训练后想吃爆米花的人
如果你喜欢爆米花的酥脆口感，可以把它和其他蛋白质食物搭配，而不要把爆米花当作蛋白质来源。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托指出，运动前后可以选择兼含碳水化合物和蛋白质的加餐。
哪些人适合选择爆米花？
运动后是否适合吃爆米花，取决于你打算搭配哪些食物，以及你最看重这份加餐的哪一方面。
想比较甜味与咸味爆米花的人
除了糖和盐含量，也要留意每份的分量。例如，ASDA Groceries 列出的 Asda 甜味爆米花，每 100 g 含 25 g 糖；Tesco Groceries 列出的 Propercorn 盐味微波爆米花，每份 20 g（按烹制后计）含 0.32 g 盐。
选择植物性零食的人
纯素标识有助于你判断爆米花是否符合饮食偏好，但无法说明每份含有多少蛋白质。请查看具体产品包装，并根据自己的饮食需求搭配其他蛋白质食物。
选购时要看哪些方面？
先想清楚：你是想把爆米花作为加餐的一部分，还是希望整份加餐都能提供蛋白质？然后根据实际食用分量和准备方式，比较你可能会购买的产品。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 蛋白质含量 | 查看每份及每 100 g 的蛋白质含量。将标注的每份分量与预计食用量进行比较，并考虑是否会搭配其他蛋白质食物。 | 如果运动后加餐的主要目的是补充蛋白质，我不会只依赖爆米花。Tesco Groceries 列出的 Propercorn 盐味微波爆米花，每份 20 g（按烹制后计）含 2.1 g 蛋白质；ASDA Groceries 列出的 Asda 甜味爆米花，每份 25 g 含 1.4 g 蛋白质。 |
| 糖和盐含量 | 按相同分量标准比较糖和盐含量。ASDA Groceries 列出的 Sweet Popcorn 每 100 g 含 25 g 糖；Tesco Groceries 列出的 Propercorn 盐味微波爆米花，每份 20 g（按烹制后计）含 0.32 g 盐。 | 如果选甜味零食，我想了解其中的糖分如何计入整份加餐。如果改选咸味爆米花，我也会查看包装上的盐含量。 |
| 分量与类型 | 查看包装规格、标注的每份分量，以及爆米花是开袋即食还是需要微波加热。微波爆米花一袋可能包含不止一份。 | 如果训练后马上要吃，又没有微波炉，选择即食包装会更方便。在家吃的话，我可以按微波加热说明操作，并称量实际食用的分量。 |
| 饮食要求 | 查看具体产品当前的配料表、饮食标识和过敏原声明。搭配的其他蛋白质食物也要同样检查。 | 如果我需要纯素零食或要避开某种过敏原，就会确认整份加餐的组合都符合要求，而不只是爆米花符合。 |
常见选购误区
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把高纤维误认为高蛋白
膳食纤维和蛋白质是不同的营养指标。根据 Tesco Groceries 和 ASDA Groceries 的数据，Propercorn 和 Asda 这两款产品标注的每份蛋白质含量分别为 2.1 g 和 1.4 g。
请查看你实际会吃的分量所含的蛋白质。如果这份加餐主要是为了补充蛋白质，可以考虑搭配其他蛋白质食物。
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买甜味爆米花，却没看糖含量
光凭甜味无法判断实际食用分量中含有多少糖。ASDA Groceries 列出的 Asda 甜味爆米花，每 100 g 含 25 g 糖。
按照预计食用分量比较糖含量，再决定甜味或咸味爆米花哪种更适合你的加餐。
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把不同包装规格当成相同分量来比较
多包装中的单份分量与微波加热后的标注分量可能不同，因此比较蛋白质含量时，先核对具体克数。Tesco Groceries 列出的 PROPER 甜咸味爆米花，每包 14 g 含 1.1 g 蛋白质；Propercorn 盐味微波爆米花，每份 20 g（按烹制后计）含 2.1 g 蛋白质。
请根据每项营养数据旁标注的分量进行比较，并确认自己准备吃几份。微波爆米花请按包装说明加热。
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以为纯素标识能解答所有饮食问题
纯素标识不能说明蛋白质含量，也不能完全解答个人的过敏原问题。
