哪种形式适合你？

与包装正面的“抹茶”字样相比，你在工作时能用哪些器具、打算制作什么，才是更重要的考虑因素。

想在办公室制作拿铁或零食的人

如果想把抹茶加入牛奶、水或食谱中，建议选择抹茶粉。如果不需要复配产品，请检查配料，确认是否为 100% 抹茶。

喜欢喝纯抹茶的人

冲泡说明清晰的抹茶粉，适合用来制作一小杯搅打抹茶。例如，JING Tea 有一款 30 g 的有机仪式级抹茶；但仅凭等级标注，无法判断它的冲泡方式是否适合你的办公室日常。

使用办公室公用热水壶的人

茶包无需称量和搅拌抹茶粉。如果你希望喝到明显的抹茶风味，请查看配料比例：Waitrose 在售的 Clearspring Matcha Sencha 含有 97.5% 煎茶叶和 2.5% 抹茶粉。

购买前要看什么？

先看配料和冲泡方式，再结合自己实际会用的份量，比较产品的每份信息。

考虑要点查看内容你的需求
配料与有机认证 阅读完整配料表，包括复配产品中的抹茶比例。如果你在意有机标注，请查看包装或商品页面上的认证信息。 我想买 100% 抹茶粉用于制作食谱，而不是买一款只是含有抹茶的绿茶复配产品。
冲泡形式 确认产品是需要称量、搅拌的粉末，还是需要浸泡的茶包。如果是抹茶粉，请阅读建议用量和搅拌说明。 如果手边只有热水壶和杯子，我更想要冲泡快捷的茶包。如果可以搅拌抹茶粉，我希望能用它制作饮品或零食。
每份信息 比较咖啡因含量时，要同时留意对应的产品和每份用量。Tesco 标注 PerfectTed 有机抹茶粉每 5 g 茶匙份量含 43 mg 咖啡因；这个数值不适用于其他抹茶粉或不同份量。 我想知道自己每杯饮品实际加了多少抹茶粉，而不是默认每份抹茶的用量都相同。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为所有抹茶产品都是纯抹茶粉

    茶包的主要成分可能是其他绿茶。Waitrose 将 Clearspring Organic Matcha Sencha 标注为含有 97.5% 煎茶叶和 2.5% 抹茶粉，因此它是冲泡型茶饮，不能代替食谱中的抹茶粉。

    查看配料表和各种成分的比例。如果你需要纯抹茶，请选择配料表标明 100% 抹茶的产品。

  • 直接比较不同份量的咖啡因含量

    按茶匙标注的咖啡因含量，并不代表每杯都含有这么多。Tesco 标注的 43 mg，适用于其在售 PerfectTed 抹茶粉每份 5 g 的用量。

    比较时先核对每个数值对应的份量，再称量自己打算使用的量。

  • 买了抹茶粉，却没考虑怎么冲泡

    抹茶粉需要称量和搅拌，茶包则需要杯子和热水。在空间或器具有限的办公室公用厨房里，这些差异很重要。

    根据工作场所现有的器具来选择冲泡方式。如果还想用抹茶制作零食，建议选择抹茶粉，而不是冲泡型茶包。

  • 以为零售商页面上的商品一定能重复购买

    Tesco 的抹茶分类中既有平台卖家商品，也有杂货类商品，因此不同商品的卖家和配送安排可能有所不同。

    为办公室补货时，请在下单前确认具体商品当前的卖家、包装规格和库存情况。

品牌与零售商参考

以下示例说明，与其笼统地将某个品牌或零售商的所有产品归为同一种抹茶，不如根据具体产品的形式和配料表来判断。

Clearspring

Clearspring 同时提供有机抹茶粉和另一款 Matcha Sencha 茶包复配产品。

  • 其抹茶粉配料表标明，产品为 100% 有机抹茶绿茶粉。
  • Waitrose 在售的 Matcha Sencha 茶包含有 2.5% 抹茶，并非 100% 抹茶粉。

JING

JING Tea 提供一款 30 g 的有机仪式级抹茶，适合冲泡饮用。

  • 具体商品页面标明了产品形式和包装规格。
  • 如果你主要把抹茶加进办公室零食中，请确认它的冲泡方式是否适合这种用途。

Teapigs

Teapigs 提供抹茶产品分类，方便想选购茶品牌产品的消费者浏览。

  • 其抹茶分类可以作为比较具体商品的起点。
  • 选购前请查看当前商品的配料、形式和有机认证信息。

Waitrose

Waitrose 在售的 Clearspring Organic Matcha Sencha 是一款 20 包装的茶包产品。

  • 商品页面标明了配料比例，方便了解其中的抹茶含量。
  • 这款茶包产品不能当作纯抹茶粉来选购。

Tesco

Tesco 的抹茶分类中包括不同形式的产品和平台卖家商品。

  • 其 PerfectTed 抹茶粉页面标明产品为 100% 纯抹茶绿茶粉，并列出了每份的咖啡因含量。
  • 请查看具体商品的卖家和当前库存，不要默认分类中的所有商品都有相同的配送安排。

M&S

M&S Food 将抹茶介绍为由绿茶叶研磨制成的细粉。

  • 了解这一点有助于区分抹茶粉和冲泡型茶包。
  • 如果想购买有机产品，请逐一核对具体商品的配料和认证信息。

Joybuy 抹茶粉推荐

这两款抹茶粉都适合在工作时冲泡：一款名称中标明为礼盒装，另一款则主打纯抹茶饮品。选购前请查看每款产品的包装内容和有机认证信息。两款都不是茶包。

OMGTea AA 有机抹茶礼盒装 30 g

OMGTea AA 有机抹茶礼盒装 30 g

适合称量后制作办公室饮品或零食的抹茶粉。商品名称标明为 30 g 礼盒装；请查看礼盒具体包含哪些商品、抹茶的冲泡方式以及包装上的有机认证信息。

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OMGTea 有机抹茶 AAA+ 30 g

OMGTea 有机抹茶 AAA+ 30 g

这款 30 g 抹茶粉适合计划在办公室冲泡纯抹茶的人。请查看包装上的冲泡说明和有机认证信息；仅凭 AAA+ 的标注，无法判断它是否适合你喜欢的饮品。

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常见问题

如何确认有机抹茶的有机标注？

查看具体商品包装或页面上的认证信息，再单独核对配料表。有机标注和 100% 抹茶配料表回答的是不同问题：前者说明产品的生产方式，后者则说明产品是纯抹茶还是复配产品。

抹茶茶包和抹茶粉一样吗？

不一样。茶包需要浸泡，抹茶粉则要搅拌进饮品或食物中。Waitrose 将 Clearspring Organic Matcha Sencha 茶包标注为含有 97.5% 煎茶叶和 2.5% 抹茶粉；如果你想要抹茶而不是复配茶饮，请留意各成分的比例。

在办公室制作抹茶需要准备什么？

使用抹茶粉时，请按照产品说明称量，并准备合适的工具将抹茶粉与液体搅拌均匀。抹茶绿茶茶包只需杯子和热水壶即可冲泡，但制成的是浸泡型茶饮，而不是以抹茶粉调制的饮品。

如何比较咖啡因含量？

比较时，只看对应具体商品和每份用量的标注。Tesco 标注 PerfectTed 有机抹茶粉每份 5 g 茶匙用量含 43 mg 咖啡因；请在将产品标注的数值用于自己的饮品前，先核对标签和实际用量。