距离上一餐已有一段时间、准备训练的人
如果你打算在运动前约 60–90 分钟吃点东西，除了蛋白质，也要留意碳水化合物含量。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议，如果你过去 2–3 小时内没有吃过正餐，可以选择含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的加餐。
哪些人需要比较这类加餐？
想选植物基能量棒的人
请比较具体口味每根的蛋白质、碳水化合物、糖和膳食纤维含量。TREK 的产品信息显示，Choc Caramel 和 Smooth Lemon 两种植物基能量棒的营养含量并不相同。
需要留意坚果、大豆或牛奶过敏原的人
选择以花生或杏仁为主要原料的能量棒时，要仔细查看配料表和“可能含有”提示。购买前请对照当前包装上的信息，确认产品是否含有你需要避免的过敏原。
挑选前应该检查哪些信息？
先看距离运动还有多久，再比较每根的营养成分，并确认配料符合你的需求。
| 关注要点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 运动时间 | 看看距离运动还有多久，以及上一餐是什么时候吃的。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议：运动前 60–90 分钟可选择含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的加餐；运动前 15–30 分钟则可选择快速供能的碳水化合物。 | 如果训练前还有一段时间，而且我错过了一餐，可能需要选择同时含有碳水化合物和蛋白质的加餐。临近运动时，我可能更适合选择清淡、以碳水化合物为主的食物。 |
| 每根蛋白质含量 | 比较每根的蛋白质克数和重量，不要只看“蛋白质”字样。TREK 标注每根 55g 的 Biscoff 能量棒含蛋白质 16g，每根 55g 的 Choc Caramel 能量棒含 15g，每根 50g 的 Smooth Lemon 能量棒含 9.5g；Nature Valley 标注每根 40g 的 Peanut & Chocolate 能量棒含 10.2g。 | 我想了解自己实际会吃的那一份含有多少蛋白质，也不会把不同规格的能量棒当成相同产品来比较。 |
| 完整营养成分表 | 查看与蛋白质含量相同份量的碳水化合物、糖、脂肪和膳食纤维含量。TREK 标注每根 50g 的 Smooth Lemon 能量棒含碳水化合物 24g、糖 13g；每根 55g 的 Choc Caramel 能量棒则含碳水化合物 8.7g、糖 2.2g。 | 仅凭蛋白质含量，我无法判断某款能量棒是否适合运动前的时间安排，也无法判断它是否符合我对低膳食纤维加餐的偏好。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体口味的配料表，以及当前包装上的预防性过敏原提示。Nature Valley 表示，其 Protein Peanut & Chocolate 能量棒含有花生、大豆和牛奶，也可能含有其他树坚果。 | 我需要选择一款配料和“可能含有”信息符合自身过敏原回避要求的能量棒；“纯素”标签并不能回答所有过敏问题。 |
常见选购误区
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只看“蛋白质”字样就做决定
不同产品每根的蛋白质含量各不相同：TREK 标注每根 55g 的 Biscoff 能量棒含蛋白质 16g，而 Eat Natural 标注每根 40g 的 Peanuts, Almonds & Cocoa 能量棒含 8.0g。产品系列的名称并不能告诉你具体每份的含量。
请查看当前包装上具体口味的蛋白质含量和每份重量。
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运动前不论什么时间都吃同一款能量棒
伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托对运动前 60–90 分钟和 15–30 分钟的加餐给出了不同建议。富含蛋白质的坚果能量棒或含膳食纤维的能量棒，不能与快速供能的碳水化合物加餐互换。
根据剩余时间选择加餐。如果要尝试不熟悉的能量棒，先在普通训练时试吃，不要等到时间安排很紧时才第一次尝试。
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只看蛋白质含量，忽略完整营养成分表
蛋白质含量并不能说明一款能量棒的碳水化合物、糖、脂肪或膳食纤维含量。例如，TREK 标注每根 55g 的 Choc Caramel 能量棒含膳食纤维 15g，每根 50g 的 Smooth Lemon 能量棒含碳水化合物 24g。
请根据每种口味标注的份量，比较与你的加餐选择相关的营养成分。
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漏看“可能含有”过敏原提示
配料表和预防性过敏原提示回答的是不同问题。Eat Natural 在 Peanuts, Almonds & Cocoa 能量棒的配料中列出花生和杏仁，并注明可能含有其他坚果、牛奶和大豆。
即使你买过同一品牌的其他口味，也要仔细查看当前包装上的配料和过敏原信息。
品牌与产品系列参考
以下示例说明了为什么要查看具体口味的标签；仅凭品牌名称，无法判断能量棒的营养成分或过敏原信息。
TREK
TREK 提供蛋白质燕麦棒和其他植物基蛋白棒，不同口味的营养含量各有差异。
- TREK 标注每根 55g 的 Choc Caramel 能量棒含蛋白质 15g、膳食纤维 15g；每根 55g 的 Biscoff 能量棒含蛋白质 16g、膳食纤维 12g。
