不同选择适合哪些人？

关键在于你需要避免所有乳制品，还是只需避免乳糖。

计划精打细算采购的纯素消费者

请选择标注为植物基或适合纯素者饮用的饮品，而不是无乳糖牛奶。选购时还要综合考虑包装容量、配料、过敏原及营养强化信息。

避免乳糖但仍食用乳制品的消费者

无乳糖牛奶可以用于日常饮用、搭配麦片或烹饪等常见场景。请查看配料表和过敏原标签：Sainsbury’s Everyday 和 Arla LactoFREE 的产品都含有牛奶。

选择无乳制品替代品的消费者

请查看每款植物饮品的配料和过敏原信息，尤其是需要避免大豆时。如果你打算长期以植物饮品替代乳制品，NHS 在乳制品及替代品指南中建议选择无糖、强化钙的植物饮品。

选购时要看什么？

先确认饮品是否必须为纯素产品，再比较不同植物饮品的标签和包装规格。

关注要点查看内容你的需求
是否适合纯素者 查看产品是否明确标注适合纯素者或属于植物基饮品，并阅读配料表和过敏原信息：无乳糖牛奶仍可能含有牛奶。 我需要的是不含动物性成分的饮品，而不只是标注了无乳糖的产品。
是否强化钙 查看具体植物饮品的钙含量，并确认是否为无糖产品。NHS 在乳制品及替代品指南中建议选择无糖、强化钙的植物饮品。 如果我会长期用它替代牛奶，就需要了解这款产品的具体成分，而不能只根据植物饮品的种类来判断。
配料与营养成分 比较每 100 ml 的糖和蛋白质含量；如果你特别关注碘或维生素，也要查看是否有添加。请核对具体口味或款式的过敏原声明。 我可能更喜欢豆奶、燕麦奶或杏仁奶，但需要确认具体配方符合我的配料和过敏原要求。
包装规格与储存 确认购买的盒数、未开封时的储存方式，以及开封后的保存和饮用说明。 8 × 1 L 的组合装需要符合我的采购计划、储存空间和预期用量。

选购时应避免的误区

  • 以为无乳糖就等于纯素

    去除乳糖或将其分解，并不会让牛奶制品不再含有牛奶。Arla LactoFREE 和 Sainsbury’s Everyday 的无乳糖乳制品饮品都标注含有牛奶成分。

    如果你选择纯素饮品，请挑选明确标注适合纯素者或属于植物基的产品，并查看配料和过敏原信息。

  • 只凭口味挑选日常牛奶替代品

    植物饮品的配方各不相同。仅凭燕麦、杏仁或大豆等名称，无法了解产品是否强化钙，以及糖和蛋白质含量。

    请以具体产品的营养标签和配料表为准；NHS 在乳制品及替代品指南中建议选择无糖、强化钙的植物饮品。

  • 开封后仍按未开封包装的储存说明保存

    常温保存产品的未开封储存说明，并不能说明开封后该如何保存。

    请遵循具体包装上的冷藏要求和开封后饮用说明。

相关品牌系列

以下品牌系列展示了无乳糖牛奶与植物饮品的区别；仅凭品牌名称，无法判断该品牌旗下所有产品的配料。

Arla LactoFREE

面向仍食用乳制品人群的无乳糖乳制品系列。

  • Arla 的 LactoFREE 半脱脂牛奶饮品配料包括半脱脂牛奶和乳糖酶。
  • 这款产品含有牛奶，因此不适合纯素饮食，也不是无乳制品的选择。

Alpro

植物饮品系列包括豆奶和燕麦奶等款式；请查看具体包装，不要认为整个系列采用相同配方。

  • Waitrose & Partners 将 Alpro 无糖常温豆奶描述为植物基产品，并标注添加了钙、碘和维生素。
  • 需要避免大豆的人不适合选择含大豆的款式；不同饮品的配料和营养强化情况也有所不同。

Sainsbury’s Everyday

该品牌的无乳糖脱脂乳制品饮品适合避免乳糖但仍食用牛奶的消费者。

  • Sainsbury’s 标注的配料包括脱脂牛奶、复原低乳糖牛奶和乳糖酶。
  • 该产品含有牛奶，不适合纯素饮食，也不适合无乳制品饮食。

M&S Plant Kitchen

植物饮品系列包含豆奶替代品，Marks & Spencer 将其描述为适合纯素者饮用。

  • Marks & Spencer 标注其 Plant Kitchen 豆奶添加了钙、碘，以及维生素 D 和 B12。
  • 这款饮品含有大豆；请查看当前包装上的配料和营养信息。

Joybuy 上的植物饮品

以下 Alpro 植物饮品均为 8 × 1 L 组合装，可作为纯素饮品的选择。购买组合装前，请查看每款产品包装上的纯素标注、过敏原、营养信息和储存说明。

Alpro 无糖常温豆奶，8 × 1 L

Alpro 无糖常温豆奶 8 × 1 L

适合考虑日常饮用植物饮品时选择的一款豆奶。请查看包装上的纯素标注、钙含量信息和大豆过敏原标签；该组合装包含 8 盒 1 L 常温装。

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Alpro 无糖常温燕麦奶，8 × 1 L

Alpro 无糖常温燕麦奶 8 × 1 L

燕麦饮品常温组合装，共 8 盒。请查看当前包装上的纯素标注、钙含量信息和过敏原标签；该款产品标注含有麸质。

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Alpro 无糖常温杏仁奶，8 × 1 L

Alpro 无糖常温杏仁奶 8 × 1 L

杏仁饮品常温组合装，规格为 8 × 1 L。如果打算长期用它替代牛奶，请查看钙和蛋白质含量，以及纯素标注和杏仁过敏原标签。

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Alpro 原味常温燕麦奶，8 × 1 L

Alpro 原味常温燕麦奶 8 × 1 L

适合搭配麦片或制作热饮的燕麦饮品，常温装共 8 盒，每盒 1 L。请查看产品的纯素和麸质标注，并留意糖含量：“未添加糖”并不等同于营养成分表中的糖含量为零。

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Alpro Barista 常温燕麦奶，8 × 1 L

Alpro Barista 常温燕麦奶 8 × 1 L

主打咖啡用途的燕麦饮品，常温装共 8 盒，每盒 1 L。请确认它是否适合你的日常需求，并查看当前包装上的纯素标注、糖含量信息和麸质过敏原标签。

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常见问题

无乳糖牛奶是纯素的吗？

不是。无乳糖牛奶仍然是乳制品：Sainsbury’s Everyday 和 Arla LactoFREE 的产品都标注含有牛奶成分。Vegan Society 对纯素饮食的定义不包括动物来源的产品，因此应选择标注适合纯素者饮用的植物饮品。

选择纯素奶替代品时要查看什么？

首先查看具体饮品的纯素标注、配料和过敏原信息。如果你会长期用它替代牛奶，请根据 NHS 的乳制品及替代品指南，确认产品是否无糖且经过钙强化；其他营养信息也应以具体包装为准。

无乳糖牛奶不含乳制品吗？

不是。Sainsbury’s Everyday 无乳糖乳制品饮品的配料表中含有牛奶，Arla 也说明其 LactoFREE 半脱脂饮品含有牛奶。如果你需要避免乳制品，请查看具体产品的配料和过敏原信息。