哪些人适合参考这份选购指南？

合适的茶品组合，取决于公平贸易是否是硬性要求，以及早午餐时还需要提供哪些饮品。

想选购公平贸易茶的主人

如果公平贸易认证是购买时的重要考量，请查看具体茶包上的声明，不要只凭品牌名称或笼统的采购说明作判断。

要照顾不同喝茶喜好的主人

Clipper 列有公平贸易日常红茶、英式早餐茶和绿茶。准备红茶和绿茶两种选择，能满足不同宾客的喜好；这两种茶各有特色，不能互相替代。

关注宾客配料和咖啡因需求的主人

留好包装，方便宾客查看最新的配料和过敏原信息，尤其是调味茶或拼配茶。如果有人要求无咖啡因茶，或需要严格控制咖啡因摄入，请核对具体产品，不要想当然地认为同一系列的所有茶都符合要求。

购买前要检查哪些信息？

先确认认证声明，再根据早午餐宾客的需求，挑选合适的茶款并核对包装信息。

关注重点 检查内容 你的需求
公平贸易声明 查看具体包装或商品页面。公平贸易基金会表示，经典版公平贸易标志涵盖可获得公平贸易认证的成分；如果声明针对特定成分，请确认其中是否明确提到茶叶。 上茶前，我想了解采购声明具体涵盖哪些内容。公平贸易国际组织在 2025 年 9 月发布的报告引用了 Kantar 的一项调查：86% 的英国成年人认为品牌应坦诚说明产品来源。这一数据反映的是消费者对透明度的看重，并非对公平贸易茶的偏好。
茶款 对比明确标注的红茶和绿茶品种。Clipper 将其公平贸易英式早餐茶介绍为阿萨姆和锡兰红茶拼配；其日常茶和绿茶的商品页面则针对各自包装中的茶叶作出公平贸易声明。 有些宾客喜欢加奶的红茶，也有人更想喝绿茶。
认证类型 确认标签标注的是公平贸易认证还是雨林联盟认证；一项认证不能证明另一项认证也成立。公平贸易国际组织介绍称，按公平贸易条款采购的茶叶享有最低价格保障和公平贸易溢价。 如果我要求产品获得公平贸易认证，其他采购认证并不能满足这一要求。如果我对不同认证方式都持开放态度，可以分别比较包装上的声明。
咖啡因需求 留意包装上是否标注无咖啡因；如果宾客需要严格控制咖啡因摄入，请查看产品信息。不要把绿茶当作无咖啡因茶。 我需要为要求喝无咖啡因茶的宾客准备选择，但不能仅凭标签就认定产品的咖啡因残留量有多少。
冲泡与供应信息 查看每款茶的冲泡说明，以及最新的配料和过敏原信息。根据预计供应的杯数，确认包装规格是否合适。 我希望宾客可以按自己的喜好喝茶；如果有人询问配料，我也需要准备好包装供其查看。

选购时可能遇到哪些问题？

  • 以为熟悉的品牌一定有公平贸易认证

    品牌名称或笼统的采购信息，并不能证明其销售的每款茶包都获得了相关认证。以 Yorkshire Tea 为例，该品牌在解释其产品为何不属于公平贸易茶时，提到了供应商获得雨林联盟认证的情况。

    请查看最新包装或商品页面，确认是否有公平贸易标志，或明确说明茶叶本身符合相关标准。

  • 只供应一种口味浓郁的红茶

    喜欢绿茶的宾客，可能不想喝和加奶红茶爱好者一样的茶。

    如果宾客口味多样，可以分别选择明确标注为公平贸易红茶和绿茶的产品，并按照各自包装上的说明冲泡。

  • 把有机或其他采购声明当作公平贸易认证

    有机、雨林联盟和公平贸易声明指向不同的认证或标准。包装上标有其中一项，并不代表同时获得了其他认证。

    如果公平贸易认证是你的要求，请先确认相关声明；其他标签和茶款则应分别考量。

  • 宾客到来前就把包装收起来

    仅凭茶名，宾客可能无法充分了解配料，尤其是调味茶或拼配茶。

    请保留具体包装，以便有人询问时查看最新的配料和过敏原信息。

哪些品牌系列值得关注？

以下品牌信息有助于区分具体的公平贸易茶款与其他采购认证，但不代表同一品牌旗下的所有产品都采用相同认证。

Clipper

Clipper 列有公平贸易红茶和绿茶，可为早午餐餐桌提供不同风味的选择。

  • Clipper 有机公平贸易日常茶 40 茶包和有机公平贸易绿茶 40 茶包的商品页面均说明，茶叶 100% 按公平贸易标准交易。
  • 请核对实际购买的具体茶款和包装规格上的认证声明及冲泡说明。

