为乳糜泻家庭添置零食
先确认具体包装是否无麸质,再根据包装上的储存说明选择合适的份量。
为乳糜泻人群选购玉米片时,应先确认当前包装标有无麸质,再考虑包装大小,以及开封后的分享装能否及时吃完。玉米制品或独立小包装并不代表适合乳糜泻人群:Tesco 商品页面上的 Doritos 混合装标明可能含有含麸质谷物和小麦。购买时请再次核对具体包装上的过敏原信息,尤其是同行者还有其他饮食需求时。
先确认具体包装是否无麸质,再根据包装上的储存说明选择合适的份量。
选择当前包装标识符合乳糜泻宾客需求的玉米片。不要因为产品以玉米为原料或属于常见的混合装,就认定它一定适合。
除了无麸质标识,也要查看完整配料表和过敏原信息。无乳和纯素标识说明的是不同情况,而且只适用于标有相应信息的包装。
先根据包装上的最新无麸质标识筛选,再考虑分享装大小、其他过敏原,以及食用者喜欢的口味。
| 优先事项 | 检查内容 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 是否无麸质 | 查看当前包装上的无麸质标识,并阅读配料表和过敏原信息。英国食品标准局表示,标注为无麸质的食品在销售时,麸质含量不得超过 20 mg/kg。 | 我需要能明确确认无麸质的产品,而不能仅凭玉米片是用玉米制成就作判断。 |
| 包装大小与储存方式 | 比较标注的重量,并确认包装是单个分享袋还是内含独立密封的小份装。开封后请按照包装说明储存和食用。 | 如果能按照包装说明及时吃完,分享装就适合我们聚餐;如果食用习惯不同,独立小包装可能更合适。 |
| 其他过敏原 | 检查具体口味的配料表和“可能含有”声明。ASDA Groceries 上的 Old El Paso 无麸质脆盐味玉米片标明可能含有大豆、芹菜、芝麻、牛奶和芥末。 | 如果其他宾客有过敏情况,我需要检查的不只是无麸质标识。 |
| 口味与饮食声明 | 区分盐味和调味款;如有需要,还要查看具体包装是否标有无乳或纯素声明。 | 准备一碗大家分享时,我希望口味符合所有人的预期,饮食声明也适合食用者。 |
仅凭玉米原料无法判断是否适合。Tesco Groceries 将其 Doritos 混合装列为可能含有含麸质谷物和小麦。
为乳糜泻家庭购买前,请确认包装上有无麸质标识,并仔细阅读该款产品当前的过敏原信息。
无麸质产品也可能标注其他过敏原。ASDA Groceries 上的 Old El Paso 无麸质脆盐味玉米片标明可能含有大豆、芹菜、芝麻、牛奶和芥末。
准备分享零食前,请根据每位宾客的相关过敏情况核对具体包装。
经核对的 ASDA Free From 清凉风味玉米片包装注明,应存放在阴凉干燥处,并在开封后立即食用。
如果打算分几次享用,选购时就要查看包装说明,不要以为开封后可以一直保存、随吃随取。
ASDA Groceries 的商品页面将清凉风味玉米片介绍为 180g 分享装,不含含麸质谷物和牛奶。
Sainsbury's 将其 200g 玉米片列为无麸质玉米零食,适合乳糜泻患者和纯素食者食用。
ASDA Groceries 上架了 Old El Paso 无麸质脆盐味玉米片,规格为 185g。
Tesco Groceries 将 Mister Free'd 牛油果鳄梨酱风味玉米片列为无麸质、适合纯素食者食用,规格为 135g。
Tesco Groceries 上架的 Doritos 混合装包含 12 袋 30g 玉米片,不应将其视为上文无麸质产品的替代品。
以下两款 Eat Real 多籽玉米片均为 160g 分享装。为乳糜泻人群选购时,请先确认当前包装上的无麸质标识,并仔细查看完整过敏原信息,再决定是否购买。
不一定。请查看无麸质标识,并阅读当前包装上的配料表和过敏原信息。英国食品标准局规定,标注为无麸质的食品在销售时,麸质含量不得超过 20 mg/kg;仅凭玉米原料无法确认产品是否符合这一标准。
只有在当前包装标识能够确认其中产品适合乳糜泻人群时,才可以选购混合装。Tesco Groceries 表示,经核对的 Doritos 混合装可能含有含麸质谷物和小麦,因此即使有 12 袋独立包装,也不能代替无麸质产品。
先确认产品适合无麸质饮食,再比较标注的重量,并考虑开封后能否按照包装说明及时食用。例如,经核对的 ASDA Free From 包装注明开封后应立即食用。
需要。无麸质标识并不能说明产品是否含有其他过敏原。经核对的 Old El Paso 无麸质脆盐味玉米片商品页面标明可能含有大豆、芹菜、芝麻、牛奶和芥末,请根据所有分享者的需求核对具体包装。
请遵循包装上的储存说明。经核对的 ASDA Free From 清凉风味玉米片包装注明,应存放在阴凉干燥处,并在开封后立即食用。