哪些人需要留意份量？

遵循低碳水零食建议的人

如果医护人员建议您选择低碳水的两餐间零食，请根据您准备食用的份量，核对其中的碳水化合物含量。肯特社区健康 NHS 基金会信托为部分 2 型糖尿病或妊娠期糖尿病患者的零食建议提供了低于 10 g 碳水化合物的参考值，但这并非适用于所有人的统一目标。

因使用胰岛素而计算碳水化合物的人

计算实际摄入量时，请参考当前包装上的碳水化合物标示和每袋所含份数。遵循糖尿病护理团队为您制定的个体化建议，不要将一袋分享装直接视为一份。

想选定量偶尔食用零食的人

与开封后可多次取用的大包装相比，小份独立包装更容易确认实际食用份量。英国糖尿病协会将薯片及类似零食归为偶尔食用的食品；不过，包装份量仍需符合您自己的饮食计划。

挑选零食时应关注什么？

先查看您预计食用份量中的碳水化合物含量，再核对该包装的其他营养信息和配料信息。

关注重点查看内容您的需求
每份碳水化合物含量 查看每份碳水化合物含量及每袋所含份数。请按预计食用量计算，而不只是参考包装标示的每份数据。 我想了解实际食用份量中的碳水化合物含量，尤其是在因使用胰岛素而计算碳水化合物时。英国糖尿病协会指出，摄入的碳水化合物总量会影响餐后血糖水平。
包装规格 将整袋小包装与您计划从分享装中取用的份量进行比较。肯特社区健康 NHS 基金会信托在部分低碳水零食建议中采用低于 10 g 碳水化合物的参考值，但这并非适用于所有人的目标。 如果我遵循低碳水零食建议，份量明确的小包装可能更方便评估。大包装则需要单独查看标签。
具体产品 核对当前口味、包装重量和营养成分表。不要把常见规格或其他口味的数据套用到分享装上。 如果我更换规格或口味，就需要查看所购包装对应的数据。Walkers UK 标注，常见规格的 16 g Quavers Cheese 每包含 9.9 g 碳水化合物；Tesco 另有 34 g 分享装。
标签上的其他信息 查看盐、能量和脂肪含量；比较不同包装时，确保使用相同的每份或每 100 g 计算口径。配料和过敏原信息也需单独核对。 挑选偶尔食用的咸味零食时，我还会考虑碳水化合物以外的因素。如果我需要留意某种过敏原，就要核对具体包装，不能只根据口味名称判断。

哪些细节容易被忽略？

  • 把“适合糖尿病患者”当成产品保证

    这样的说法并不能说明某个具体份量是否符合个人饮食计划。英国糖尿病协会指出，标有“糖尿病专用”的食品并无已证实的特殊益处；英国卫生与社会关怀部的指导意见也认为，标注“适合糖尿病患者”可能造成误导。

    请以当前营养成分表和自己的碳水化合物计划为准，不要只依赖包装正面的描述或低糖宣传。

  • 默认一袋分享装就是一份

    Tesco 标注，其 36 g Wotsits Cheese 分享装约含 1–2 份，每 30 g 含 13.9 g 碳水化合物。包装标示的每份数据不一定等于整袋的含量。

    请查看每袋所含份数，并按您打算食用的实际重量计算。如果您遵循低碳水零食建议，请将计划食用的份量与参考标准进行比较。

  • 套用其他规格或口味的数据

    Walkers UK 标注，常见规格的 16 g Quavers Cheese 每包含 9.9 g 碳水化合物；但 Tesco 另有 34 g 分享装。小包装的数据并不适用于大包装。

    计算碳水化合物前，请查看您要购买的具体口味和规格对应的标签。

  • 只看碳水化合物，忽略标签上的其他信息

    盐、能量、脂肪和过敏原信息也可能影响购买决定。仅凭碳水化合物数据，无法判断零食是否适合食物过敏者。

    请采用相同口径比较营养信息，并查看当前包装上的配料表和过敏原声明。

哪些产品系列值得关注？

仅凭品牌名称无法判断零食的配料、份量或碳水化合物含量；请查看具体产品和包装信息。

Wotsits

Wotsits Cheese 是一款玉米膨化零食，Tesco 有售 36 g 分享装。

  • Tesco 标注，每 30 g 含 13.9 g 碳水化合物，每袋分享装约含 1–2 份。
  • 标示的 30 g 份量已超过肯特社区健康 NHS 基金会信托针对部分低碳水零食建议采用的 10 g 以下参考值；请留意实际食用量。

