想在运动前不久吃点小零食的人
如果你想在活动开始前不久吃点方便携带的零食，请区分定量补充碳水化合物的小份零食，以及更早一些时候可能选择的分量更足的零食。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托针对运动前 15–30 分钟和 60–90 分钟这两个时间段，分别给出了不同的零食搭配建议。
这类选择适合哪些人？
想比较深色糖果与黑巧克力的人
黑加仑口味或深色外观，都不能说明糖果含有可可。请查看具体果味软糖的配料表；高可可含量巧克力产品则会标明可可固形物含量。
关注产品是否含明胶的人
不同产品的配方有所差异。HARIBO UK 的 Jelly Babies 配料表列有明胶；Rowntree's 则将 Fruit Pastilles、Fruit Gums、Pick & Mix 和 Jelly Tots 标注为适合纯素者食用。购买前请查看所选产品的最新包装标签。
首先要检查什么？
先看距离运动还有多久，再对照具体产品的营养信息和配料。颜色深浅不能代替这两项检查。
| 优先考虑的因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 运动前时间较短 | 查看计划食用份量所含的碳水化合物。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议，在运动前 15–30 分钟吃零食时选择吸收较快的碳水化合物，但并未规定适用于所有人的通用糖果份量。 | 我考虑在运动前不久少量补充碳水化合物，而不是把整包糖果都当作一份零食。 |
| 提前一些吃零食 | 对于运动前 60–90 分钟的零食，伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议选择含有碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低，并含维生素和矿物质的食物。请查看整份零食的营养组成，而不只是糖含量。 | 距离运动还有一段时间，我可以选择比单吃糖果更有饱腹感的零食。 |
| 可可含量 | 查看配料表以及标注的可可固形物比例。Lindt 表示，其 EXCELLENCE Dark 70% 黑巧克力的可可固形物含量至少为 70%；黑加仑口味或深色软糖并不能说明产品含有可可。 | 我想要可可风味，或者想确认找到的深色糖果究竟是不是巧克力。 |
| 营养成分对比 | 先按每 100g 的相同口径比较数据，再查看每份的份量。HARIBO UK 标注 Jelly Babies 每 100g 含 79g 碳水化合物和不足 0.5g 脂肪；ASDA Groceries 标注一盒 Rowntree's Fruit Pastilles 每 100g 含 86.4g 碳水化合物和 0.1g 脂肪。Lindt 标注其 70% 黑巧克力含 34g 碳水化合物和 41g 脂肪。 | 我想按照相同的标签口径比较这些具体产品，不会假设这些数据也适用于其他包装或口味。 |
| 份量和配方 | 以具体包装标注的每份份量为准。ASDA Groceries 列出的 Fruit Pastilles 产品以 9 颗糖为一份，并据此标注营养数据；这只是标签上的参考份量，并非运动时的建议摄入量。如果你在意是否含明胶，也请查看配料表。 | 如果我先决定好份量再打开分享装，就更容易控制食用量；我也可能需要选择适合纯素者食用的配方。 |
常见选购误区
-
把“深色”误认为“高可可含量”
深色果味软糖和高可可含量巧克力是两种不同的产品。Lindt 的 EXCELLENCE Dark 70% 黑巧克力标明可可固形物含量至少为 70%，不能仅凭软糖的颜色或黑加仑口味推断其可可含量。
如果你想买巧克力，请查看配料中是否含可可，以及产品是否标明可可固形物比例。选购果味软糖时，则应查看具体包装上的配料表和营养成分表。
-
让分享装决定自己吃多少
ASDA Groceries 列出的 Rowntree's Fruit Pastilles 产品标注，每 9 颗含 21.4g 碳水化合物和 15g 糖。如果不控制食用量，包装标注的每份数据就不太能反映你实际选择的份量。
先决定吃多少，再查看对应份量的营养数据。不要把厂商标注的每份食用量当作运动前的规定摄入量。
-
把糖果当作提前较久时吃的全部零食
