重视有机生产的主人
如果你在意成品奶昔是否为有机产品，请查看标签和认证信息。配方中使用有机牛奶、原料来自本地以及使用可回收瓶装，代表的是不同的产品声明。
谁在挑选饮品？
招待不同需求宾客的主人
选择多人分享装时，需要准备杯子，并考虑开封后剩余饮品的处理方式。独立包装更方便分量控制和口味选择，但仍需为每位宾客确认配料及过敏原标签是否合适。
比较糖含量的买家
先比较每 100 ml 中“其中糖”的含量，再考虑每个人实际会喝多少。“有机”和“无添加糖”都不能说明每份饮品的总糖含量。
购买前要查看哪些信息？
标有有机标识的奶昔
适合选择：你最看重有机生产，并且能够核实成品饮料的相关声明。Milk Club 介绍了一款使用有机牛奶制作的 750 ml 草莓奶昔；Woodhorn Farm 则表示，其在 Oving Cow Shed 销售有机奶昔。
请留意：仅说明牛奶为有机，并不能证明所有配料均为有机，也无法解答成品饮料的过敏原和营养问题。
适合分享的普通奶昔
适合选择：多人想喝同一种口味，而且你准备好了杯子并有冰箱空间。ASDA 上架了 950 ml 的 Müller Frijj 曲奇面团味奶昔，The Real Milkshake Company 则介绍了 1 升装纸盒奶昔。
请留意：需要有人负责倒饮料，并按照该产品包装上的具体说明处理开封后的饮品。
独立包装饮品
适合选择：宾客想要各自独立的一份，或偏好不同口味。Tesco 上架了 400 ml 的 Yazoo 巧克力味奶昔，Müller 则上架了 330 ml 的 Frijj 巧克力味奶昔。
请留意：需要管理更多独立包装，而且每种口味都要单独查看配料、过敏原和营养信息。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 有机认证 | 查看成品的有机相关标注和认证信息，不要只依据其中一种乳制品原料为有机或原料来自本地来判断。Defra 的英国有机标签指南指出，作为有机食品销售的产品必须符合生产和认证要求，其中有机农业原料至少占 95%。 | 我看重有机生产，因此希望有机声明适用于我实际购买的奶昔。 |
| 过敏原 | 查看具体口味当前的配料表和过敏原声明。本文提及的 Yazoo、Müller Frijj 和 Mars 饮品均标明含牛奶；Tesco 上架的 Mars 饮品还标明含大麦。 | 餐桌上的每个人都需要饮用符合自身过敏原要求的饮品，不能只考虑喜欢的口味。 |
| 总糖含量 | 比较每 100 ml 中“其中糖”的含量，再考虑计划饮用的份量。Tesco 标示 Yazoo 巧克力味每 100 ml 含糖 8.6 g，Mars 无添加糖饮品每 100 ml 含糖 6.5 g；ASDA 标示 Frijj 曲奇面团味每 100 ml 含糖 10.8 g。这些数据仅适用于对应产品。 | 我想先用统一标准比较饮品，再决定提供多少。仅凭包装正面的声明，无法得知总糖含量。 |
| 份量与储存 | 根据人数选择包装规格，并确认是否需要准备杯子。遵循所选包装上的储存说明：ASDA 的 950 ml Frijj 产品页面建议开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕。 | 独立包装方便分配份量；如果选择分享装，我需要准备杯子和冰箱空间，并安排好剩余饮品的处理方式。 |
桌游之夜选购时有哪些容易忽略的问题？
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把“有机”误认为营养或过敏原声明
Defra 的英国有机标签指南涉及食品的生产方式和认证，并不会告诉你某款奶昔含有多少糖，也无法说明其中是否含有牛奶。
有机认证要单独核实；同时查看具体口味的营养成分表和过敏原声明。
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误以为“无添加糖”就等于无糖
Tesco 标示其 Mars 无添加糖奶饮每 100 ml 含糖 6.5 g。包装正面的文字不能替代总糖含量数据。
先比较每 100 ml 中“其中糖”的含量，再根据份量计算你打算倒出的饮品含有多少糖。
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以为所有宾客都适合喝同一款乳制品奶昔
本文提及的 Yazoo、Müller Frijj 和 Mars 饮品均标明含牛奶；提及的 Mars 饮品还标明含大麦。有机标注和熟悉的口味都不能满足每位宾客的过敏原需求。
购物前先询问宾客的饮食需求，仔细查看每款产品的最新包装信息，并在需要时另外准备符合要求的饮品。
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没有做好分装安排就打开大瓶装
分享装需要准备杯子，并在开封后腾出冰箱空间。ASDA 的 950 ml Frijj 产品页面说明，开封后需冷藏，并在 3 天内饮用完毕。
