围绕骑行安排餐食的骑行者
如果你想在骑行前或骑行后吃一顿热乎的餐食，关键是看这份汤能为整餐提供什么。若打算在骑行途中食用，还要考虑准备和携带是否方便。
这类选择适合哪些人？
优先选择有机食品的消费者
如果你重视有机生产，请核实具体汤品的有机标注。素食、纯素等饮食说明回答的是不同问题。
关注盐含量或过敏原的骑行者
请按计划食用的分量比较盐含量，并查看具体配方的过敏原声明。仅凭“蔬菜制成”或“有机”等描述，不能替代这两项检查。
选购前要检查什么？
先确定打算什么时候喝汤，再根据实际食用分量和包装查看标签信息。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 用餐时间 | 查看计划食用分量中的碳水化合物和蛋白质含量。如果打算在骑行途中食用，请考虑如何携带、准备和食用这款汤；伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托指出，活动时间超过 60 分钟时，可能需要补充零食。 | 我想在骑行前或骑行后把它当作一餐，而不是想当然地认为一罐汤适合在骑行途中食用。 |
| 有机标注 | 查看具体产品上的标注。英国环境、食品与乡村事务部的指南指出，在英国标注为有机的食品必须符合有机生产规定，且至少 95% 的农业原料为有机原料。 | 有机生产对我很重要，因此我想区分有机标注与“纯素”或“素食”等描述。 |
| 盐含量 | 对照每 100g 的盐含量，并查看有标注时的每份和整包装含量。别忘了计算搭配汤品一起吃的食物；英国国家医疗服务体系（NHS）建议，成人每天盐摄入量不超过 6g。 | 如果我会喝完整罐汤，或搭配面包、奶酪一起吃，我想了解整顿饭的盐含量，而不只看每 100g 的数据。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体配方的配料和过敏原声明，以及开封后的储存说明。Ocado 上的 Biona 商品信息说明了不同配方之间的差异：其浓郁扁豆汤标明含芹菜，意式蔬菜汤则标明含芹菜、小麦和麸质。 | 我的选择需要考虑具体配料，不能只看汤品是否被描述为蔬菜制成或有机。 |
| 包装 | 确认产品装在铁罐还是玻璃罐中，并查看净含量。可常温保存的有机汤不一定是罐装汤。 | 无论是放在橱柜里储存，还是带去骑行，我都想知道拿在手里的是什么容器，以及里面有多少汤。 |
常见选购误区
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把有机标注当成骑行能量补给的依据
有机标注说明的是食品的生产方式，并不能告诉你这一份汤含有多少碳水化合物或蛋白质。
先确定这款汤是作为一餐食用，还是在骑行途中休息时食用，再根据计划食用的分量对照营养成分表。
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只看每 100g 的盐含量
一整罐或一整瓶可能包含好几份 100g 的分量。搭配汤品食用的其他食物也会增加整餐的盐摄入量。
查看每份和整包装的含量。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，成人每天盐摄入量不超过 6g。
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以为所有可常温保存的有机汤都是铁罐装
Ocado 上的 Biona 有机汤采用 680g 玻璃罐包装，不符合只接受铁罐包装的要求。
选购前，请确认具体产品的容器类型和净含量。
如果你打算带汤去骑行或参加活动，玻璃罐可能不太方便携带。
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只根据品类描述做决定
品类页面可能没有提供评估具体配方或包装所需的标签信息。
购买前请打开单个商品详情，查看有机标注、营养成分、过敏原和包装信息。
品牌和零售商参考
以下示例说明了为什么每款汤都需要核实标注和包装；仅凭品牌或零售商名称，无法确认产品是否为有机食品。
Biona
Ocado 将 Biona 浓郁扁豆汤和意式蔬菜汤列为有机汤品，采用 680g 玻璃罐包装。
- 所列商品信息包含营养成分、配料和过敏原信息。
- 这些玻璃罐装产品不符合只接受铁罐包装的要求；请查看具体产品标签。
Heinz
Heinz 番茄奶油汤是常见的铁罐装汤品，可用于比较不同餐食分量。
- Sainsbury’s 标注，其 400g Heinz 番茄奶油汤每半罐含 13.6g 碳水化合物和 1.1g 盐。
- 所引用的商品信息没有将这款产品标注为有机食品。
M&S
