哪些人适合阅读？

喜欢一次多做几份的度假者

如果一轮烹煮需要满足多份午餐需求，建议先看实际容量，再考虑便当盒的大小。还要为较大的汤壶预留摆放和收纳空间。

在小厨房做饭的人

如果只准备一两份午餐，而且台面或橱柜空间有限，选购时要像关注容量一样仔细核对机器尺寸。

希望少做清洁的人

如果想尽快清洁并收好机器，建议选择操作简单、清洁步骤容易完成的机型，同时留意是否需要手动清洗。

挑选时要关注什么？

先算好一轮需要装下多少汤，再确认机器是否适合厨房空间，以及你有多少时间清洁。不同制造商所说的“份数”，未必采用相同的单份容量。

关注点 核对事项 哪些人尤其需要关注
单次制作容量 将实际容量和热汤容量上限，与便当盒所需的总容量进行比较。 如果我需要一轮做好多份午餐，容量不够就得再做一批，可能打乱计划；约 37% 的消费者会优先考虑单次制作容量。
厨房空间 根据可用台面和橱柜空间，核对机器的高度、宽度、深度以及电源线的摆放方式。 如果备餐或收纳机器的空间不多，尺寸适中就更重要；约 27% 的消费者会优先考虑占用空间。
操作与清洁 查看制汤程序，并阅读说明书中关于清洗汤壶、壶盖和刀片区域的指引。 如果我需要在离开小屋前清洗机器，简单易懂的操作和省事的清洁方式最重要；约 27% 的消费者会优先考虑清洁便利性。
附加功能 确认具体型号是否具备你打算使用的煎炒、搅拌或冷饮功能。 如果我还想用同一台机器制作其他食物或饮品，附加功能就会成为首要考虑因素；约 9% 的消费者会优先考虑多功能性。

选购时容易忽略的问题

  • 只看标注的份数

    标注的份数可能按较小的单份容量计算，未必够装一份你想带去吃的便当，最后可能还得再做一批。

    请将制汤机的实际容量和热汤容量上限，与便当盒所需的总容量进行比较。

  • 以为“自动清洁”就不用手洗

    清洁程序运行后，壶盖或刀片区域仍可能残留食物。

    按照具体型号的清洁说明操作，并在使用后检查汤壶、壶盖和刀片区域。

  • 买大汤壶，却没确认尺寸

    容量大有利于一次多做几份，但机器仍需要合适的位置摆放、散热和收纳。

    购买前先测量可用空间，并核对具体型号的尺寸、重量和电源线摆放方式。

  • 认为小屋里的插座或插线板都能用

    如果使用加热类电器时，插头、电源线或插座已经损坏，或插线板超负荷，都可能带来触电或电气安全风险。

    使用前检查机器和插座；请勿使用损坏的设备，也不要让插线板超负荷运行。

值得考虑的品牌

Morphy Richards

Morphy Richards 的 Classic 48822 标注容量为 1.6 L，并提供细腻和浓稠两种模式。如果一轮需要准备多份午餐，这款机型值得了解。

  • 制造商还列出了倒计时显示功能。
  • 这款机型标注高度为 32.1 cm、重量为 2.07 kg，购买前需要确认摆放和收纳空间；其容量也不代表一定能装下特定份数的午餐。

Tefal

Tefal 将 Easy Soup BL841140 描述为一款容量为 1.2 L 的机型，配有自动细腻汤和浓稠汤程序。

  • 标注功能包括清洁程序和可拆卸电源线。
  • 其标注容量小于 Morphy Richards Classic 48822；请确认实际可用容量是否满足你的午餐需求。

Lakeland

Lakeland 将其 1 L Compact Soup Maker 定位为适合制作两份正餐分量的汤。如果厨房空间有限、只需少量制作，这可以作为参考。

  • Lakeland 为这款机型列出了细腻和浓稠两种模式，以及清洁功能。
  • 如果一轮需要为多人准备午餐，标注的两份正餐分量可能不够。

Ninja

Good Food 将 Ninja Foodi 搅拌机和制汤机列为带煎炒功能的选择。如果你希望直接用机器煎炒食材，这项功能值得关注。

  • 如果你不只打算用机器做汤，这款产品值得纳入考虑。
  • 煎炒功能仅适用于特定型号；选购前请核对具体机型的功能、尺寸和清洁说明。

适合度假小屋便当的制汤机

如果你打算在度假小屋住宿期间制作汤品便当，以下 Joybuy 制汤机值得考虑。挑选前，请根据每次要制作的份量，核对各款机型的热汤容量上限。

Tefal Multi-soup BL5628G0 制汤机，黑色

Tefal Multi-soup BL5628G0，6 种程序、6 枚刀片，黑色

如果只是短期入住度假小屋，可以先看看它的程序是否能满足你对汤品口感的需求。请根据便当盒的容量核对热汤容量上限，并在购买前阅读壶盖和刀片区域的清洁说明。

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Kenwood Soupeasy CB01.000BS 制汤机，银白色

Kenwood Soupeasy CB01.000BS，1.5 L，银白色

如果你打算一次多做几份午餐，请核对这款机型的热汤实际容量上限，不要默认整个汤壶都能装满后进行烹煮。还要确认机器尺寸适合小屋厨房，并预留手动清洁所需的时间。

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常见问题

制作便当汤，应该选多大容量的制汤机？

根据一轮需要准备的午餐总量选择容量，再核对机型允许的热汤容量上限。Lakeland 表示，其 1 L Compact Soup Maker 适合制作两份正餐分量；Morphy Richards 则将 1.6 L Classic 定位为适合制作多份汤品。不过，这些描述并不代表每份的容量相同。

有清洁程序，是不是就不用清洗制汤机了？

不是。清洁程序只能辅助清洁，不能代替制造商的清洗指引。本文提到的 Tefal 和 Lakeland 机型均标注了清洁功能；使用后仍需检查汤壶、壶盖和刀片区域。

要不要买带煎炒或搅拌功能的制汤机？

如果入住期间确实会用到这些功能，可以考虑选购；如果只打算用来做汤，就不必为了附加功能买单。Good Food 提到了一款带煎炒功能的 Ninja Foodi 搅拌机和制汤机。不过，各型号的功能有所不同，购买前请确认具体机型的配置。

可以默认制汤机在英国度假小屋里能直接使用吗？

使用前，请确认机器随附的插头和电气要求与小屋的供电设施相符。Electrical Safety First 指出，英国供电标准为 230 V、50 Hz；此外，还要检查插头、电源线和插座。请勿使用损坏的设备，也不要让插线板超负荷运行。

煮好汤，就不用操心便当的储存问题了吗？

不是。煮汤和储存午餐是两个不同的步骤。请提前规划如何安全地冷却、冷藏、打包和运输汤品，尤其是不会马上食用的情况。Food Standards Agency 的指引也将烹煮、冷却和冷藏视为不同的食品安全措施。