早上时间紧张的成年人
需要快速解决早餐时，即饮风味牛奶很方便。除了查看包装上的无添加糖声明，也要留意标签上的总糖含量；如果你想避免甜味剂，还应检查配料表。
哪些人会选购？
为孩子挑选早餐搭配饮品的家长
小包装更方便控制饮用量。请查看每份容量和牛奶过敏原声明，并考虑搭配哪些富含膳食纤维的食物、水果或蔬菜。
经常购买风味牛奶的人
如果你喜欢口感更浓稠、味道更甜的奶昔，可以根据预计饮用量，比较它与无添加糖替代品的配料和营养成分。包装正面的宣传并不能体现所有营养差异。
选购时要关注什么？
先看饮用量和配料，再根据早餐时可用的时间，决定选择即饮瓶装产品还是需要调配的奶昔。
| 关注要点 | 查看内容 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 糖和甜味剂 | 查看无添加糖声明、每份“其中糖”含量以及配料表。NHS 解释，牛奶中天然存在的糖也会计入总糖，但不属于游离糖。 | 我想知道自己实际饮用的这份饮品含多少糖，以及是否含有甜味剂。仅凭无添加糖标签无法回答这两个问题。 |
| 份量 | 比较糖、能量或蛋白质含量之前，先查看每份毫升数和每瓶所含份数。Tesco 标注，其 400ml Mars 无添加糖饮品含 2 份，每份 200ml。 | 早餐搭配食物时，小份饮品可能比喝完整瓶更适合我。我会按照计划饮用的量来比较标签。 |
| 早餐的其他搭配 | 考虑将饮品与富含膳食纤维的碳水化合物、水果或蔬菜一起食用。NHS Grampian 列出的高纤维食物包括燕麦粥、全麦面包和高纤维谷物。 | 如果我出门时喝一杯奶昔，仍然需要考虑搭配什么食物，而不是把饮品本身当作整顿早餐。 |
| 过敏原与配料 | 查看当前包装上的过敏原声明。文中提到的 Yazoo 饮品含有牛奶；ASDA 标注，文中提到的 Mars 饮品含有牛奶和大麦。低乳糖不代表不含乳制品。 | 无论饮品的糖含量声明或口味如何，牛奶或其他配料都可能让它不适合我。 |
| 准备方式 | 如果选择冲调饮品，请查看标注的粉末与液体用量，以及冲调后每份的营养成分。即饮产品无需调配。 | 如果早晨有时间准备，我可以在家调制奶昔；否则，带上纸盒装或瓶装饮品会更简单。 |
常见选购误区
-
把“无添加糖”误认为“零糖”
乳制饮品可能含有天然存在的乳糖。Tesco 标注，Yazoo 无添加糖巧克力饮品每 200ml 含 9.4g 总糖；其 Mars 无添加糖饮品则含有甜味剂。
不要只看包装正面的宣传，还应查看“其中糖”一栏和配料表。
-
把大瓶装当成小份量
Tesco 标注，400ml 的 Mars 瓶装饮品含 2 份，每份 200ml。喝完整瓶，摄入的营养就是标注每份数值的两倍。
比较产品时，应按你预计的实际饮用量计算，而不只是看标注每份的数值。
-
把奶昔当作整顿早餐
单靠一杯风味乳饮品，并不能满足 NHS Grampian 建议早餐模式中富含膳食纤维的碳水化合物以及水果或蔬菜的搭配。
提前想好搭配的食物，例如燕麦粥或全麦吐司，再配上水果。
-
误以为低乳糖就不含牛奶
文中提到的低乳糖 Yazoo 饮品仍含有牛奶。ASDA 对文中提到的 Mars 饮品给出的过敏原提示则列有牛奶和大麦。
如果你需要避开某种过敏原，请以当前包装上的过敏原声明为准，不要只看产品对饮食特点的描述。
品牌与零售商参考
以下示例展示了不同配方和包装形式。选购时请核对具体产品和包装，不要认为某项声明适用于同一品牌的所有产品。
Yazoo
Tesco 列有 Yazoo 无添加糖巧克力牛奶饮品，采用 200ml 纸盒包装，适合搭配早餐时按份饮用。
- 文中提到的纸盒装产品标注，每 200ml 含 9.4g 糖和 6.6g 蛋白质，且未列出人工甜味剂。
