哪种供应方式适合你？

想选有机认证咖啡的派对主理人

请核对具体产品的相关宣称和认证信息。土壤协会认证（Soil Association Certification）会说明有机认证所代表的含义；仅有道德采购或环保宣传，并不能证明咖啡是有机产品。

打算设置自助饮品区的派对主理人

如果能提前制作并冷藏饮品，批量制作后用壶盛装，可能比逐份准备更方便。Chamberlain Coffee 表示，其每袋 Organic Cold Brew Elephant Large Coffee Bags 可冲制 4 杯，规划份数时可以参考这一标注产量。

要照顾不同需求客人的派对主理人

请查看每款饮品是否含牛奶、燕麦或其他配料；如果包装提供了咖啡因信息，也应让客人方便查看。还可以准备无咖啡因的替代饮品，不要默认每位客人都想喝咖啡。

购买前要检查哪些信息？

先确定咖啡的供应方式，再核对具体产品的有机信息、标注产量或包装规格、配料和储存说明。

考虑要点 检查内容 你的需求
有机认证 查看具体产品及其款式是否标注有机宣称和认证信息。不要把同系列其他饮品的宣称套用到这款产品上。 如果我买的是有机咖啡，希望所供应的咖啡有针对该产品的认证信息，而不是只有品牌包装上的环保宣传。
份数与准备方式 对比咖啡袋或咖啡粉的标注产量，以及即饮装的容量。Chamberlain Coffee 表示，其每袋 Organic Cold Brew Elephant Large Coffee Bags 可冲制 4 杯；Kiss the Hippo 则将其有机即饮装标注为 12 罐，每罐 250 ml。 我可以在派对前制作一整批，或者需要无需冲泡、方便客人单独取用的饮品。我会根据计划供应的份数来安排购买数量。
配料 阅读最新的配料和过敏原信息。冷萃咖啡可能是黑咖啡、牛奶拿铁或燕麦饮品；不要只看“冷萃”字样，要确认每款产品的具体配料。 客人需要能分辨哪些饮品含牛奶或燕麦，尤其是我用没有标记的壶来供应咖啡时。
咖啡因 如有标注，请查看咖啡因含量和每份饮用量，并准备无咖啡因的替代饮品。英国国家医疗服务体系（NHS）建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg；这是每日总量，并不代表单份冷萃咖啡可以含有这么多咖啡因。 我希望客人能了解饮品中的咖啡因含量，自主决定是否饮用，而不必猜测。
储存方式 遵循具体饮品的储存说明，尤其是开封后的要求。Kiss the Hippo 表示，其有机冷萃咖啡开封后需冷藏，并应在当天饮用；零售商对 Sandows 产品的开封后储存说明则有所不同。 如果我把饮品开封后放在自助取用区，需要知道何时要放回冰箱，以及应该在什么时候饮用完。

派对筹备中有哪些容易忽略的问题？

  • 以为品牌理念能证明所有咖啡都是有机产品

    笼统的环保或道德采购宣传，并不能说明某款具体饮品的认证情况。

    在把产品列为有机选项前，请核对当前包装或具体商品页面上的有机宣称和认证信息。

  • 只数罐数，不规划实际供应份数

    单份包装和批量制作产品的数量标注方式不同，因此只看包装数量，可能无法满足你计划供应的份数。

    先确定每份的饮用量并估算所需份数，再对比包装容量和每袋咖啡可冲制的杯数。

  • 把所有冷萃咖啡都当成黑咖啡

    即饮冷萃咖啡可能含牛奶或燕麦配料。如果客人需要了解饮品成分，这一点尤其重要。

    请查看具体产品的配料和过敏原信息，并为自助饮品壶清楚标注内容。

  • 忽略咖啡因含量和开封后的储存说明

    咖啡因含量和储存要求因产品而异。英国国家医疗服务体系（NHS）建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg。