- Smooth Lemon 能量棒的营养成分则有所不同：TREK 标注每根 50g 的产品含蛋白质 9.5g、糖 13g。请查看具体产品，不要把某一口味的营养数据套用到整个系列。
Nature Valley
Nature Valley 的 Protein Peanut & Chocolate 能量棒是一款 40g 的谷物坚果类产品。
- Nature Valley 标注每根 Peanut & Chocolate 能量棒含蛋白质 10.2g。
- 该口味含有花生、大豆和牛奶，也可能含有其他树坚果。请勿将其营养数据套用到 Nature Valley 的其他 Protein 产品上。
Eat Natural
Eat Natural 的 Peanuts, Almonds & Cocoa 产品是一款以坚果为主的蛋白棒。
- Eat Natural 标注该口味每根 40g 的能量棒含蛋白质 8.0g。
- 该产品含有花生和杏仁，也可能含有其他坚果、牛奶和大豆；每根 40g 的产品标注含脂肪 15.2g。请确认这些信息是否符合你的配料和运动前加餐需求。
Kellogg's Special K
Kellogg's 英国的一份新闻稿介绍了一款 Special K Protein 谷物棒，配料包括大豆和种子等。
- 购买前，请查看具体产品的当前包装，比较每份蛋白质含量、其他营养成分和过敏原信息。
Joybuy 蛋白棒推荐
比较运动前不同时间适合吃的能量棒时，可以考虑以下蛋白棒。除了产品上的蛋白质描述，也要查看具体包装上的碳水化合物、脂肪和膳食纤维含量；并非所有情况下都能用能量棒替代更清淡、以碳水化合物为主的加餐。
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Grenade Peanut Butter 蛋白棒，12 根装，每根 60g
这款 60g 能量棒可作为运动前还有一段时间时的加餐选择进行比较。产品含有牛奶、大豆和花生；请查看当前包装上的营养和过敏原信息。如果你需要留意麸质，也请一并核对相关信息。
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Grenade Soft Core Double Chocolate，12 根装，每根 50g
这款 50g Soft Core 能量棒也可作为运动前加餐选择，结合每份重量进行比较。产品含有牛奶和大豆；如果你需要确认麸质信息或其他过敏原，请查看当前包装。
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Grenade Jaffa Quake 蛋白棒，12 根装，每根 60g
请结合计划的加餐时间，比较这款 60g 能量棒的完整营养成分表，不要只看蛋白质相关描述。产品含有牛奶和大豆；请查看当前包装，确认你需要了解的所有过敏原和麸质信息。
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Nature Valley Protein Salted Caramel Nut Bar，4 根装，每根 40g
这款坚果棒为独立包装，每根 40g。决定何时食用时，可以比较每根的碳水化合物和脂肪含量。产品含有杏仁、牛奶、花生和大豆；如果这些成分会影响你的选择，请查看当前包装。
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Grenade Soft Core Golden Caramel，12 根装，每根 50g
请根据这款 50g 能量棒当前的营养成分表，判断它是否适合你的运动前加餐时间。产品含有牛奶和大豆；如需了解麸质信息或其他过敏原提示，请查看包装。
运动前蛋白棒常见问题
运动前能马上吃蛋白棒吗？
不一定。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议，如果你过去 2–3 小时内没有吃过正餐，可以在运动前 60–90 分钟选择含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的加餐；如果距离运动只有 15–30 分钟，快速供能的碳水化合物可能更合适。如果你需要在运动期间管理血糖，请咨询专业人士，获取适合个人情况的建议。
能量棒名称里有“蛋白质”，就能知道我实际会吃到多少吗？
不能。请查看每根的蛋白质克数和标注的份量重量。TREK 标注每根 55g 的 Biscoff 能量棒含蛋白质 16g，Nature Valley 则标注每根 40g 的 Protein Peanut & Chocolate 能量棒含 10.2g。仅凭产品名称，无法看出具体份量和含量。
这些品牌的能量棒，每根蛋白质含量分别是多少？
TREK 标注每根 55g 的 Biscoff 能量棒含蛋白质 16g，每根 55g 的 Choc Caramel 能量棒含 15g，每根 50g 的 Smooth Lemon 能量棒含 9.5g。Nature Valley 标注每根 40g 的 Protein Peanut & Chocolate 能量棒含 10.2g，Eat Natural 则标注每根 40g 的 Peanuts, Almonds & Cocoa 能量棒含 8.0g。这些数据仅用于比较标注份量的蛋白质含量，并不能说明哪款更适合运动前食用。
如果我需要避开坚果、大豆或牛奶，可以选这些能量棒吗？
选择前，请对照当前具体产品的包装，确认是否含有你需要避开的过敏原。Nature Valley 表示，其 Protein Peanut & Chocolate 能量棒含有花生、大豆和牛奶，也可能含有其他树坚果；Eat Natural 表示，其 Peanuts, Almonds & Cocoa 能量棒含有花生和杏仁，也可能含有其他坚果、牛奶和大豆。“纯素”或“无麸质”的描述，不能解答有关坚果或牛奶过敏原的问题。