适合哪些人选购？

在意有机认证的主人

如果你希望餐后饮品符合有机标准，请查看具体产品上的声明，不要只凭品牌名称或听起来天然的描述来判断。英国环境、食品与农村事务部的指南规定了食品以有机名义销售时须遵守的认证和标签要求。

想自行决定配方的主人

巧克力饮品粉会注明具体的冲调方法。纯可可粉则让你自行选择饮品基底和甜度，但需要自己调配饮品。

需要招待过敏宾客的主人

请同时查看粉类产品和准备添加的配料。Ocado 标注 Green & Black’s 有机热巧克力“可能含有牛奶”，并标注 Naturya 有机公平贸易可可粉“可能含有坚果”和“可能含有花生”。

选购时要看什么？

有机巧克力饮品粉

适合这种情况：你想喝一杯加糖饮品，并按照标明的牛奶冲调方法制作；Green & Black’s 建议将 4 茶匙粉与 250 ml 热的半脱脂牛奶混合。

需要留意：Ocado 标注该产品每份冲调后 275 g 饮品含糖 23 g，包装上还注明“可能含有牛奶”。

100% 有机可可粉

适合这种情况：你想自行控制甜度，并选择牛奶或植物饮品；Naturya 和 Green Origins 均有可用于制作热巧克力的可可粉。

需要留意：纯可可粉不是调好甜度的即饮配方，因此你需要准备配方和冲调饮品基底。

有机可可混合粉

适合这种情况：相比纯可可粉，你更想尝试加入其他植物性配料的混合粉；Green Origins 的混合粉含椰奶、卢库马果和香蕉。

需要留意：Ocado 的冲调说明建议加入植物饮品，并可按需加甜。零售商提供的产品详情中包装规格不一致，请以当前商品包装为准。

关注重点检查事项你的需求
有机声明 查看具体包装上的有机声明和认证信息。英国环境、食品与农村事务部的指南指出，标注为有机的食品必须符合相关配料和认证要求。 我想买有机热巧克力，而不只是看起来很天然的包装。
配方和甜度 确认产品是加糖混合粉、纯可可粉还是混合粉。对照标明的冲调方法；如有提供营养信息，请查看每份冲调饮品的含糖量，不要与每 100 g 粉末的数值混淆。 周日午餐后，我可能想按说明快速冲调一杯，也可能想自己控制甜度。
过敏原 阅读当前包装上的配料表和预防性过敏原提示，再检查计划添加的牛奶或植物饮品。英国食品标准局说明，预防性标签用于告知消费者产品可能意外含有某种过敏原。 如果宾客有过敏情况，我需要检查整杯饮品的所有成分，不能只凭“有机”或“植物基”等描述来判断。

常见选购误区

  • 把“有机”当作适合特定饮食需求的保证

    有机标签说明的是生产和认证要求，并不代表成品饮品的含糖量、配料或过敏原提示。

    先确认有机声明，再分别查看具体包装上的营养成分表、配料表和过敏原提示。

  • 买了纯可可粉，却以为它和加糖冲饮粉一样

    纯可可粉需要搭配饮品基底并按配方调制，冲调方式与加糖巧克力饮品粉不同。

    如果想按说明冲调，选择混合粉即可。如果选择可可粉，请提前决定使用哪种牛奶或植物饮品，以及是否加糖。

  • 忽略“可能含有”提示

    Ocado 标注 Green & Black’s 有机热巧克力可能含有牛奶，并标注 Naturya 有机公平贸易可可粉可能含有坚果和花生。“有机”或“植物基”等描述并不能取代这些提示。

    如果宾客有过敏情况，请查看可可粉和冲调饮品基底的最新标签，并遵循宾客针对过敏情况的建议。

相关品牌介绍

Green & Black’s

其有机热巧克力是一款加糖巧克力饮品粉，包装说明建议使用热的半脱脂牛奶冲调。

  • Ocado 的配料信息注明配料均获有机认证，并提供了冲调方法。
  • Ocado 标注该产品每份冲调后 275 g 饮品含糖 23 g，并提示“可能含有牛奶”。

Naturya

其有机公平贸易可可粉是 100% 有机可可原料，可用于制作热巧克力和摩卡拿铁。

  • Ocado 商品信息注明这款粉是 100% 有机可可，搭配何种饮品基底和甜味剂由你自行决定。
  • 同一商品还标注“可能含有坚果”和“可能含有花生”。

Green Origins

其产品系列既有纯有机可可粉，也有另一款加入椰奶、卢库马果和香蕉的可可混合粉。

  • Ocado 将纯可可粉标注为 100% 有机可可，并推荐用于制作热巧克力。
  • 混合粉需要额外加入植物饮品；零售商提供的包装规格信息不一致，请核对当前商品详情。

Joybuy 可可粉精选

以下 Joybuy 商品是适合自行调制周日烤肉大餐后热巧克力的可可粉或可可制品。购买前，请选择合适的冲调饮品基底，并查看当前包装上的有机和过敏原信息。

Naturya 有机可可粉，250g（2 包装）

Naturya 有机可可粉，250g（2 包装）

这款可可粉适合搭配你选择的饮品基底和甜味剂，自行调制饮品。商品描述注明其为 100% 有机可可粉，并标有土壤协会认证声明。它不是调好甜度的冲饮粉；如果要招待有过敏情况的宾客，请先查看当前包装上的过敏原提示。

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Naturya 有机可可粉，250g

Naturya 有机可可粉，250g

适合制作一杯由你自行选择饮品基底和甜度的热巧克力。商品描述注明其为 100% 有机可可粉，并标有土壤协会认证声明。这是粉末，不是加糖冲饮粉；如要招待有过敏情况的宾客，请查看当前包装上的过敏原提示。

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g&B 有机可可粉，125g

g&B 有机可可粉 125g

这款可可粉适合按照自己选择的配方制作热巧克力。商品列出的配料为 98% 有机可可粉和碳酸钾；商品信息标注每 100 g 粉末含糖 0.8 g，并非每份冲调饮品的含糖量。请确认具体包装上的有机认证信息和“可能含有牛奶”提示。

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有机热巧克力常见问题

如何确认热巧克力是否为有机产品？

请查看具体包装上的有机声明和认证详情。英国环境、食品与农村事务部的指南指出，以有机名义销售的食品必须符合相关标签要求，包括至少 95% 的农业原料为有机原料，并且产品及供应商须经获认可的有机监管机构认证。“天然”不能代替有机声明。

周日烤肉大餐后，该买巧克力饮品粉还是可可粉？

如果想按标明的方法制作加糖饮品，可以选择混合粉；Ocado 为 Green & Black’s 有机热巧克力提供了以牛奶冲调的说明。如果想自行决定甜度和饮品基底，可以选择纯可可粉，但要预留额外的调制时间。

有机热巧克力是否意味着不含乳制品，或适合过敏宾客饮用？

不一定。请检查当前包装，以及加入饮品的所有配料。Ocado 标注 Green & Black’s 有机热巧克力“可能含有牛奶”，并标注 Naturya 有机公平贸易可可粉可能含有坚果和花生。

可以用植物饮品制作热巧克力吗？

Green Origins 的可可混合粉明确建议加入植物奶；纯可可粉也可以搭配自选饮品基底，按配方调制。请查看可可粉的冲调说明和过敏原提示，也要检查所选植物饮品的标签。

公平贸易是否意味着可可粉就是有机产品？

不能将两者视为等同。Ocado 同时列出 Naturya 有机公平贸易可可粉的公平贸易和有机信息，但这代表两种不同的声明。如果你在意有机属性，请查看具体包装上的有机信息。