哪种搭配适合你？

选第二包时，不妨想想吃完第一顿炸鱼薯条后还会做些什么，而不只是考虑一顿饭的搭配。

偏爱经典青豆配菜的家庭

原味青豆可以作为纯青豆配菜。如果全家平时也爱吃青豆，可以再备一包原味青豆，方便之后做饭；煮熟后也可以按喜好压成泥。

冷冻室空间有限的消费者

先看看存放炸鱼薯条后还剩多少空间，再决定两包蔬菜的规格。与两包大包装相比，一包大规格原味青豆搭配一包小规格蔬菜，可能更容易放进冷冻室。

想准备两种不同配菜的家庭

如果有些餐食适合搭配混合蔬菜，可以将原味青豆与青豆玉米粒混合蔬菜搭配购买。喜欢只吃青豆的家人，也可以选择原味青豆。

如何挑选两包蔬菜

先决定第二包是继续选择纯青豆，还是换成其他蔬菜，再核对两包的总规格和包装标签。

考虑因素 需要查看的内容 你的需求
配菜类型 想要纯青豆配菜，可以选原味青豆；喜欢另一种青豆口感，可以选小青豆（petits pois）；想搭配混合蔬菜，则可以选青豆玉米粒混合装。不过混合装并非纯青豆。 我希望至少有一包能作为传统青豆配菜。YouGov Profiles 于 2025 年 7 月至 2026 年 7 月收集的数据显示，在负责采购食品杂货的英国成年人中，47% 表示口味是购买冷冻食品的原因之一；这并不代表他们偏好某一种炸鱼薯条配菜。
冷冻室空间 核对两包的重量，以及存放炸鱼、薯条和其他冷冻食品后剩余的空间。也要考虑自己是否会用完第二包大规格蔬菜。 冷冻室需要容纳整顿饭的食材，而不只是蔬菜。英国冷冻食品联合会于 2024 年 12 月报告称，在一项覆盖 80,000 多人的英国调查中，85% 的消费者因冷冻室容量不足而限制购买冷冻食品；这项调查针对的是冷冻食品整体。
后续使用频率 想想有多少顿饭会用到原味青豆，以及混合蔬菜是否也能经常派上用场。还要根据计划烹煮的份量查看包装上的烹饪说明。 如果我们平时也会在其他餐食中搭配青豆，大包装原味青豆可能更实用。如果只是偶尔吃混合蔬菜，我会选一包冷冻室放得下、也能吃完的规格。
配料与烹饪说明 查看每包产品最新的配料、过敏原信息、烹饪方法和冷冻保存说明，尤其是选择混合蔬菜时。 如果需要避开某些配料或添加剂，我会先查看包装。Vypr 和英国冷冻食品联合会在 2024 年 10 月至 12 月开展的英国消费者调查显示，65% 的受访者会查看冷冻食品是否添加了防腐剂、人工香料或其他添加剂；这项数据并非针对过敏情况。

选购时要避免的误区

  • 没检查冷冻室就买两大包

    蔬菜仍然要和炸鱼薯条一起放进冷冻室。如果空间有限，适合多次食用的大包装可能不太方便存放。

    挑选规格前先确认剩余空间。如果符合你的食用计划，可以考虑买一包大规格原味青豆，再搭配一包小规格蔬菜。

  • 以为混合蔬菜能替代纯青豆配菜

    青豆玉米粒混合蔬菜与原味青豆的口感和搭配方式不同。如果大家都期待吃纯青豆，这种混合装可能不合适。

    两包搭配中至少留一包原味青豆；只有确定有人会吃时，才把混合装作为第二包。

  • 只看商品页面，不看包装标签

    配料、过敏原和烹饪说明都应以实际要烹煮的那包产品为准。

    购买前查看包装上的最新标签，在家烹饪和保存时也要遵循包装说明。

  • 解冻青豆后打算重新冷冻

    M&S 表示，其 British Garden Peas 必须煮熟，解冻后不可重新冷冻。

    对于这款产品，只煮所需的分量，并遵循包装上的冷冻保存和烹饪说明。其他产品请分别查看各自包装上的说明。

相关品牌与零售商信息

以下是不同青豆及混合蔬菜包装的示例。零售商提供某款产品，并不代表它一定能配送到你的地址或可供门店自提。

Birds Eye

Birds Eye 提供青豆、小青豆（petits pois）以及青豆玉米粒混合装，都适合搭配这顿饭。

  • 原味青豆和混合蔬菜产品可供选择，让你灵活挑选第二包。
  • 青豆玉米粒混合装不能替代纯青豆配菜。

Tesco

Tesco 列有自有品牌 1.6 kg 原味青豆，适合计划多次享用纯青豆配菜的消费者。

  • 明确标注的包装重量有助于规划多次食用。
  • 购买前确认这种规格能否和其他餐食一起放进冷冻室。

M&S

M&S 列有 1 kg 装的 British Garden Peas，并提供烹饪和冷冻保存信息。

  • 产品信息注明，青豆必须煮熟，并需在 -18°C 冷冻保存。
  • M&S 提醒，产品解冻后不可重新冷冻。

Waitrose

Waitrose 提供 Birds Eye Garden Peas 和 Petits Pois 的产品信息。

  • Garden Peas 的产品信息包含冷冻状态下烹饪及保存说明。
  • 请遵循所选产品包装上的说明，不要把一种青豆产品的烹饪方法套用到另一种产品上。

Joybuy 青豆类配菜推荐

这里有原味青豆、小青豆（petits pois）和青豆玉米粒混合装。想为炸鱼薯条搭配两包蔬菜，且希望有纯青豆配菜时，请至少选一包原味青豆。

Birds Eye 原味青豆 800 g 装

Birds Eye 原味青豆 800 g

适合搭配传统配菜的原味青豆，可整粒食用，也可以煮熟后压成泥。

800 g 装。烹饪和保存方法请以包装上的最新说明为准。

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Birds Eye 小青豆 545 g 装

Birds Eye 小青豆（Petits Pois）545 g

如果你更喜欢用小青豆搭配鱼肉，而非普通青豆，这款纯青豆产品是另一种选择。

545 g 装。请遵循包装上的烹饪和保存说明。

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Birds Eye 青豆玉米粒混合蔬菜 640 g 装

Birds Eye 青豆玉米粒混合蔬菜 640 g

想在纯青豆配菜之外再搭配一种混合蔬菜时，这款产品适合作为第二包。

640 g 装，内含青豆和玉米粒，不能作为纯青豆配菜。配料和烹饪方法请以包装上的最新说明为准。

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冷冻保存与烹饪常见问题

两包都应该买原味青豆吗？

如果你打算在好几顿饭中都搭配纯青豆，可以买两包原味青豆。如果家人也会吃混合蔬菜，可以将一包原味青豆与一包青豆玉米粒混合装搭配购买。无论怎么选，都要确认两包的规格能放进冷冻室。

冷冻青豆可以直接从冷冻室取出烹煮吗？

可以。Waitrose 提供的 Birds Eye Garden Peas 烹饪说明建议直接从冷冻状态下烹煮。请按照你购买的具体产品包装上的方法和时间操作，不要将这些说明套用到所有青豆产品上。

保存或重新冷冻青豆前需要注意什么？

请查看包装上的保存和重新冷冻说明。M&S 建议将其 British Garden Peas 在 -18°C 冷冻保存，并注明解冻后不可重新冷冻；产品信息也说明必须煮熟后食用。

如果我需要避开某些配料，只看网上的配料信息够吗？

使用前请查看产品包装上的最新配料和过敏原信息，尤其是混合蔬菜产品。烹饪和保存方法也请以包装标签为准。