M&S 的罐装汤品类中，部分产品标注为纯素或素食。
- 如果具体汤品符合相关饮食需求，这些说明有助于缩小选择范围。
- 品类描述并不能证明每款产品都经过有机标注。
Tesco
Tesco Groceries 曾列出标注为有机的汤品，包括扁豆红椒汤和低盐红薯藜麦汤。
- 单品页面可作为查找有机标注汤品的起点。
- 选购前请确认具体产品的包装、营养成分和过敏原信息。
Campbell's
Campbell’s UK 提供通过零售商查找其汤品的途径。
- 如果你不要求产品必须经过有机认证，也可以考虑这个品牌。
- 品牌层面的零售商信息无法确认某款汤是否为有机产品，也无法说明其营养成分。
Joybuy 上的汤品选择
这些汤品中既有适合计划餐食的有机标注选项，也有一款适合不要求有机标注的消费者选择的罐装汤。请结合自己的食用计划，核对每款产品的分量信息和包装。
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Suma 有机托斯卡纳风味豆汤 400g
这款 400g 罐装汤标注为有机，可作为骑行前或骑行后餐食的一部分。营养信息按每 100g 标示，请根据计划食用的分量核算；商品信息标明含芹菜。
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Karine & Jeff 有机法式青酱汤 680g
这款标注为有机的汤品为 680g 罐装，适合计划餐食。请将每 100g 的营养信息与预计食用分量进行比较；如果你需要留意小麦、大豆或芹菜等过敏原，请尽可能查看产品标签。
图片暂不可用
Karine & Jeff 有机红薯意式蔬菜汤 680g
这款标注为有机的 680g 汤品适合作为计划餐食；如果你特别需要铁罐包装，请先确认容器类型。营养信息按每 100g 标示，商品信息表明含牛奶和芥末。
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Karine & Jeff 有机普罗旺斯汤 500ml
这款标注为有机的 500ml 汤品适合作为计划餐食；如果你必须选择铁罐包装，请确认容器类型。标签所列的每 100g 营养成分为 4.5g 碳水化合物和 0.9g 蛋白质，请结合食用分量和搭配食物评估。商品信息注明可能含有微量小麦、大豆、芝麻、芹菜、芥末、牛奶和坚果。
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Suma 豌豆纯素火腿汤 400g
这款 400g 罐装汤适合作为计划餐食，适合不要求有机标注的消费者。不要只凭饮食描述判断，请先核对具体包装：提供的过敏原信息列出牛奶、大豆和小麦，但另一处描述称其适合纯素饮食。如果盐含量会影响你的选择，请查看产品标签。
关于汤品与骑行的常见问题
在英国销售的汤品标注“有机”是什么意思？
有机标注涉及生产方式和标签规范，并不代表这款汤适合作为骑行食物。英国环境、食品与乡村事务部的指南指出，在英国标注为有机的食品必须符合有机生产规定，且至少 95% 的农业原料为有机原料；请核实具体产品上的标注。
长途骑行时应该带罐装汤吗？
相比在骑行途中随身携带，汤通常更适合作为计划餐食，或在可以准备和食用的休息点享用。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托指出，活动时间超过 60 分钟时可能需要补充零食；英国自行车协会建议，在参加长距离骑行活动前，先练习食用计划中准备好的食物。
如果把汤作为骑行前或骑行后的餐食，需要检查什么？
先查看计划食用分量中的碳水化合物和蛋白质，再考虑整餐的其他食物以及用餐时间。如果训练前 2 至 3 小时没有吃过正餐，伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议，可在训练前吃些含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的零食。
如何比较不同汤品的盐含量？
请比较你预计食用的一份或整包装中的盐含量，不要只看每 100g 的数据，同时把整餐的其他食物也计算在内。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，成人每天盐摄入量不超过 6g；Sainsbury’s 标注，Heinz 番茄奶油汤每半罐含 1.1g 盐。
有机蔬菜汤就一定不含过敏原吗？
并非如此。请查看具体配方的过敏原声明：Ocado 上的 Biona 浓郁扁豆汤标明含芹菜，而 Biona 意式蔬菜汤则标明含芹菜、小麦和麸质。“有机”或“纯素”描述不能替代过敏原检查。