Twinings

Twinings 除了其他茶系列外，也推出有机公平贸易系列。

  • 消费者可以在该系列中寻找明确标注为公平贸易认证的茶款。
  • 有公平贸易系列，并不代表 Twinings 其他产品也采用相同认证，例如标准版英式早餐茶。

Yorkshire Tea

如果你考虑的是雨林联盟认证，而非必须获得公平贸易认证，可以将这款红茶作为参考。

  • Yorkshire Tea 表示，其茶叶来自获得雨林联盟认证的供应商。
  • Yorkshire Tea 在品牌说明中明确表示，其产品不属于公平贸易茶，因此无法满足特定的公平贸易认证要求。

PG Tips

如果雨林联盟认证符合你的采购偏好，也可以单独考虑这个茶叶品牌。

  • 雨林联盟认证信息显示，PG Tips 茶叶已获认证，并在英国上市。
  • 这项认证本身并不代表某款具体包装获得了公平贸易认证。

Tetley

如果你没有特定的公平贸易认证要求，也可以考虑这款茶。

  • Tetley 表示，其在欧洲销售的茶叶均获得雨林联盟认证。
  • 请核对具体产品是否有公平贸易声明，不要将 Tetley 的雨林联盟声明视为公平贸易认证。

Joybuy 茶包推荐

这两款 Clipper 茶包分别适合日常饮用和需要无咖啡因茶的宾客。挑选时，请核对每款产品的公平贸易声明及供应信息。

Clipper 有机公平贸易无咖啡因日常茶，80 包茶包，277 g

Clipper 有机公平贸易无咖啡因日常茶，80 包茶包，277 g

适合想喝无咖啡因茶的宾客，80 包装，共 277 g。如果宾客需要严格控制咖啡因摄入，请查看具体包装上的相关信息。

在 Joybuy 查看
Clipper 有机公平贸易茶，80 包茶包，232 g

Clipper 有机公平贸易茶，80 包茶包，232 g

共 80 包，净含量 232 g，适合想喝红茶的宾客；商品信息注明采用有机种植的红茶。供应前，请查看包装上的冲泡说明。

在 Joybuy 查看

早午餐公平贸易茶常见问题

怎样判断包装里的茶是否获得公平贸易认证？

查看具体包装或商品页面，了解公平贸易声明涵盖的内容。公平贸易基金会表示，其经典黑底标志代表可获得公平贸易认证的成分均已获得认证；如果标志针对特定成分，则需要确认标注的成分是否为茶叶。部分 Clipper 商品页面则会明确说明茶叶按公平贸易标准交易。

获得雨林联盟认证，就代表茶叶获得公平贸易认证吗？

不代表。雨林联盟认证并不能证明同一款茶也获得了公平贸易认证。PG Tips、Tetley、Typhoo 和 Yorkshire Tea 均在各自的采购信息中提及雨林联盟认证；如果你要求公平贸易认证，请另外核对具体产品是否有相关声明。

早午餐适合准备哪些茶款？

如果宾客喜好不同，可以准备明确标注为公平贸易认证的红茶和绿茶，提供两种不同选择。Clipper 日常茶和绿茶 40 茶包的商品页面均针对茶叶作出公平贸易声明；请按所选包装上的说明冲泡，并为喝红茶的宾客另备牛奶。

红茶和绿茶需要用相同时间冲泡吗？

请分别遵循每款茶包装上的冲泡说明，不要用同一套方法冲泡两种茶。如果宾客偏好不同浓度，使用独立茶包也方便他们自行决定何时取出茶包。

宾客询问配料或过敏原时，我该检查什么？

请查看具体包装上最新的配料和过敏原信息，尤其是调味茶或拼配茶，并在供应期间留好包装。不要假设其他口味或旧版包装使用相同配料。