想搭配餐食招待客人的主人
如果客人会自行倒饮料，选择一瓶适合分享的饮品会很方便。挑选前先确定你想要的是不含气泡的冰沙，还是气泡果汁或其他含气泡的水果饮料。
谁在挑选饮品？
想喝带气泡的无酒精饮品的客人
气泡苹果汁或含气泡的水果饮料更符合这类偏好，不含气泡的冰沙则不然。查看成分表，就能确认你选的是果汁还是以水为基底的饮料。
留意分量和成分的筹备者
将产品原包装留在手边，方便客人查看成分和过敏原信息。如果供应果汁或冰沙，决定倒多少时，可以参考 NHS 关于两者每天合计不超过 150ml 的建议。
挑选时要关注什么？
先考虑客人期待喝到什么，再查看饮用方式和具体产品的标签。
| 关注点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 含气泡与否 | 确认产品是不含气泡的冰沙、气泡果汁，还是其他含气泡的水果饮料。仅凭水果口味无法判断饮品类型。 | 我想搭配餐食享用一款口感浓稠的冰沙，或是想为无酒精早午餐饮品添上气泡。 |
| 包装规格 | 查看瓶装或多瓶装的规格，以及客人是否会从分享装瓶中自行倒取。NHS 建议每天果汁和冰沙合计最多饮用 150ml，并随餐饮用。 | 分享装瓶方便我们少量倒取。如果我选的是单瓶 250ml 果汁，遵循 NHS 建议的客人可能更适合少倒一些。 |
| 成分 | 查看具体饮品的成分表和营养信息。Tesco 将 Appletiser 标注为浓缩还原的气泡苹果汁，而其 Cox’s Apple & Elderflower Presse 则含有泉水、浓缩还原苹果汁、糖和甜味剂。 | 我需要弄清楚自己供应的是果汁、冰沙还是水果风味饮料，不要想当然地认为它们的成分都一样。 |
| 客人所需信息 | 将最新版产品包装留在手边，方便客人查看成分和过敏原信息。不要用口味名称或纯素声明代替这些信息。 | 餐桌上的客人可能需要确认某种成分，才能决定是否饮用。 |
有哪些细节容易忽略？
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客人想喝气泡饮料，你却买了冰沙
不含气泡的冰沙无法带来客人可能期待的气泡口感。
先选好饮品类型，再查看商品介绍中是否标有“含气泡”或“碳酸”等字样。
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从大瓶果汁倒饮料时，没有考虑饮用分量
瓶子大小不等于建议饮用量。NHS 建议每天果汁和冰沙合计最多饮用 150ml，并随餐饮用。
对于遵循这一建议的客人，早午餐时少量倒取，并提供水作为另一种饮品。
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以为所有气泡水果饮料的成分都一样
Tesco 将 Appletiser 标注为浓缩还原的气泡苹果汁，但其 Cox’s Apple & Elderflower Presse 则被描述为含有泉水、果汁、糖和甜味剂的饮料。若要满足特定的成分偏好，这一区别很重要。
请对照具体瓶装产品的成分表和营养信息。
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用饮食声明代替过敏原检查
水果风味名称或纯素声明，并不能说明饮品一定适合每位有过敏或不耐受情况的客人。
将包装留在餐桌上，方便客人自行查看最新的成分和过敏原信息。
哪些品牌能体现不同选择？
以下示例展示了不同的不含气泡和含气泡饮品；仅凭品牌名称，无法判断具体瓶装产品的成分。
Innocent
适合早午餐餐桌的不含气泡冰沙选择。Tesco 列有多款 750ml 瓶装 Innocent 冰沙。
- Innocent 表示，其冰沙含有水果和蔬菜，不添加糖。
- 这类饮品不含气泡；果汁和冰沙仍适用 NHS 的饮用分量建议。
Naked
以水果为主的不含气泡饮品选择：Tesco 列有 750ml 瓶装 Blue Machine 和 Green Machine。
