哪种形式适合你？

要为多位玩家准备饮品的主人

浓缩液可作为基底，按量分装后兑水或牛奶。Grind 表示，500 ml 装按 1:1 的比例稀释后最多可调出 8 杯；每一份都需要单独调制。

想喝一杯冰咖啡的玩家

即饮拿铁无需在游戏过程中调制。M&S 将其经典冷萃和燕麦冷萃描述为双份浓缩咖啡饮品，但这一说法并未标明每份的咖啡因含量。

需要照顾不同饮品偏好的主人

为每位客人确认配料和咖啡因含量，不要想当然地认为同一款饮品适合所有人。M&S 表示，无乳燕麦拿铁不适合乳糜泻患者和小麦过敏者；Waitrose 还列有一款无咖啡因的 Nescafé 浓缩咖啡液，可作为其他选择。

购买前要确认哪些信息？

先想好愿意花多少时间准备，再比较调制后每杯的咖啡因含量，并根据饮用者的情况查看配料和酒精含量。

关注重点 需要确认的信息 你的需求
咖啡因含量 查看每份所含的毫克数，并确认份量和稀释比例。Grind 标明每 62 ml 浓缩液含咖啡因 101 mg；M&S 所说的“双份浓缩”并不能提供可直接比较的毫克数。 我想知道每杯饮品含多少咖啡因，尤其是有人当天已经喝过其他含咖啡因饮品时。苏格兰食品标准局和英国食品标准局建议，将咖啡中的咖啡因与其他膳食来源一并计算。
饮用形式 确认饮品是开封即饮，还是需要调制，并查看标注的调制方式能做出多少杯。Grind 表示，其 500 ml 浓缩液按 1:1 的比例稀释后最多可调出 8 杯。 如果我要招待多位玩家，可能更愿意逐杯调制；如果想不经准备就直接分发饮品，M&S 的即饮拿铁更符合我的需求。
配料与过敏原 查看最新包装标签，确认是否含牛奶、小麦和坚果。M&S 经典拿铁含半脱脂牛奶；M&S 表示，其燕麦拿铁不适合乳糜泻患者和小麦过敏者；Califia XX Espresso Coffee with Almond 含杏仁。 仅凭“植物基”或“无乳”的描述，无法判断饮品是否符合某位客人的具体过敏原要求。
酒精含量 查看产品类别和酒精度（ABV），不要只凭“冷萃”搜索词判断。Tesco 和 Sainsbury’s 均将 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 列为酒精度 20% ABV 的产品。 我准备提供的是无酒精咖啡，因此购买前需要分清咖啡饮品和利口酒。

常见选购误区

  • 把浓郁口感或“双份浓缩”当作咖啡因含量

    M&S 将其冷萃描述为双份浓缩饮品，而 Grind 标明每份 62 ml 浓缩液含咖啡因 101 mg。这些描述并不能构成同口径的咖啡因含量对比。

    如果咖啡因含量是你的首要考量，请比较实际调制份量对应的标签毫克数。

  • 误把咖啡利口酒当成无酒精冷萃

    Tesco 和 Sainsbury’s 均将 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 列为酒精度 20% ABV 的产品。它与多人聚会时通常期待的无酒精咖啡饮品并不相同。

    尤其是要招待不饮酒者或未满 18 岁的人时，请留意“利口酒”字样和酒精度标注。

  • 以为无乳就适合所有过敏人群

    M&S 表示，无乳燕麦拿铁不适合乳糜泻患者和小麦过敏者。Califia XX Espresso Coffee with Almond 含杏仁。

    先了解客人需要避开的配料，再仔细查看你准备购买的产品标签。

  • 不看说明就直接饮用浓缩液

    Grind 标注的最多 8 杯出品量，是以浓缩液按 1:1 的比例稀释为前提。其他浓缩液的调制方法或储存说明可能不同。

    请查看具体包装上的调配比例、预计份数和开封后保存说明。

品牌与零售商参考

M&S

M&S 提供单杯装经典冷萃拿铁和燕麦冷萃拿铁，适合想直接享用冰饮、不想动手调制的人。

  • M&S 将两款产品都描述为双份浓缩咖啡饮品；经典拿铁含半脱脂牛奶。
  • M&S 表示，无乳燕麦拿铁不适合乳糜泻患者和小麦过敏者。“双份浓缩”的说法也无法量化每份的咖啡因含量。

Waitrose

Waitrose 列有多款浓缩咖啡液，提供了另一种可考虑的饮用形式，但不能直接视为冷萃产品。

  • 其 Nescafé Espresso Concentrated Iced Vanilla 产品页面标明，调制后每杯含咖啡因 94 mg；Waitrose 也列有无咖啡因浓缩液。
  • 在确认调制方式和产品类型前，不应将这些浓缩咖啡液称为冷萃，也不应直接与冷萃饮品的每份含量进行比较。

Tesco

Tesco 的商品信息说明，浏览冷萃搜索结果时，分清饮品类型十分重要。

  • Tesco 将 Monin Cold Brew Concentrate 列为一种咖啡浓缩液。
  • Tesco 也将 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 列为酒精度 20% ABV 的产品；为多人挑选饮品前，请先确认产品类别。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 的冷萃搜索结果中包含一款含酒精的咖啡利口酒。

  • 其 Tia Maria 商品信息将饮品标注为冷萃咖啡利口酒，并注明酒精度为 20% ABV。
  • 不要将该产品误认为无酒精冷萃咖啡。

Sandows

Sandows 表示，其在伦敦的酿造厂生产冷萃咖啡。

  • 对于正在考虑冷萃饮品的消费者来说，它是一个专注于冷萃咖啡的品牌。
  • 在与其他产品比较咖啡因含量或饮用形式前，请先查看具体 Sandows 饮品的产品规格。

Joybuy 冷萃推荐

如果你打算为桌游之夜的客人分别准备冷萃饮品，这种袋装形式或许很合适。决定是否符合需求前，请查看包装上的调制说明，以及调制后每份的咖啡因含量。

J.ZAO 美式冷萃咖啡液，10 袋 × 25 ml

J.ZAO 美式冷萃咖啡液，10 袋 × 25 ml

10 袋独立包装，方便分份调制，适合为多位玩家准备饮品。请确认是否需要兑水，以及调制后每份含多少咖啡因；商品原名中的“特浓”字样并未提供具体咖啡因含量。

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关于冷萃咖啡的常见问题

如何比较不同冷萃咖啡的浓度？

如果产品有标注，请比较实际饮用份量中的咖啡因毫克数。Grind 标明每份 62 ml 浓缩液含咖啡因 101 mg；“浓郁”或“双份浓缩”等字样并不能提供可供比较的具体数值。苏格兰食品标准局和英国食品标准局建议，将咖啡中的咖啡因与其他膳食来源一并考虑。

冷萃咖啡利口酒和无酒精冷萃是一回事吗？

不是。Tesco 将 Tia Maria Cold Brew Coffee Liqueur 列为酒精度 20% ABV 的酒精饮品。如果要为期待无酒精饮品的客人买咖啡，请确认产品类别和酒精度。

植物基冷萃适合所有过敏人群吗？

不一定。M&S 表示，其无乳燕麦冷萃拿铁不适合乳糜泻患者和小麦过敏者；Califia XX Espresso Coffee with Almond 则含有杏仁。请根据每位客人的具体需求，核对准备供应的产品标签。

浓缩液开封后可以保存多久？

请遵循具体包装上的说明。Waitrose 表示，其 Nescafé Espresso Concentrated Iced Vanilla 开封后需冷藏，并在 14 天内饮用完毕；这项说明不适用于其他浓缩液。