需要避开牛奶、小麦或麸质的人
查看标签上是否明确标明不含你需要避开的特定过敏原。Tesco Groceries 列出的经核查 Tesco Free From 玉米片和洋葱味玉米圈，均标注不含牛奶、小麦和麸质。如你还需避开其他过敏原，请查看当前包装上的完整信息。
哪些人需要检查哪些信息？
需要查看哪些标签信息，取决于你要避开的过敏原；营养成分比较可以放在之后进行。
既要比较脂肪含量，也要核查过敏原的人
先逐一确认产品是否含有你需要避开的过敏原，再比较每 100 克的脂肪含量。Tesco Groceries 列出的 3 款经核查 Free From 产品，每 100 克含脂肪 22.9–23.9 克；Walkers 列出的 Monster Munch 泡菜洋葱味产品，每 100 克含脂肪 25 克。这些数据仅针对特定口味，并不代表整个品牌，也不等同于正式的减脂声明。
为孩子或家人选购熟悉口味的人
请确认具体口味和包装，不要只凭品牌名称判断。Walkers 针对经核查的 Wotsits、Monster Munch 和 Quavers 口味提供了不同的配料及预防性过敏原提示。
应该比较哪些方面？
先查看当前包装上的配料表和过敏原提示。确认产品符合你的避食要求后，再用统一的营养数据口径，与其他合适的选择进行比较。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 过敏原 | 阅读完整配料表，确认“不含”声明的具体范围，并留意相关的预防性提示。不要认为标明不含某一种过敏原，就代表不含所有过敏原。 | 在考虑脂肪含量前，我需要确认这款具体口味是否符合我的过敏原避食要求。 |
| 脂肪含量比较 | 比较每 100 克所含脂肪，再查看每份或每包的含量。Tesco Groceries 列出的 Free From 奶酪玉米片、清凉风味玉米片和洋葱味玉米圈，每 100 克分别含脂肪 22.9 克、23.1 克和 23.9 克。 | 确认产品适合我之后，我希望在同等条件下比较脂肪含量，而不是想当然地认为小包装配方的脂肪含量更低。 |
| 当前包装 | 确认你准备购买的口味、包装和标签，与用于初步筛选的产品信息一致。食用前再次检查配料和过敏原提示。 | 以前买过的产品或网上的商品信息可以帮助我初步筛选，但最终仍要以手头这包产品上的信息为准。 |
常见选购误区
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以为“不含特定成分”就代表不含所有过敏原
Tesco Groceries 经核查的 Free From 商品信息明确标注不含牛奶、小麦和麸质。但仅凭这些说明，无法判断产品是否含有其他过敏原。
请对照具体产品当前的配料表和预防性提示，逐一核实所有需要避开的过敏原。
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根据包装大小或“烘烤”判断脂肪含量
每包脂肪含量取决于包装内的食品重量，因此无法用来比较两款产品的配方。
先比较每 100 克的脂肪含量，再查看每份或每包的数据，了解你预计食用的分量。对于“减脂”声明，先确认产品标明的比较依据，再作判断。
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以为常见咸味零食的过敏原都差不多
Walkers 表示，Wotsits 奶酪味含有牛奶，Monster Munch 泡菜洋葱味含有牛奶和大豆来源的配料，而 Quavers 奶酪味含有大麦、牛奶和小麦。
请阅读具体口味的配料表和过敏原提示，包括相关的“可能含有”提示或工厂处理说明。
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只看以前买过的包装
以前包装上的标签只适用于当时购买的产品，不一定适用于你现在准备选购的商品。
可以先参考网上信息筛选商品，但最终一定要检查当前实物包装上的过敏原信息。
值得留意的产品系列
以下示例针对特定商品和口味；仅凭品牌名称，无法判断产品是否适合你的过敏原需求。
Tesco Free From
经核查的 Tesco Groceries 商品包括玉米片和洋葱味玉米圈。
- Tesco Groceries 将经核查的清凉风味和奶酪味玉米片，以及洋葱味玉米圈标注为不含牛奶、小麦和麸质。这 3 款产品每 100 克含脂肪 22.9–23.9 克。
- 这些明确列出的“不含”声明并不能证明产品适合所有其他过敏原需求。请查看当前包装，确认是否含有你需要避开的成分。
Wotsits
经核查的奶酪味产品是一款玉米制零食。
- 这款蓬松型零食为想尝试不同口感的消费者提供了一个值得了解的选择。
- Walkers 表示，Wotsits 奶酪味含有牛奶，且在处理小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末的工厂生产。
Monster Munch
经核查的泡菜洋葱味是一款玉米制咸味零食。
- Walkers 列出的泡菜洋葱味产品每 100 克含脂肪 25 克。确认过敏原信息后，可按每 100 克的相同口径与其他产品比较。
- Walkers 列出的该口味配料中含有牛奶来源的乳清渗透物和水解大豆蛋白。
Quavers
经核查的奶酪味产品主要以马铃薯淀粉为原料，并非典型的玉米零食替代选择。
- Walkers 列出的经核查奶酪味产品每 100 克含脂肪 30.8 克。
- Walkers 标明该产品含有大麦、牛奶和小麦。与玉米零食比较时，既要考虑配料，也要考虑零食类型。
Joybuy 玉米产品推荐
这里介绍的玉米产品有不同的食用形式：哈瓦那辣椒味脆玉米组合装，以及两款熟制玉米。比较营养信息前，请先查看当前包装，确认是否含有你需要避开的过敏原。
图片暂不可用
Love Corn 哈瓦那辣椒味玉米 10 袋 × 45 克
这款烘烤脆玉米为 10 袋装，每袋 45 克。如果你需要留意坚果或花生过敏，选购前请查看当前包装上的预防性提示。
图片暂不可用
Nong Sao 甜玉米 220 克
这款熟制甜玉米粒与干制薯片或膨化零食不同。请查看当前包装上的配料和过敏原信息，再将其每 100 克脂肪含量与其他适合的产品进行比较。
图片暂不可用
Nongsao 彩色糯玉米 220 克
这款熟制玉米不是干制玉米片或膨化零食。不要仅凭名称中的“糯”字推断其是否适合你的过敏原需求；请查看当前包装上的配料和过敏原提示。
关于过敏原和脂肪含量的常见问题
脂肪含量较低的玉米零食就适合我的过敏需求吗？
不一定。脂肪含量属于营养指标；产品是否适合特定过敏需求，取决于具体产品的配料和相关预防性信息。比较脂肪含量前，请先查看当前包装上的这些信息。
Tesco Free From 玉米零食适合所有食物过敏人群吗？
不适合所有人。Tesco Groceries 将经核查的玉米片和洋葱味玉米圈标注为不含牛奶、小麦和麸质。这些说明不能证明产品适合其他过敏原需求，因此请查看你准备购买的产品的完整标签。
我可以根据网上商品信息核查过敏原吗？
可以先用网上信息筛选商品，但食用前请阅读实物包装。通过包装，你可以核对手中这款具体产品的配料和过敏原提示。
零食标签上的“可能含有”是什么意思？
这是关于意外混入可能性的预防性过敏原提示，并不代表该过敏原是产品配料。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签正是用于提示此类风险；检查包装时，请将与你的过敏需求相关的提示纳入考虑。