赶时间、需要边走边吃早餐的人
如果你没有准备其他食物，就要区分明确标注为全营养代餐的饮品、普通奶昔和蛋白饮。查看整瓶的营养信息，不要只看“蛋白质”字样。
哪些人会选择早餐饮品？
这瓶饮品是早餐的全部，还是早餐的一部分，会影响你最需要关注的产品说明和标签信息。
会搭配食物饮用蛋白饮的人
如果你也会吃一些固体食物，即饮蛋白饮可以补充标签所标示的蛋白质。比较你实际会喝的整瓶含量，而不只是每 100 ml 的数值。
有饮食要求的调味奶饮购买者
查看具体口味的配料、总糖含量和牛奶过敏原标注。无乳糖声明不代表含乳饮品适合牛奶过敏人群。
购买前应该查看什么？
先确定这款饮品是要代替早餐，还是搭配食物饮用，再比较你看中的具体产品。
即饮全营养代餐
适合选择的情况：这瓶饮品就是你的早餐，而且你没有准备其他食物；请确认具体产品明确标注为全营养代餐。
需要留意：全营养代餐的说明仅适用于特定产品，仍要仔细查看配料表和完整营养成分表。
搭配食物饮用的蛋白饮
适合选择的情况：你想方便地补充蛋白质，而且也会吃一些固体早餐。
需要留意：蛋白质含量高，并不意味着它本身就是全营养代餐；无乳糖奶昔仍可能含有牛奶。
普通调味奶昔
适合选择的情况：你想在早餐时喝一瓶即饮调味奶，而不是用它代替早餐。
需要留意：总糖包括天然存在于牛奶中的乳糖；查看具体产品的配料表，有助于确认是否添加了糖。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 是否代餐 | 查看产品说明中是否明确标注为全营养代餐。查看整瓶的能量和其他营养数据，不要只看每 100 ml 的数值。 | 如果早餐只喝这一瓶，我需要区分全营养代餐和单纯作为蛋白饮销售的产品。 |
| 蛋白质 | 比较每瓶的蛋白质含量和瓶身容量。Arla Foods UK 标示，其 482 ml 的 Arla Protein 巧克力味奶昔每瓶含 26.3 g 蛋白质；该数据仅适用于这款产品，并不代表该系列的所有饮品。 | 我也会搭配食物，因此相比把它当作一顿完整的早餐，我更关注瓶身标注的蛋白质含量。 |
| 糖 | 比较每 100 ml 和实际饮用量对应的总糖含量，再查看配料表中是否添加了糖。Yazoo 标示，其草莓味饮品每 100 ml 含 8.7 g 总糖，配料中也含有糖。 | 我想了解总糖数据具体包含什么，不会想当然地认为所有乳糖都是添加糖。英国国家医疗服务体系（NHS）会区分天然存在的乳糖和游离糖。 |
| 牛奶与乳糖 | 分别查看醒目标注的过敏原信息，以及具体产品的无乳糖声明。无乳糖声明并不代表不含牛奶蛋白。 | 如果我对牛奶过敏，需要确认配料中是否含有牛奶；如果我有乳糖相关的饮食要求，则需要查看具体瓶身上的声明。 |
| 携带与储存 | 查看未开封时的储存说明、日期标注，以及开封后的保存要求。英国食品标准局会区分与食品安全相关的“食用期限”和与品质相关的“最佳食用期”。 | 如果我出门前会带上一瓶饮品，就需要确认它的储存要求符合我计划饮用的时间和地点。 |
有哪些细节容易忽略？
-
以为蛋白饮就是完整早餐
Tesco Groceries 将即饮全营养代餐和蛋白饮列在不同类别中，两种产品说明并不相同。
如果这瓶饮品必须代替早餐，请确认具体产品明确标注为全营养代餐，并查看营养成分表。否则，记得搭配食物一起饮用。
-
把总糖当成添加糖
总糖数据包含牛奶中的乳糖。调味饮品也可能添加糖：Yazoo 的草莓味饮品配料表中就标有糖。
可以参考每 100 ml 的数据比较不同饮品，并结合实际饮用量判断；同时查看配料表，不要只看总糖数字。
-
把无乳糖理解为不含乳制品
无乳糖奶昔仍可能含有牛奶蛋白。为牛奶过敏人群挑选产品时，这一区别尤其重要。
查看具体产品的过敏原标注，确认是否含有牛奶；乳糖相关声明则应单独判断。