如果大家能按照包装说明及时喝完，可以选择大包装；否则不妨考虑独立包装或小规格产品。
品牌与销售商信息
以下示例展示了不同的包装规格和产品声明；仅凭品牌名称，无法判断该品牌所有产品的配料或有机认证情况。
Milk Club
Milk Club 介绍了一款 750 ml 草莓奶昔，使用来自 Berkeley Farm 的有机牛奶制作，并装在可退还的玻璃瓶中。
- 如果几位宾客想喝同一种口味，这种包装规格适合倒出来分享。
- 如果你是否购买取决于成品饮料的有机认证，请查看标签和认证信息，不要只依据对牛奶的描述作判断。
Woodhorn Farm
Woodhorn Farm 表示，其在 Oving Cow Shed 通过无人接触式自动售货机销售有机奶昔。
- 如果主人可以在活动前前往该地点，现场购买或许更方便。
- 购买时请确认可选口味、配料和有机信息，并安排好鲜奶制品的冷藏方式。
Yazoo
Tesco 将 Yazoo 巧克力味列为 400 ml 的乳饮料，标明含牛奶，每 100 ml 含糖 8.6 g。
- 本文提及的瓶装产品可作为独立份量饮品。
- 不要将这款产品的营养数据套用到其他口味；请查看当前包装上的配料、过敏原和有机声明。
Müller Frijj
Müller 介绍了一款 330 ml 的 UHT 巧克力味奶昔，ASDA 则上架了一款 950 ml 的曲奇面团味奶昔。
- 这两款产品分别提供了独立装和大包装的选择。
- 两款产品的口味和规格不同。请查看所选产品的配料和储存说明，不要把一款产品的信息套用到另一款上。
Mars
Tesco 上架了一款 400 ml 的 Mars 无添加糖乳饮料，标示每 100 ml 含糖 6.5 g。
- 该商品页面提供了每 100 ml 的总糖含量数据，可与其他具体饮品进行比较。
- 本文提及的产品含有牛奶、大麦和甜味剂。“无添加糖”不代表无糖，也不代表有机。
The Real Milkshake Company
The Real Milkshake Company 介绍了一个包含多种口味的系列，产品采用 1 升装纸盒包装，通过 Tesco、Morrisons 和 Asda 销售。
- 如果几位宾客想喝同一种饮品，1 升纸盒装值得考虑。
- 请查看所选口味包装上的配料、过敏原、储存说明和有机声明。
Joybuy 独立份量饮品推荐
这两款多件装适合桌游之夜，每瓶或每罐均为独立份量，提供草莓奶油味或香草味。如果你最看重有机认证，在选择前请查看成品的有机标签和认证信息。
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Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白质营养奶昔，8 × 330 ml
8 瓶 330 ml 装提供独立份量，不必从分享装中分倒。这款产品标注为蛋白质营养奶昔。请为宾客查看配料和过敏原标签；如果你在意有机认证，也请核实成品的有机信息。
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REP 香草味蛋白奶昔，8 × 250 ml
8 罐 250 ml 装为独立份量，单罐容量小于上方的 330 ml 产品。请查看罐身上的最新配料、过敏原声明和总糖含量；如果你专门想选有机奶昔，也请核实成品的有机信息。
常见问题
英国奶昔上的有机声明需要符合哪些要求？
有机声明必须适用于成品食品，而不能只是暗示其中一种原料为有机。Defra 的英国有机标签指南指出，作为有机食品销售的产品必须符合适用的生产规范，至少 95% 的农业原料须为有机原料，并符合认可控制机构的认证要求。如果你购买时看重这一声明，请查看成品的标签和认证信息。
对牛奶过敏的人可以喝有机乳制奶昔吗？
不可以。有机认证不会让乳制饮品中的牛奶消失。请查看具体产品的最新配料和过敏原声明。英国食品标准局指出，“不含牛奶”的标签保证产品不含牛奶；不要仅凭有机声明推断产品符合这一条件。
“无添加糖”是否意味着奶昔完全不含糖？
不是。Tesco 的 400 ml Mars 无添加糖饮品商品页面标示每 100 ml 含糖 6.5 g。请比较“其中糖”的含量，并结合计划提供的份量来判断，不要把包装正面的文字当作总糖含量数据。
可以提前为桌游之夜购买大瓶奶昔吗？
请查看具体包装上未开封和开封后的储存说明。ASDA 的 950 ml Müller Frijj 曲奇面团味奶昔页面说明，未开封时可常温储存；开封后需冷藏，并在 3 天内饮用完毕。其他产品的储存要求可能不同。
“使用有机牛奶制作”是否意味着所有配料都是有机的？
不是。这种表述说明牛奶原料为有机，并不一定代表成品奶昔中的所有配料都是有机的。Defra 的英国指南对成品食品作为有机食品销售设定了相关条件，包括有机农业原料比例门槛；请查看饮品本身的有机声明和认证信息。