适合哪些人？

经常煮糙米饭的人

如果你经常吃糙米，明确标注的“糙米”程序能让你在查看具体型号时有据可循。Tefal UK 和 Yum Asia 的程序列表都说明了核对具体型号的重要性。

需要一次煮多份饭的家庭

如果你会一次煮好几人份，或打算留一些饭下次吃，就要对照平时的烹煮量选择内胆容量，并确认内胆和锅盖是否方便清洗。米饭煮熟后仍需及时妥善保存。

希望用一台电器准备多种餐食的人

如果除了煮饭，你还会用蒸煮、煮粥、烹煮谷物、慢炖或煎炒等功能，多功能锅增加的尺寸和操作选项或许物有所值。请核对具体型号具备哪些功能，不要以为所有多功能锅都一样。

选购时重点关注什么？

先确认是否支持糙米烹煮程序，再根据平时的饭量选择容量。如果你会经常使用额外的备餐功能，这些功能才更值得纳入考量。

关注因素 检查要点 哪些人更应关注
糙米程序 查看具体型号的程序列表，确认是否有“糙米”程序；只有在你会用到其他谷物设置时，才需要一并核对。 如果我经常煮糙米，就希望有明确标注的程序，而不是自己琢磨如何调整普通煮饭程序。约 46% 的消费者会优先考虑程序是否适用。
容量与清洁 根据平时的烹煮量选择合适的标称容量，并确认内胆和锅盖的哪些部件可以拆卸或放入洗碗机清洗。 如果要准备全家人的饭量或留一些剩饭，我希望容量合适、清洗也不费事；约 27% 的消费者会优先考虑容量和清洁便利性。
定时与其他功能 确认具体型号是否具备你会用到的预约启动、保温及其他烹饪模式。煮好米饭后，请遵循说明书和食品安全指引。 如果我需要协调煮饭和其他备餐步骤，预约、蒸煮或慢炖功能可能会很实用。约 27% 的消费者会把这类便利功能作为首要考虑因素。

选购时容易忽略的问题

  • 以为自动烹煮就一定有糙米程序

    自动煮饭并切换到保温，不等于配有明确标注的糙米烹煮程序。Tefal UK 为 Cool Touch RK1568UK 列出了这些基础功能，而 Multicook 8-in-1 则标明配有糙米程序。

    如果你主要用它煮糙米，选购前请核对具体型号的程序列表或烹煮说明。

  • 只看最大容量来选

    大容量内胆方便一次煮更多饭，但也会占用更多空间。升、杯数和标注的份数应结合各型号的说明来理解，不能把它们视为可以直接换算的单位。

    先将平时的烹煮量与型号的容量建议进行比较，再考虑电器的摆放和使用位置。

  • 把保温功能当成剩饭储存方式

    保温是为了方便上桌，不代表可以把煮好的米饭放在室温下。GOV.UK 建议在 1 至 2 小时内冷藏熟食；Coventry City Council 关于米饭的指南则建议尽快冷却，并在最迟 1.5 小时内冷藏。

    煮好后及时食用；剩饭应尽快分成小份冷却并冷藏。不要指望重新加热能弥补不当储存带来的风险。

  • 忽略具体型号的安全信息

    产品安全警示针对的是已确认的具体产品，并不代表整个电饭煲品类都有问题。英国 Office for Product Safety and Standards 在 2025 年的一份报告中指出，Rice Robot Ready Set Rice Cooker 型号 6464-UK 存在较高的火灾风险。

    使用前请核对型号、随附说明书、电气额定参数和插头、卖家信息，以及适用的产品安全警示。

煮糙米饭值得考虑的品牌

Nutribullet

EveryGrain 是一款专用谷物烹煮机，配有明确标注的糙米预设程序。该型号容量为 2.3L/10 杯，还设有白米、藜麦和燕麦预设程序。

  • EveryGrain 还支持蒸煮和保温，部分部件可用洗碗机清洗。
  • The Independent 的测试指出，锅盖可能不太容易清洗；这仅针对该型号，并不代表所有 Nutribullet 产品都有这个问题。

