并不能证明页面上展示的每一罐产品都经过有机认证。