-
忽略储存和日期说明
未开封和开封后的储存要求可能不同。英国食品标准局指出，“食用期限”与食品安全有关，而“最佳食用期”与品质有关。
带饮品出门稍后再喝之前，请查看日期标注以及两种情况下的储存说明。
可供比较的品牌参考
以下示例说明，比较早餐饮品时，具体产品和口味比品牌名称更重要。
Arla Protein
Arla Foods UK 将其 482 ml 巧克力味奶昔定位为适合早餐、加餐和外出时饮用。
- Arla Foods UK 标示，每瓶含 26.3 g 蛋白质，并称这款巧克力味奶昔不含乳糖。
- 这仍然是一款以牛奶为基底的奶昔；蛋白质和无乳糖声明都不能证明它是全营养代餐，也不能说明它适合牛奶过敏人群。
Yazoo
Yazoo 草莓味是一款即饮调味奶，适合搭配食物饮用，但不能因此视为完整早餐。
- Yazoo 标示，其草莓味饮品每 100 ml 含 3 g 蛋白质。
- 同一款产品每 100 ml 含 8.7 g 总糖，且配料中含有糖。
Müller FRijj
Tesco Groceries 曾上架 330 ml 瓶装的 Müller FRijj 巧克力味和草莓味奶昔。
- 其 330 ml 瓶装规格方便消费者与容量更大的饮品进行比较。
- 购买前请查看所选口味标签上的最新营养成分、配料和储存说明。
Joybuy 早餐饮品推荐
以下产品包括一款适合不搭配其他食物时饮用的即饮全营养代餐，以及两款适合搭配食物饮用的蛋白饮。选购前请比较每款产品的包装规格和瓶身容量。
暂无图片
Huel 即饮全营养代餐香草味，4 × 500 ml
如果你需要不搭配其他食物的即饮早餐，可以考虑这款全营养代餐饮品。每包装含 4 瓶，每瓶 500 ml。出行前请查看瓶身上的营养成分、过敏原和未开封储存说明；开封后需冷藏，并在 24 小时内饮用完毕。
暂无图片
Applied Nutrition 香草冰淇淋味蛋白营养奶昔，8 × 500 ml
如果你会搭配食物饮用早餐饮品，这款即饮蛋白奶昔是一个选择。每包装含 8 瓶，每瓶 500 ml。产品含有牛奶；携带未开封产品出门前，请查看最新配料表、糖含量信息和储存说明。开封后需冷藏，并在 24 小时内饮用完毕。
暂无图片
Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白营养奶昔，8 × 330 ml
如果你想搭配食物饮用小瓶装蛋白奶昔，可以考虑这款产品，每包装含 8 瓶，每瓶 330 ml。产品含有牛奶。请将其配料表和糖含量信息与其他口味进行比较，不要假设不同口味的配方完全相同；同时查看未开封时的储存说明。开封后需冷藏，并在 12 小时内饮用完毕。
早餐奶昔常见问题
奶昔可以代替早餐吗？
如果这瓶饮品就是你的全部早餐，请选择明确标注为即饮全营养代餐的产品，并查看配料表和完整营养成分表。普通调味奶昔或蛋白饮不能仅仅因为含有蛋白质，就被视为全营养代餐。
如何比较奶昔标签上的糖含量？
查看每 100 ml 和实际饮用量对应的总糖含量，再检查配料表中是否添加了糖。英国国家医疗服务体系（NHS）会区分天然存在的乳糖和游离糖；单看总糖数据，无法得知其中有多少是添加糖。
无乳糖就代表适合牛奶过敏人群吗？
不代表。无乳糖奶昔仍可能含有牛奶蛋白。判断是否适合牛奶过敏人群时，应查看具体产品醒目标注的牛奶过敏原信息，而不是只看无乳糖声明。
没有冰箱时可以随身携带奶昔吗？
请遵循所购瓶装饮品的未开封储存说明，不要假设所有饮品的要求都相同。如果开封后不能一次喝完，也要查看标签上的保存要求。
“食用期限”和“最佳食用期”一样吗？
不一样。英国食品标准局指出，“食用期限”与食品安全有关，而“最佳食用期”与品质有关。请查看瓶身日期，并遵循储存说明。