Tefal

Tefal UK 列出了两款产品：配有糙米程序的 5L Multicook 8-in-1 RK302E15，以及功能较简单的 1.8L Cool Touch RK1568UK。

  • Multicook 还支持烹煮谷物、蒸煮和慢炖，并提供预约启动和保温功能。
  • Cool Touch 的产品介绍提到自动烹煮和保温，但未标明有单独的糙米程序。如果这是你的主要用途，请查阅说明书。

Ninja

MC1101UK PossibleCooker 是一款 6L 多功能锅。其标注功能包括糙米模式以及其他备餐模式。

  • 列出的功能包括蒸煮、慢炖和煎炒；可拆卸的内锅和锅盖均标明可用洗碗机清洗。
  • 与小型电饭煲相比，6L 多功能锅需要更多台面或储物空间。

Yum Asia

Bamboo UMAI 是一款采用电磁加热的电饭煲，随附英国三脚插头。Yum Asia 表示，该产品设有专用糙米程序，并提供糙米容量参考。

  • 明确标注的程序和针对米种提供的容量参考，让 Bamboo 成为经常煮糙米时值得考虑的选择。
  • Yum Asia 对其程序时间和温度曲线的介绍来自制造商，并非对烹煮效果进行的独立比较。

Breville

一款 1.8L Breville 电饭煲可用于烹煮白米、糙米、印度香米和茉莉香米，配有两种设置和保温功能。

  • 商品介绍提到配有可拆卸的不粘内胆，部分部件可用洗碗机清洗，日常清洁更轻松。
  • 该产品未标明有单独命名的糙米程序。如果你看重专用程序，请查阅说明书。

Joybuy 糙米烹煮商品推荐

这款可编程蒸煮电饭煲适合想一次烹煮较多米饭的用户，可以进一步了解。若你打算专门用它煮糙米，请先确认具体型号的程序或烹煮说明，并核实是否适用于英国的电气规格。

CUCKOO CRP-CHSS1009FN 蒸煮电饭煲

CUCKOO CRP-CHSS1009FN 1.8 L/10 杯蒸煮电饭煲

如果说明书确认支持你要烹煮的糙米，可以考虑这款可编程型号，用来一次煮较多米饭。

商品名称标明容量为 1.8 L/10 杯，并采用电磁加热（IH）。购买前请核对具体程序列表、英国电压和随附插头，以及内胆的保养说明。

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常见问题

一定要选带专用糙米程序的电饭煲吗？

如果你主要用电饭煲煮糙米，专用程序值得优先考虑，因为这能确认具体型号确实提供了明确标注的糙米设置。Nutribullet EveryGrain 和 Ninja MC1101UK 都有该程序，Tefal UK 列出的 Multicook 8-in-1 也有。不要直接假设普通自动煮饭设置也适用，使用前请先查阅说明书。

煮好的糙米饭可以留在电饭煲里当剩饭吗？

不要用保温功能代替冷却和冷藏剩饭。GOV.UK 建议在 1 至 2 小时内冷藏熟食；Coventry City Council 针对米饭的指南建议尽快冷却，并在最迟 1.5 小时内冷藏。

首次使用电饭煲前要检查什么？

请阅读具体型号的说明书，并在使用前检查电气额定参数、插头和电源线。Tefal 英国版电饭煲说明书建议将产品放在平坦、稳固、耐热且远离水花的位置；请遵循所选电器随附的说明书。

仅凭 CE 或 UKCA 标志就能判断电饭煲是否安全吗？

仅凭标志不足以判断安全性，还应查看具体产品的说明书、卖家信息及相关安全警示。GOV.UK 关于电气设备的指引适用于大不列颠；北爱尔兰的要求可能有所不同，因此请核对电饭煲供应和使用所在地适用的文件。