想一起分享甜点的情侣
如果水果要装满两只碗，或是摆盘甜点的主要部分，挑选时不妨比较沥干后的净重和果块大小，不要只看罐头尺寸。
适合哪些人？
按特定食谱准备菜肴的人
黄桃片、梨半块和什锦水果适合不同的做法。先根据菜肴选择合适的水果和切法，再决定购买多少罐。
想为橱柜囤货的人
如果打算分几次吃完多罐装或组合装，请留意浸泡液、每份的分量，以及开罐后剩余水果的保存说明。
挑选时要关注什么？
两人共进晚餐时，先确定实际会吃多少水果，再挑选合适的形状和浸泡液。如果还想买些留着以后吃，也要考虑每次开罐后如何使用剩余部分。
| 关注点 | 查看什么 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 水果分量够两人吃 | 比较沥干后的净重和建议食用份量，不要只看净含量。Tesco 标注其 410g 黄桃罐头沥干后为 250g。 | 如果水果是我们共享甜点的主角，我需要知道倒掉浸泡液后还剩多少水果。约 36% 的消费者会优先考虑可食用水果是否足量。 |
| 水果形状是否适合食谱 | 想要看得见的果块，可以选择切片或半块；如果要做混合菜肴，则可看看水果块或什锦水果是否合适。 | 如果菜单需要摆盘或拌入水果，切法和包装规格同样重要；约 29% 的消费者会优先考虑是否适合食谱和摆盘。 |
| 浸泡液和配料 | 查看水果是用果汁还是糖浆浸泡，再对照具体配料和每 100g 营养成分表。 | 如果我打算再加甜味配料，就希望能有意识地选择浸泡液。约 21% 的消费者最关注甜度和配料控制。 |
| 剩余水果和保存方式 | 查看开罐后的保存期限说明，并考虑单独密封的小份装是否更适合之后几餐食用。 | 只有在能赶在浪费前吃完的情况下，我才觉得多买一些值得；约 14% 的消费者会优先考虑剩余水果的处理方式。 |
常见选购误区
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把浸泡液也算作水果
净含量包含浸泡液。Tesco 标注其 410g 黄桃罐头沥干后为 250g；如果水果是甜点的主要部分，这一区别就很重要。
选购时请比较不同罐头标注的沥干后净重和建议食用份量。
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把果汁和低糖浆当成同一种配料
浸泡液会影响菜肴的配料构成。对于想减少糖分摄入的人，NHS 建议选择果汁浸泡的罐装水果，而不是糖浆浸泡的；果汁浸泡的水果仍含有糖分，具体含量可查看营养成分表。
查看具体配料和每 100g 营养成分表。如果你要做的食谱需要更甜的浸泡液，也可以选择糖浆浸泡的水果。
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买组合装，却没看每份的分量
小份水果适合作为装饰或留到之后食用，但未必能满足两人共享摆盘甜点所需的果块大小和分量。
把你实际会打开的几份水果，与大罐装沥干后的净重进行比较。
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把包装破损的罐头放进橱柜囤货
食品安全指引提醒，明显鼓胀的罐头不可食用。开罐后的剩余水果也需要按照产品说明妥善处理。
不要食用明显鼓胀的罐头。将开罐后剩余的水果转移到合适的容器中，冷藏保存，并遵循包装上的开罐后保存期限说明。
值得考虑的罐装水果品牌
Tesco
Tesco 既有大罐装黄桃，也有小份水果组合装，方便你按共享甜点或留待之后食用的需求进行比较。
- 其果汁浸泡黄桃片标注净含量 410g、沥干后净重 250g，并注明每份为半罐。
- 组合装里的水果种类、加工方式和每份分量可能与黄桃罐头不同，请逐款查看。
Sainsbury's
其罐装水果商品包括果汁浸泡和低糖浆浸泡的黄桃片，以及其他水果种类。
- 果汁浸泡和糖浆浸泡的产品分别供应，方便你根据菜肴需要选择浸泡液。