对于运动前 60–90 分钟的零食，伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议选择含有碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低，并含维生素和矿物质的食物。仅因含有碳水化合物而选择的糖果，本身并不符合这项建议。
如果你在运动前较早的这个时间段进食，请考虑整份零食的营养组成，不要只靠果味软糖。
-
以为所有水果味软糖都适合纯素者
HARIBO UK 的 Jelly Babies 配料表列有明胶，而 Rowntree's 则明确标注包括 Fruit Pastilles 在内的几款产品系列适合纯素者食用。水果口味并不能说明产品使用了什么配方。
请查看具体产品当前包装上的配料表和适用人群说明。
相关品牌介绍
以下具体产品系列可帮助你了解营养标签和配方的差异；不要认为同一品牌旗下所有产品的营养组成都相同。
Haribo
Jelly Babies 是一款软质水果风味糖果，其营养成分以每 100g 为单位标注。
- HARIBO UK 标注 Jelly Babies 每 100g 含 79g 碳水化合物、55g 糖和不足 0.5g 脂肪。
- Jelly Babies 的配料表含有明胶。选购 Haribo 其他口味或系列时，请查看各自的标签，不要直接套用这些营养数据或配料信息。
Rowntree's
该品牌旗下有 Fruit Pastilles、Fruit Gums 和 Jelly Tots 等产品系列，其中部分系列被 Rowntree's 标注为适合纯素者食用。
- Rowntree's 将 Fruit Pastilles、Fruit Gums、Pick & Mix 和 Jelly Tots 标注为适合纯素者食用。
- ASDA Groceries 标注，一盒 320g 的 Fruit Pastilles 每 100g 含 86.4g 碳水化合物、60.6g 糖和 0.1g 脂肪。若购买其他规格，请以该包装标签上的每份数据为准。
M&S
M&S 介绍的果味软糖系列包含黑加仑口味，并提供素食和纯素购物筛选选项。
- 你可以利用该系列信息，按口味或饮食偏好筛选商品。
- 在与其他系列的具体糖果进行比较前，请先查看该产品的配料、适用人群信息和每 100g 营养成分。
Joybuy 上的果味软糖
如果你考虑在运动前少量吃点糖果，以下两款果味软糖值得参考。请分别查看对应包装的标签；这两款产品都不是高可可含量黑巧克力。
暂无图片
Rowntree's Fruit Pastilles 纯素果味糖 143g × 6 袋
如果你打算定量食用，请查看这款产品包装上每份所含的碳水化合物，不要套用其他规格 Fruit Pastilles 的数据。Rowntree's 将 Fruit Pastilles 标注为适合纯素者食用；如果这点对你很重要，请查看当前包装上的说明。
暂无图片
Haribo Jelly Babies Double Trouble 175g
这款 175g 分享装适合与人分享；如果你想在运动前少量吃点糖果，记得先决定好份量。请查看这款 Double Trouble 产品的营养成分表，了解你所选份量的数据；如果你不吃明胶，也请检查产品本身的配料表。
运动前吃果味软糖的常见问题
深色果味软糖含有可可吗？
仅凭颜色无法判断。请查看具体糖果的配料表，确认是否含有可可；如果你想买高可可含量黑巧克力，应查看标注的可可固形物比例，而不是根据黑加仑口味或深色外观来判断。
运动前 60–90 分钟只吃果味软糖够吗？
如果单独把果味软糖作为零食，它并不符合伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托所描述的搭配建议。该机构建议在这个时间段选择含有碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低，并含维生素和矿物质的零食；请考虑整份零食的营养组成，不要只靠糖果。
如果在运动前不久吃糖果，应该检查什么？
查看具体包装上的碳水化合物含量、每份份量和配料，再决定自己要吃多少，不要把一整袋分享装都当作一份。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议在运动前 15–30 分钟吃零食时选择吸收较快的碳水化合物，但这个时间建议并不代表适合所有人的摄入量。