- 产品含有牛奶。其低乳糖配方既不代表不含乳制品，也不代表无糖。
Mars
文中提到的 Mars 无添加糖巧克力风味牛奶饮品采用 400ml 瓶装，含 2 份，每份 200ml。
- Tesco 标注，每份 200ml 含 7.0g 蛋白质和 13g 糖。
- 文中提到的饮品含有安赛蜜和三氯蔗糖；ASDA 的过敏原提示列有牛奶和大麦。
Müller FRijj
Müller FRijj 巧克力风味产品可作为常规风味牛奶的示例，与无添加糖配方有所不同。
- Müller 标注，这款 330ml 产品每 100ml 含 3.7g 蛋白质。
- 配料中含有糖浆和果糖；Müller 标注每 100ml 含 11.4g 糖。
Tesco
Tesco 的奶昔商品展示了无添加糖和常规即饮产品，可供对比参考。
- 其具体商品页面列出了文中所述 Yazoo 和 Mars 饮品的份量、营养成分及配料。
- 当前配料、营养和过敏原信息，请以实物包装为准。
Joybuy 奶昔选择
以下 Joybuy 产品包括即饮蛋白奶昔，以及适合有时间自行调配时饮用的奶昔粉。请对照当前产品标签和建议饮用量，并结合你计划搭配的早餐食物进行选择。
暂无图片
REP 蛋白奶昔，香草风味，8 × 250ml
每罐 250ml，份量明确，适合早晨赶时间时饮用。产品名称中的“仅含 5 种配料”并不能说明总糖含量，也不能说明它是否适合作为早餐；请查看当前包装信息，并规划好搭配的食物。
暂无图片
Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，草莓奶油味，8 × 330ml
这款 330ml 即饮产品适合早晨不方便冲调时饮用。请查看当前瓶身上的糖、甜味剂和过敏原信息，并将整瓶的营养数据与实际饮用量进行比较。
暂无图片
Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，双倍巧克力味，8 × 500ml
这款 500ml 瓶装即饮奶昔容量比上面介绍的其他纸盒装和瓶装产品更大。先确定早餐时打算喝多少，再查看当前包装上对应份量的营养成分，并检查配料表。
暂无图片
Slimfast 代餐奶昔，巧克力味，375g
与上面的即饮产品不同，这款奶昔需要冲调。决定是否适合你的早餐习惯之前，请查看包装上的粉末和液体用量、冲调后每份的营养成分以及适用说明。
早餐奶昔常见问题
“无添加糖”是否意味着奶昔无糖？
不是。NHS 解释，牛奶中天然存在的糖会计入食品标签上的总糖含量，但不属于游离糖。Tesco 标注，文中提到的 Yazoo 无添加糖饮品每 200ml 含 9.4g 糖，文中提到的 Mars 饮品每 200ml 含 13g 糖。因此，请查看与你实际饮用量相对应的数值。
奶昔可以作为工作日早餐的全部内容吗？
奶昔更适合作为早餐的一部分，而不是早餐的唯一内容。NHS Grampian 的早餐建议包括富含膳食纤维的碳水化合物、蛋白质来源以及水果或蔬菜；不妨想想还可以搭配什么食物。
如何比较 200ml 纸盒装和 400ml 瓶装产品？
按照你打算饮用的量比较营养成分。Tesco 标注，文中提到的 400ml Mars 瓶装饮品含 2 份，每份 200ml；喝完整瓶，各项营养数值就是每 200ml 标注值的两倍。单盒 200ml 产品的容量则与其中一份相同。
低乳糖产品适合牛奶过敏者吗？
不适合。文中提到的低乳糖 Yazoo 饮品仍含有牛奶，Mars 和 Müller FRijj 的相关饮品也含有牛奶。如果有过敏问题，请查看当前包装上的过敏原声明；ASDA 还标注，文中提到的 Mars 产品含有大麦。