如果你需要避开某种特定成分，请查看具体包装上最新的配料表和过敏原声明。
爆米花品牌与零售商产品系列
以下信息有助于你缩小比较爆米花类型和产品标识的范围，但不代表同一品牌或零售商旗下的所有产品营养成分都相同。
Propercorn
Tesco Groceries 同时列出了 Propercorn 微波爆米花和即食甜咸味组合装。
- 盐味微波款标注每份 20 g（烹制后）含 2.1 g 蛋白质。
- 甜咸味组合装标注每包 14 g 含 1.1 g 蛋白质。请查看具体款式，不要把一款产品的数据套用到另一款上。
Asda
Asda 甜味爆米花是 Asda 自有品牌的甜味选择，ASDA Groceries 提供了其营养成分表。
- 营养成分表同时列出每 100 g 和每份 25 g 的数据，方便比较不同分量。
- 每份 25 g 含 1.4 g 蛋白质，每 100 g 含 25 g 糖。
Metcalfe's
经销商 Delicious Ideas Food Group 将 Metcalfe's 海盐爆米花列为 17 g 小包装，适合想选择少量即食爆米花的消费者参考。
- 经销商介绍称，该款适合纯素饮食且不含麸质。
- 如果你打算为此目的选购，请先查看当前包装上的蛋白质含量。
Tesco
Tesco Groceries 列有自有品牌和其他品牌的爆米花，包括甜咸味和微波加热款。
- 不同产品类型便于消费者比较包装规格和准备方式。
- 请查看计划购买的具体 Tesco 产品的营养成分表。产品系列的页面信息并不能代表所有款式都具有相同的蛋白质含量。
Joybuy 零食推荐
如果你想用其他零食代替爆米花，作为运动后加餐中的蛋白质来源，可以考虑以下咸味素食零食和蛋白棒。它们都不是爆米花。购买前请比较产品最新的包装标签、分量、配料和过敏原信息。
图片暂不可用好巴食麻辣素肉串 60 g
喜欢咸香口味的话，可以用它代替爆米花。这款产品净含量为 60 g；请查看营养成分表，确认计划食用的分量含有多少蛋白质。如果有饮食限制，也请检查配料表。
图片暂不可用好巴食牛肉风味素肉 65 g
这款 65 g 素食零食可以作为爆米花之外的咸味选择。牛肉风味或许适合想在训练后换换口味的你；请查看包装上的最新蛋白质含量和配料表。
图片暂不可用五贤斋酱油味素牛肉零食 108 g
这款酱油风味素食零食可以代替爆米花。包装净含量为 108 g；请根据计划食用的分量查看营养成分表，不要把整包当作一份。
图片暂不可用Grenade 软心双重巧克力蛋白棒，12 × 50 g
如果你更想直接选择蛋白棒，而不是把爆米花和其他食物搭配，这款巧克力风味蛋白棒可以纳入考虑。组合装含 12 支，每支 50 g；请查看每支的蛋白质和糖含量，并阅读配料表与过敏原声明。
图片暂不可用Grenade 软心金色焦糖蛋白棒，12 × 50 g
这款焦糖风味蛋白棒可以作为爆米花之外的选择。组合装含 12 支，每支 50 g；请参照每支最新的营养数据与其他产品比较。如果配料或过敏原会影响你的选择，也请仔细查看相关信息。
常见问题
运动后吃爆米花能补充很多蛋白质吗？
本文提到的每份爆米花所含蛋白质不多。购买时请查看具体产品，不要想当然地把它当作加餐中的蛋白质来源。Tesco Groceries 列出的 Propercorn 盐味微波爆米花，每份 20 g（按烹制后计）含 2.1 g 蛋白质；ASDA Groceries 列出的 Asda 甜味爆米花，每份 25 g 含 1.4 g 蛋白质。
运动后加餐可以怎么搭配爆米花？
如果想同时摄入碳水化合物和蛋白质，可以搭配符合你饮食需求的其他蛋白质食物。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托指出，运动前后可以选择兼含碳水化合物和蛋白质的加餐；请查看所选食物的分量和标签。
应该选甜味还是咸味爆米花？
根据个人口味和实际食用分量的营养数据来选择；无论哪种口味，都不能说明爆米花能提供你所需的足够蛋白质。ASDA Groceries 列出的 Asda 甜味爆米花，每 100 g 含 25 g 糖；Tesco Groceries 列出的 Propercorn 盐味微波爆米花，每份 20 g（按烹制后计）含 0.32 g 盐。这是不同产品，标注的分量标准也不同，请直接比较产品最新的标签。
纯素爆米花的标识能说明它含有多少蛋白质吗？
不能。纯素标识说明的是配料是否符合纯素饮食，并不代表每份含有多少克蛋白质。请查看具体包装上的蛋白质含量；如果想让加餐提供更多蛋白质，可以选择符合你饮食需求的其他植物性食物。