- 请查看具体商品标签和当地商品信息，不要假设每种水果都有这两种浸泡液可选。
Del Monte
Del Monte 提供多种切法和浸泡液的水果产品。
- Del Monte 将果汁浸泡梨半块推荐用于烘焙、水果沙拉、鸡尾酒和冰沙。
- 请根据具体水果、切法和包装标签挑选；这些建议用途并不能说明食谱需要多少水果。
Princes
Princes 提供 410g 和 220g 两种规格的果汁浸泡黄桃片。
- 两种规格可供选择，方便你根据菜肴需要挑选合适的分量。
- 选择规格后，请查看该产品的标签，包括实际可食用水果的分量。
M&S
M&S 将罐装水果作为橱柜常备的甜点和烘焙食材；其商品示例包括葡萄柚瓣和大黄块。
- 如果食谱需要葡萄柚或大黄，而不是黄桃，这些水果可以作为合适的选择。
- 如果菜单需要其他水果或组合装，请查看当地在售商品。
Joybuy 罐装水果精选
本页精选包括适合直接上桌的大块水果、方便拌入菜肴的水果块或什锦水果，以及适合留待之后几餐食用的六罐装。如果你在意两人份量，请查看具体包装标注的沥干后净重。
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Del Monte 果汁浸泡菠萝片 435g（6 罐装）
如果你想为甜点准备看得见的菠萝片，并打算之后再吃剩下的罐头，可以考虑这款菠萝片。该商品为六罐装，每罐 435g，采用果汁浸泡；规划两人份量时，请查看沥干后的净重。
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Princes 果汁浸泡菠萝块 432g
如果要把菠萝拌入甜点或水果沙拉，菠萝块是值得考虑的选择。这款为 432g 果汁浸泡罐装；如果每份菜肴中的水果分量很重要，请查看沥干后的净重。
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Del Monte 果汁浸泡黄桃半块 415g
黄桃半块果肉较大，适合摆放在两人共享的甜点中。这款罐头标注 415g，采用果汁浸泡；可根据沥干后的净重判断份量是否合适。
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Del Monte 果汁浸泡什锦水果 415g（6 罐装）
如果甜点或沙拉不需要大小一致的大块水果，可以选择什锦水果。这款商品为果汁浸泡的 415g 六罐装；比较份量前，请确认包装数量和沥干后的净重。
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Del Monte 果汁浸泡梨半块 415g
如果甜点需要较大的水果块，可以考虑梨半块。这款为 415g 果汁浸泡罐装；请查看沥干后的净重和建议食用份量，判断是否符合两人食用的需要。
罐装水果常见问题
两人吃甜点，该买多少罐装水果？
先看沥干后的净重和包装上的建议食用份量，再考虑水果是甜点的主角还是只是点缀。Tesco 的 410g 果汁浸泡黄桃片标注沥干后为 250g，每份为半罐；如果水果只是配料，少量可能就够了。
应该选果汁浸泡的水果，而不是糖浆浸泡的吗？
如果你优先考虑减少糖分摄入，可以选择果汁浸泡的水果；这是 NHS 建议的选项。需要更甜的浸泡液时，糖浆可能更适合你的食谱。无论选择哪种，都请对照具体产品的配料和每 100g 营养成分表。
罐头开封后，剩余水果该怎么处理？
将水果转移到合适的容器中冷藏，并遵循该产品的开罐后保存期限说明，不要继续放在开封的罐头里保存。Tesco 建议将其黄桃罐头中未食用的内容物放入非金属容器冷藏，并在两天内食用。
如果需要避开某种配料，应该查看标签上的哪些信息？
食用前请查看具体包装上的配料和过敏原信息。英国政府的食品标签指引将配料、过敏原和净含量列为预包装食品必须标注的信息；想了解所购罐头的具体成分，应以产品当前的标签为准。