Tesco

Tesco 自有品牌零食系列包括奶酪味玉米零食和其他咸味零食。

  • 该系列在同一包装中包含不同类型的零食。
  • 请查看具体小袋和口味，不要把同一组装包中的某个营养数据套用到所有产品上。

Quavers

Walkers UK 提供常见规格 16 g Quavers Cheese 的营养信息；Tesco 另有 34 g 分享装。

  • Walkers UK 标注，常见规格的 16 g Cheese 每包含 9.9 g 碳水化合物。
  • Walkers UK 的配料表显示，马铃薯淀粉排在首位，因此这并非玉米零食的同类产品。16 g 包装的营养数据不能套用到 34 g 分享装上。

Skips

Tesco 有售 35 g Skips 虾味鸡尾酒分享装。

  • 商品信息标明了口味和分享装规格。
  • 决定是否符合您的需求前，请查看该具体包装的配料、每份碳水化合物含量和过敏原声明。

Monster Munch

Walkers UK 的产品系列包括腌洋葱味、烤牛肉味和甜辣味。

  • 系列商品信息列出了各款具体口味。
  • 系列商品信息无法说明具体分享装的配料和营养成分；请查看对应口味的当前标签。

Joybuy 上的小份玉米零食

以下是独立小包装的爆米花或玉米膨化零食多包装，可作为单袋大份分享装的替代选择。请依据当前标签，比较每小袋的碳水化合物含量与您自己的饮食计划；包装小并不代表一定适合。

Propercorn 轻盐海盐味爆米花，6 袋，每袋 10 g

Propercorn 轻盐海盐味爆米花 6 × 10 g

内含 6 袋独立包装的 10 g 爆米花，方便控制份量，无需从大袋分享装中取用。决定是否适合您的需求前，请查看当前包装上的碳水化合物和过敏原信息。

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Propercorn 甜咸味爆米花，6 袋，每袋 14 g

Propercorn 甜咸味爆米花 6 × 14 g

6 袋独立包装，每袋 14 g，方便控制爆米花的食用份量。这款是甜咸口味，请查看当前包装上的碳水化合物、糖和过敏原信息，不要仅凭包装大小判断是否适合。

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Walkers Wotsits 奶酪味，6 袋，每袋 16.5 g

Walkers Wotsits 奶酪味 6 × 16.5 g

这款多包装内含 6 袋独立包装的奶酪味零食，每袋 16.5 g，并非上文提到的 36 g Wotsits 分享装。请查看这款具体包装上的碳水化合物和过敏原信息；分享装的数据并不适用于它。

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Walkers Wotsits 浓郁奶酪味，12 袋，每袋 16.5 g

Walkers Wotsits 浓郁奶酪味 12 × 16.5 g

内含 12 袋独立包装，每袋 16.5 g，是多包装而非分享装。请根据该口味当前的营养成分表评估每袋的含量；如果数据按每 100 g 标示，请结合每袋 16.5 g 的规格换算。

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Organix 香蕉味 Puffcorn 玉米脆，适合 12 个月及以上儿童，4 袋，每袋 10 g

Organix 香蕉味 Puffcorn 玉米脆，适合 12 个月以上儿童，4 × 10 g

这款香蕉味 Puffcorn 玉米脆面向 12 个月及以上儿童，共有 4 袋，每袋 10 g，并非分享装。适用人群和小包装规格并不能说明它是否符合成年人的碳水化合物计划；请查看当前标签。

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关于分享装和份量的常见问题

“适合糖尿病患者”能说明分享装符合我的饮食计划吗？

不能。仅凭这句话，无法判断您计划食用的份量所含碳水化合物是否符合个人饮食计划。英国糖尿病协会指出，标有“糖尿病专用”的食品并无已证实的特殊益处；英国卫生与社会关怀部的指导意见也认为，标注“适合糖尿病患者”可能造成误导。请以当前包装上的营养信息为准。

只看低糖含量，足以判断玉米零食是否适合吗？

不够。英国糖尿病协会指出，摄入的碳水化合物总量会影响餐后血糖水平。请查看每份碳水化合物含量、每袋所含份数以及您的计划食用量；盐、能量和脂肪含量也可能影响您的选择。

每份零食都必须低于 10 g 碳水化合物吗？

不是。对于患有 2 型糖尿病或妊娠期糖尿病、需要在两餐之间吃零食的人，肯特社区健康 NHS 基金会信托在部分低碳水零食建议中采用低于 10 g 碳水化合物的参考值。这并非适用于所有糖尿病患者的统一限制；请遵循适合您自身饮食和用药计划的建议。

Wotsits Cheese 分享装与这一参考值相比如何？

Tesco 标注，36 g Wotsits Cheese 分享装每 30 g 含 13.9 g 碳水化合物，因此标示的每份含量超过了肯特社区健康 NHS 基金会信托低碳水零食建议中的 10 g 以下参考值。Tesco 表示整袋约含 1–2 份；评估整份摄入量时，请以当前标签和实际食用量为准。

需要单独核对过敏原吗？

需要。碳水化合物数据无法说明产品是否符合您的过敏原要求。请查看您准备购买的具体口味和规格对应的配料表及过敏原声明。