哪些人需要检查哪些信息？

需要避开麸质或小麦的学生

如果你正在为新住处添置零食，请确认具体商品是否标有符合你饮食要求的声明。配料中含有玉米，并不能证明成品无麸质。

需要同时避开牛奶和麸质的学生

还要单独检查牛奶信息：标示无麸质，并不代表也不含牛奶。Tesco Groceries 将其 Tesco Free From Cool Flavour Tortilla Chips 标示为无麸质、不含小麦和牛奶。

与他人共用厨房的学生

食用或分享之前，请查看每件商品的包装，包括“可能含有”提示。Tesco Groceries 建议以商品包装标签为准，因为配方和网上信息都可能发生变化。

挑选时要关注什么？

先确认需要避开的成分或过敏原，再核对具体口味和搬家采购时收到的商品包装标签。

关注事项 检查内容 你的需求
麸质 确认具体商品明确标示无麸质。请查看最新配料和过敏原信息，不要只凭商品名称中有“玉米”就作判断。 我需要选择标示无麸质的零食，而不只是用玉米制作的零食。
牛奶和小麦 逐一核对你所需的声明。Tesco Groceries 将 Free From Cool Flavour Tortilla Chips 标示为无麸质、不含小麦和牛奶；这些声明仅适用于该商品。 如果我除了麸质或小麦，还需要避开牛奶，就要分别检查所有相关说明。
口味 对照具体口味的成分说明。Walkers UK 表示，Wotsits Cheese 含有牛奶，而 Monster Munch Roast Beef 含有牛奶、小麦和大豆。 熟悉的品牌名称并不足以让我在不检查标签的情况下改选其他口味。
收到的商品包装 食用前请查看实物包装，并留意任何“可能含有”的预防性提示。Tesco Groceries 提醒，商品信息可能会发生变化。 把网购食品收拾进共用厨房时，我希望先留好包装标签，直到确认信息无误。

常见的标签检查误区

  • 以为含玉米就代表无麸质

    成品零食中的其他配料也可能影响麸质摄入。包装正面提到的谷物名称，不等于无麸质声明。

    如果你需要无麸质食品，请选择明确标示无麸质的具体口味，并检查收到的包装。

  • 把一种口味的标签信息套用到整个品牌

    Walkers UK 列出的信息显示，Wotsits Cheese 含有牛奶，Monster Munch Roast Beef 含有牛奶、小麦和大豆，Quavers Cheese 含有乳源成分和谷物成分。这些信息针对的是所列的具体商品，并不适用于各系列的所有口味。

    购买前，请查看具体口味和包装上的配料及过敏原说明。

  • 把无麸质误认为不含牛奶

    麸质和牛奶需要分别检查。Tesco Groceries 为 Free From Cool Flavour Tortilla Chips 列出了这两项声明，但其对 Free From Onion Maize Snack Rings 的描述只说明该商品无麸质，并未说明不含牛奶。

    如果你需要避开牛奶，请单独核对该商品最新的牛奶相关信息。

  • 还没检查就把包装丢掉

    Tesco Groceries 建议查看实物商品标签，不要只依赖网站信息，因为商品配方可能会调整。

    食用、分享或把零食转移到其他容器之前，请先检查包装。

品牌与产品系列说明

以下过敏原信息针对列出的具体商品，并不适用于这些品牌生产的所有零食。

Tesco Free From

该系列包含多款玉米零食，不同商品的无添加信息各不相同。

  • Tesco Groceries 将 Cool Flavour Tortilla Chips 标示为无麸质、不含小麦和牛奶，并将 Onion Maize Snack Rings 描述为无麸质烘焙玉米零食。
  • 一款商品的声明不能代表另一款商品。Tesco Groceries 建议以收到的商品包装标签为准。

Wotsits

Walkers UK 列出的 Wotsits 不同口味，过敏原说明也各不相同。

  • Walkers UK 将玉米列为 Wotsits Cheese 的配料之一。
  • Wotsits Cheese 标明含有牛奶；Wotsits Crispy Bacon 则标有“可能含有”牛奶、小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末的提示。

Monster Munch

某款 Monster Munch 含有玉米，并不能说明它是否含牛奶、小麦或大豆。

  • Walkers UK 将玉米列为 Monster Munch Pickled Onion 的配料之一。
  • 其 Pickled Onion 配料还包括乳源成分乳清渗透物和水解大豆蛋白；Roast Beef 则标明含有牛奶、小麦和大豆。

Quavers

不能因为 Quavers Cheese 和其他咸味零食摆在一起，就把它当作玉米零食的替代品。

  • Walkers UK 列出的 Quavers Cheese 首要配料是马铃薯淀粉。
  • 其配料还包括乳源成分、大豆粉、大麦麦芽粉和小麦粉。

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这款爆米花以玉米为原料，适合纳入搬家入住时的零食储备清单；请根据自己的饮食限制，核对商品的麸质和牛奶标示。

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这款爆米花适合存放在新居，作为日常零食。商品信息标示其无麸质，但同时提示可能含有牛奶。如果你需要避开某种过敏原，请先检查收到的包装再决定是否选购。

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关于无麸质玉米零食的常见问题

所有玉米零食都无麸质吗？

不是。配料中含有玉米，并不能证明成品无麸质。如果你需要无麸质食品，请查看具体口味是否有无麸质声明，并检查收到的商品包装。

哪款玉米零食明确标示无麸质、不含小麦和牛奶？

Tesco Groceries 为 Tesco Free From Cool Flavour Tortilla Chips 列出了这三项声明，并将其描述为玉米零食。这些声明仅适用于该商品；商品信息可能会发生变化，请查看收到的包装。

可以根据品牌名称判断零食是否不含牛奶吗？

不可以。Walkers UK 表示，Wotsits Cheese 含有牛奶，Monster Munch Roast Beef 含有牛奶，而 Quavers Cheese 列有乳源成分。请查看具体口味的最新标签，不要把一款商品的信息套用到整个品牌。

“可能含有”提示会如何影响我的选择？

这表示生产过程中可能发生过敏原交叉接触，并不是无添加声明。英国食品标准局将这类说明称为预防性过敏原标签。请留意所列过敏原，并根据自己需要管理的饮食限制作出选择。

为搬家入住日订购食品时，只看网上的配料表够吗？

不够。Tesco Groceries 建议查看商品标签，不要只依赖网站信息，因为商品配方可能会调整。食用或分享之前，请检查实物包装上的口味和过敏原信息。