哪些家庭在挑选这些零食？

挑选时，关键是孩子需要避免哪种过敏原，而不是零食看起来是否像常见的玉米膨化食品。

需要避免牛奶、小麦或麸质的家长

先确认产品标注的无添加声明符合孩子的需求，再仔细阅读包装上的配料表和过敏原信息。玉米制成的零食也可能因调味料而含有过敏原。

要为多个孩子准备共享零食的家庭

把零食分给大家前，请逐一检查每种口味。Walkers 的配料信息显示，经核查的 Wotsits 和 Monster Munch 口味含有不同的相关过敏原。因此，不能仅凭熟悉的品牌或零食类型来判断，必须逐包检查。

家中有人吃纯素，同时还需管理过敏问题

纯素适用性和过敏原规避应分开检查。英国食品与饮料联合会指出，对牛奶、鸡蛋、鱼类、甲壳类或软体动物过敏的人，不应仅凭纯素标志判断产品是否适合。

挑选前应该检查什么？

先确认孩子需要避免的具体成分，再核对准确口味和实际包装，然后再食用。

关注重点 检查内容 您的需求
明确标注的无添加声明 查看是否标注了与相关过敏原相对应的声明。Tesco 将其 Free From 洋葱味玉米圈和培根片零食标为无麸质、无小麦和无牛奶；但这些声明并不涵盖所有过敏原。 我需要选择标注声明符合孩子牛奶、小麦或麸质规避需求的零食，而不能只看它是否由玉米制成。
配料表和过敏原提示 阅读准确口味对应的配料表、标明的过敏原和预防性提示。Walkers 标明，Wotsits 奶酪味含牛奶，Monster Munch 腌洋葱味含乳清渗透物（源自牛奶）和大豆蛋白，Quavers 奶酪味含牛奶、大麦、大豆和小麦。 如果要准备共享零食，我希望确认每一包是否适合所有可能会吃到的孩子。
纯素与无过敏原并非一回事 纯素标注与明确的无过敏原声明应分别看待。英国食品与饮料联合会建议，对牛奶、鸡蛋、鱼类、甲壳类或软体动物过敏的人，不要仅凭纯素标志判断。 纯素标签对我们家很重要，但我仍需另外核实产品是否符合孩子的具体过敏需求。
当前包装 即使线上商品信息或之前买到的产品曾有合适的声明，也要检查即将食用的那包零食。Tesco 建议消费者阅读产品标签，因为食品信息可能会发生变化。 给孩子食用为半学期假期买的零食前，我想确认包装上的最新配料和过敏原提示仍符合孩子的需求。

挑选零食时有哪些常见误区？

  • 把纯素等同于不含过敏原

    纯素标志并不能证明产品适合有过敏问题的孩子。英国食品与饮料联合会特别提醒，对牛奶、鸡蛋、鱼类、甲壳类或软体动物过敏的人，不应只依赖纯素标志。

    请查找针对孩子所需规避过敏原的声明，并同时核对最新配料表和过敏原提示。

  • 认为所有玉米膨化零食的配料都一样

    Walkers 标明，Wotsits 奶酪味含牛奶，Monster Munch 腌洋葱味含乳清渗透物（源自牛奶）和大豆蛋白，Wotsits 甜辣味含大豆和小麦。口味不同，判断结果也不同。

    将零食放入共享零食盘前，请先阅读准确口味的包装；如果产品标明的过敏原与孩子的需求冲突，就不要给孩子食用。

  • 只看之前的标签或线上商品信息

    配料和过敏原信息可能会发生变化。之前检查过，并不代表即将食用的包装上仍是相同信息。

    食用前请立即检查该包装上的配料表、过敏原提示和预防性声明。

这些品牌系列有哪些特点？

以下介绍针对特定产品和口味，并不代表整个品牌系列都适合无添加饮食。

Tesco Free From

Tesco 将洋葱味玉米圈和培根片零食标为无麸质、无小麦和无牛奶。玉米圈以玉米制成；培根片零食则由大米、玉米和马铃薯制成。

  • 这些明确声明可作为判断产品是否符合上述三种规避需求的起点。
  • 请检查实际包装，确认是否含有其他相关过敏原，并核对最新产品信息。

Wotsits

经核查的奶酪味和甜辣味均以玉米制成，但标明的过敏原有所不同。

  • Walkers 提供按口味区分的配料和过敏原信息，方便消费者核实具体包装。
  • 根据 Walkers 的信息，Wotsits 奶酪味含牛奶；甜辣味含大豆和小麦。

Monster Munch

经核查的腌洋葱味以玉米制成，但 Walkers 标明其调味料含有源自牛奶的乳清渗透物和水解大豆蛋白。

  • 这款口味不适合需要避免牛奶或大豆的人。其他口味也应分别核查，不要把这款产品的配料信息套用到整个系列。

Quavers

Quavers 奶酪味是以马铃薯淀粉为基础的膨化零食，并非玉米零食。

  • Walkers 标明这款口味含牛奶、大麦、大豆和小麦，并附有预防性过敏原声明。它不能替代无牛奶或无麸质的玉米零食。

Joybuy 零食选择

以下 Joybuy 商品分别是无麸质脆饼和甜玉米粒，并非上文讨论的玉米膨化零食。为半学期假期挑选其中一款前，请对照孩子的需求检查商品当前包装上的信息。

Schar 无麸质脆饼，150 g 装

Schar 无麸质脆饼 150 g

如果想吃干爽的零食，而不是玉米膨化食品，可以选择这款脆饼。产品名称标明无麸质；请查看当前包装，确认是否含有牛奶、小麦、大豆或其他孩子需要规避的过敏原。

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Nong Sao 甜玉米，220 g 装

Nong Sao 甜玉米 220 g

甜玉米粒与薯片或膨化零食的食用方式不同。请确认这种形式是否适合您准备的零食，并查看当前包装，核对孩子需要规避的具体过敏原，不要想当然地认为甜玉米一定不含这些成分。

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关于无添加零食的常见问题

对牛奶过敏的孩子可以吃标有纯素的玉米零食吗？

不要只凭纯素标志判断。英国食品与饮料联合会指出，纯素标签本身并不能证明产品适合对牛奶过敏的人；请查找相关的无过敏原声明，并阅读当前包装上的信息。

经核查的哪些零食标注了无牛奶、无小麦和无麸质？

Tesco 将其 Free From 洋葱味玉米圈和培根片零食均标注为无牛奶、无小麦和无麸质。请检查实际包装上的这些声明，并留意孩子需要规避的其他过敏原；培根片零食由大米、玉米和马铃薯制成，并非只用玉米制成。

Wotsits、Monster Munch 和 Quavers 是膨化零食，所以就不含过敏原吗？

不能仅凭零食形状得出这样的结论。Walkers 标明，Wotsits 奶酪味含牛奶，Monster Munch 腌洋葱味含源自牛奶的乳清渗透物和大豆蛋白，Quavers 奶酪味含牛奶、大麦、大豆和小麦。食用前请检查具体口味。

如果网站标注零食不含某种成分，还需要看包装吗？

需要。Tesco 建议消费者阅读产品标签，因为配料和过敏原信息可能发生变化。请检查准备给孩子食用的那包零食，包括配料表、过敏原提示和任何预防性声明。

英国零食包装上有哪些过敏原信息值得留意？

请阅读具体包装上的配料和过敏原信息。英国食品标准局的指南指出，如果食品中使用了 14 种受监管过敏原中的任何一种作为配料，食品经营者必须提供相关信息；此外，也要根据孩子的需求核对任何预防性声明。