    准备无咖啡因的替代饮品；如有咖啡因含量标注，请告知客人，并遵循每款产品的冷藏要求和开封后饮用期限。

哪些品牌值得对比？

以下品牌展示了不同的供应形式；在依赖有机宣称或配料说明前，请核对具体产品的信息。

M&S Food

Marks & Spencer 提供 250 ml 冷萃咖啡罐装产品，其中包括燕麦拿铁口味。

  • 按计划供应的份数清点罐装饮品，简单方便。
  • 请分别核对每款罐装饮品的配料和有机信息。

Waitrose

Waitrose 将 Cafédirect Machu Picchu 咖啡粉标注为有机认证阿拉比卡咖啡。

  • 商品页面针对这款适合提前准备的咖啡粉提供了具体的有机宣称。
  • 标注的冲泡方式适用于滤泡咖啡和法压壶，并未指定冷萃冲泡方法。

Tesco

Tesco Groceries 提供多种冰咖啡，包括 500 ml 浓缩液和独立包装饮品组合装。

  • 多种包装形式为饮品区的规划提供了不同选择。
  • 商品归类在冰咖啡品类下，并不能证明某款饮品获得有机认证或采用冷萃工艺制作。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 将 Cafédirect Machu Picchu 咖啡粉标注为有机认证产品，同时也设有冰咖啡品类。

  • 咖啡粉商品页面列出了具体的有机产品，可考虑提前冲泡准备。
  • 不要假设同一有机宣称也适用于其冰咖啡品类中的其他饮品。

Sandows

Coffee Friend 将 Sandows 描述为 200 ml 瓶装即饮黑冷萃咖啡，不含乳制品。

  • Coffee Friend 标注这款饮品每 100 ml 含 40.5 mg 咖啡因。
  • 请查看具体瓶身上的有机信息，并遵循产品自身的储存说明。

Joybuy 咖啡推荐

这款独立分装的咖啡液适合在派对上逐份调制冰咖啡。如果你只考虑有机认证咖啡，请在选购前核对具体产品当前的认证信息。

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，10 袋，每袋 25 ml

J.ZAO 特浓美式冷萃咖啡液，10 × 25 ml

独立小袋方便客人逐份调制冰咖啡，无需提前制作一整批。

产品说明建议每袋 25 ml 咖啡液兑约 200 ml 水，也可用冷水冲调。商品页面还将其描述为速溶咖啡，因此如果你在意冷萃工艺，请仔细查看冲调说明。若有机认证和咖啡因信息会影响你的供应选择，请核对具体包装上的相关信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如何确认冷萃咖啡是否为有机产品？

请核对你准备供应的具体饮品或咖啡的有机宣称和认证信息。土壤协会认证（Soil Association Certification）会介绍有机食品认证的作用；“天然”或环保宣传不能替代针对具体产品的信息。

该买独立包装饮品，还是自己制作一整批？

如果想尽量减少准备工作，可以选择独立包装的即饮饮品；如果能提前冲泡并冷藏，则可以自己制作一整批。规划时可参考：Chamberlain Coffee 表示，其每袋 Organic Cold Brew Elephant Large Coffee Bags 可冲制 4 杯，而即饮产品则会标注各自的包装容量。

冷萃咖啡一定不含乳制品吗？

不一定。冷萃饮品既有黑咖啡，也有牛奶拿铁和燕麦饮品。招待有饮食限制的客人前，请查看具体产品当前包装上的配料和过敏原信息。

如果客人怀孕了，需要注意什么？

请准备无咖啡因的替代饮品，不要仅凭“冷萃”字样推测每份饮品的咖啡因含量。英国国家医疗服务体系（NHS）建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg，因此要综合考虑产品标注的咖啡因含量、每份饮用量，以及当天摄入的其他咖啡因。

冷萃咖啡开封后可以保存多久？

请遵循具体产品的说明，不要把同一套规则套用到所有瓶装或罐装饮品上。Kiss the Hippo 表示，其有机冷萃咖啡开封后需冷藏，并应在当天饮用；零售商对 Sandows 产品的说明则是冷藏保存，并在开封后 3 天内饮用。