- Tesco 将 Blue Machine 描述为一款苹果、蓝莓和枸杞果汁饮料，部分采用浓缩还原果汁制成，并添加了维生素。
- Blue Machine 不是含气泡饮品；添加维生素不会改变 NHS 对果汁和冰沙的饮用分量建议。
M&S
M&S 提供 350ml 和 750ml 瓶装冰沙，也有单独的气泡饮料选择。
- M&S 将其 Juicy Pineapple & Passion Fruit Sparkling Spring Water 描述为含气泡且不添加糖。
- 这款气泡泉水饮料不是冰沙；在两种类型之间挑选时，请查看具体产品标签。
Tesco Finest
Tesco 列出的 Cox’s Apple & Elderflower Presse 是一款 750ml 瓶装、微气泡的分享型饮品。
- Tesco 标明其成分包括泉水、浓缩还原苹果汁和接骨木花提取物。
- Tesco 也列出了糖和甜味剂；这款 Presse 既不是冰沙，也不是 100% 果汁。
Appletiser
气泡苹果汁之选；Tesco 列有 6 瓶装，每瓶 250ml，提供的产品信息中也列有 750ml 瓶装款。
- Tesco 将这款多瓶装产品描述为 100% 苹果汁，带有轻微气泡。
- 这是果汁，不是冰沙。每瓶 250ml，超过 NHS 建议的果汁和冰沙每日合计 150ml 上限。
适合早午餐餐桌的 Joybuy 饮品
这里有气泡苹果汁、苹果芒果气泡饮料，以及单人份不含气泡的冰沙。根据客人想要的饮品类型和包装规格来挑选；这里的冰沙并非 750ml 分享装。
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Appletiser 100% 苹果汁轻气泡饮料，6 瓶 × 250ml
适合想喝单瓶装气泡苹果汁，而不是不含气泡冰沙的客人。
每瓶含 250ml。遵循 NHS 每天果汁和冰沙合计不超过 150ml 建议的客人，随餐饮用时可以少倒一些。
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J2O 苹果芒果气泡饮料，4 瓶 × 250ml
如果客人想喝带气泡的苹果芒果饮料，而不是口感浓稠的冰沙，可以考虑这款组合装。
一包共含 4 瓶，每瓶 250ml。为有特定需求的客人提供饮品前，请查看最新标签上的成分和过敏原信息。
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De Vina 气泡苹果饮料 750ml
大瓶装气泡苹果饮料，适合放在餐桌上供大家倒取，而不是分发单瓶饮料。
供应前，请查看包装上的成分和营养信息，确认具体产品内容。
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Nootz 椰奶木瓜冰沙 180ml
这款不含气泡的冰沙为不想喝气泡饮料的客人提供单人份选择。
瓶装容量为 180ml，并非上文提到的 750ml 分享装。对于有特定需求的客人，请查看包装上的成分和过敏原信息。
常见问题
气泡水果饮料和冰沙是一回事吗？
不是。Tesco 将不含气泡的冰沙和气泡饮料分开列出，并将 Appletiser 描述为浓缩还原的气泡苹果汁。如果客人很在意冰沙的浓稠口感和气泡口感之间的区别，请查看具体产品描述和成分。
如果我买的是 250ml 瓶装气泡苹果汁，该怎么办？
一瓶 250ml 果汁超过了 NHS 建议的果汁和冰沙每日合计最多 150ml。遵循这一建议的客人可以在早午餐时少量饮用，而不必喝完整瓶。
为有过敏或不耐受情况的客人挑选饮品时，要查看什么？
查看具体瓶装或包装上的成分和过敏原信息，并将包装留在手边供客人查看。口味名称或纯素声明不能代替对该产品成分的检查。
开封后的气泡果汁应该如何保存？
请遵循瓶身上的说明。Joybuy 上列出的 750ml Appletiser 产品注明，开封后需冷藏，并在 4 天内饮用完毕；不要以为其他饮品也适用相同说明。