墨西哥之夜怎么选？籽粒卷饼皮与水果甜面包的区别

哪种选择适合你？

卷饼皮可以加热、包入馅料并卷起来。Waitrose & Partners 特别建议用其籽粒卷饼皮制作墨西哥卷饼和法士达。

M&S 表示，其卷饼皮由白面粉、全麦面粉、亚麻籽和罂粟籽制成，并称其富含膳食纤维。如果小麦或其他配料会影响你的选择，请查看包装信息。

Warburtons 建议将其水果甜面包直接食用或烤热后享用。它可以作为单独的小吃搭配墨西哥之夜的菜单，而不是用来包咸味馅料。

先确定食物是否需要包住馅料，再比较备选产品包装上的配方、过敏原信息和储存说明。

选购要点	检查内容	你的需求
餐食形式	制作墨西哥卷饼或法士达时，应选择可以加热并包入馅料的卷饼皮。Waitrose & Partners 建议将其籽粒卷饼皮加热后搭配这两道料理；Warburtons 则建议将其水果甜面包直接食用或烤热后享用。	主餐需要一种能包入馅料并卷起来的食物，而不是单独享用的甜面包。
籽粒和面粉	查看配料表，确认是否含有你想要的籽粒。Waitrose 的全麦小麦卷饼皮含有亚麻籽和罂粟籽；M&S 的产品则在白面粉与全麦面粉的混合配方中加入这两种籽粒。	籽粒卷饼皮适合我的菜单，但籽粒种类和面粉也很重要。
过敏原	查看最新配料表及任何预防性过敏原声明。介绍中的 Waitrose 和 M&S 卷饼皮都含有小麦；Warburtons 的水果甜面包配料表列有小麦和大豆粉，并说明其烘焙工厂使用牛奶和芝麻。	招待所有人之前，我会逐一检查具体产品包装，不会想当然地认为“含籽粒”就代表符合过敏饮食要求。
剩余食物	比较包装上的开封后食用说明和冷冻说明。Waitrose 和 M&S 对卷饼皮开封后的保存期限有不同要求，请遵循你购买的产品包装说明。	如果一次只用掉部分包装里的卷饼皮，我需要妥善处理剩余部分。

选水果甜面包来包咸味馅料

Warburtons 的水果甜面包含有果干，适合直接食用或烤热后享用；它的用途与制作墨西哥卷饼或法士达的卷饼皮不同。

制作包馅主餐时请购买卷饼皮；如果还想准备单独的甜点，再选择水果甜面包。
以为“含籽粒”就不含过敏原

介绍中的籽粒卷饼皮含有小麦。Warburtons 的水果甜面包配料表列有小麦和大豆粉，并注明其烘焙工厂使用牛奶和芝麻。

请查看计划食用的具体产品包装上的配料表和预防性声明。
开封的卷饼皮超过一餐所需

Waitrose 和 M&S 对卷饼皮开封后的保存期限有不同说明。

先估算用量，再按说明重新密封剩余卷饼皮；如果打算冷冻保存，请查看包装上的冷冻说明。

如果想为墨西哥之夜的包馅主餐准备饼皮，可以考虑这款卷饼皮。若客人对特定籽粒或饮食要求有特别需求，请查看包装上的配料表。

如果这餐以包馅卷饼为主，这款产品是卷饼皮，而非水果甜面包。标示净含量为 216g 的包装注明“无麸质”；请查看最新配料表，确认是否含有你需要的籽粒，并核对包装上的其他饮食要求信息。

Joybuy

如果需要包住墨西哥卷饼或法士达的馅料，请选择卷饼皮：Waitrose & Partners 建议将其籽粒卷饼皮加热后搭配这两道料理。Warburtons 的水果甜面包适合直接食用或烤热后作为甜点享用，因此应与咸味主餐分开食用。

介绍中的 Waitrose 和 M&S 卷饼皮都标有冷冻说明。请按照具体包装上的日期标示以及冷冻、解冻说明操作，不要假定两款产品的保存期限相同。

不一定。Waitrose 标注其 8 籽粒卷饼皮适合纯素饮食，但这并不能说明其他籽粒卷饼皮也符合要求。请查看计划使用的具体产品包装上的说明和配料表。

上桌前请查看每款产品最新的配料表和预防性过敏原声明。介绍中的籽粒卷饼皮含有小麦；Warburtons 的水果甜面包配料表列有小麦和大豆粉，包装还注明其烘焙工厂使用牛奶和芝麻。英国食品标准局会区分两类信息：一类是提示产品可能意外含有某种成分的预防性警告，另一类是配方中实际使用的配料。