想在办公桌边准备零食的人
如果你不想整个上午都从大袋子里抓坚果吃，可以先分出一份原味或无盐坚果，再带到办公桌边。英国心脏基金会建议，可以用一小把约 30 g 的坚果作为一份的参考量。
这些选择适合哪些人
作为上午加餐，关键在于你需要的是开袋即食的零食、定量分装的坚果，还是去除部分脂肪的花生成分。
想避免额外添加盐的人
原味或明确标注为无盐的坚果开袋即可食用。查看包装上的配料表和盐含量：盐含量低，并不能说明坚果含有多少脂肪。
想减少花生脂肪摄入的人
如果你愿意把压榨花生粉拌入燕麦粥、酸奶或饮品中，可以考虑选择这类产品。它的用途与直接开袋吃香脆整颗花生不同。
购买前要看什么
原味或无盐整颗坚果
适合选择的情况：你想要开袋即食的零食，主要是为了避免额外添加盐或裹衣。
需要权衡：无盐整颗坚果仍然含有较多脂肪，因此要留意自己准备吃多少。
压榨花生粉
适合选择的情况：比起直接开袋吃整颗坚果，你更看重减少花生脂肪摄入。
需要权衡：它需要拌入其他食物或饮品中，并不是可以直接抓一把吃的香脆花生。
先按每 100 g 的含量进行比较，再结合实际加餐份量和配料表，看看哪种选择更适合你。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 脂肪含量和产品形态 | 先比较每 100 g 的脂肪含量，再按计划食用的份量进行比较。查看产品是整颗坚果，还是由压榨花生制成的粉末；仅标注“无盐”并不能说明脂肪含量降低。 | 如果我想直接开袋吃坚果，整颗坚果更适合我的习惯。如果减少花生脂肪摄入是决定因素，我可以选择拌入其他食物中的花生粉。 |
| 份量和能量 | 查看标注的每份重量和能量；如果不同包装的每份重量不同，请按相同重量比较。英国心脏基金会表示，一小把 30 g 的坚果约含 180–225 kcal，具体数值取决于坚果种类。 | 提前分出一份坚果，有助于我规划办公桌零食，而不是总从大袋子里抓着吃。 |
| 盐和裹衣 | 查看营养成分表中的盐、糖和饱和脂肪含量，以及配料表中是否含有额外添加的盐、甜味裹衣或调味料。英国心脏基金会建议选择原味整颗坚果，而不是裹衣或加盐的坚果。 | 我想要简单的咸香零食，因此会把无盐包装与自己考虑购买的调味款进行比较。 |
| 过敏原 | 查看包装上标注的过敏原，以及“可能含有”提示。还要确认具体的坚果组合：花生和不同种类的树坚果不一定会出现在同一款产品中。 | 分享零食前，我需要了解其中含有哪些坚果，以及包装上是否列出了其他可能的过敏原。 |
常见选购误区
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把“无盐”误认为“低脂”
“无盐”说的是盐含量，并非脂肪含量。Sainsbury’s 标注 KP 无盐花生每 100 g 含脂肪 51 g，而 Tesco Groceries 标注 Tesco 混合坚果每 100 g 含脂肪 53.5 g。
如果你主要关注脂肪含量，请比较每 100 g 的数据。想控制盐摄入，可以选择无盐整颗坚果；如果能接受将花生粉拌入其他食物中，也可以考虑压榨花生粉。
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把一大袋坚果当成一份零食来吃
实际吃下的量可能远远超过包装上标注的每份份量。英国心脏基金会表示，一小把 30 g 的坚果约含 180–225 kcal，具体数值取决于坚果种类。
带一袋坚果去上班前，先把打算吃的量装进小容器里。
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只看口味名称就做决定
英国心脏基金会指出，裹衣可能增加热量、糖和饱和脂肪，而盐焗坚果则会增加盐的摄入。“烘烤”或口味描述不能代替对配料表和营养成分表的查看。
将产品的配料表以及每 100 g 的盐、糖、饱和脂肪和脂肪含量，与原味产品进行比较。
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忽略混合坚果包装上的过敏原信息
混合坚果可能含有多种树坚果，也可能标注其他潜在过敏原。例如，Sainsbury’s 声明，由于生产方式的原因，其 300 g 混合坚果不适合对其他坚果或芝麻过敏的消费者食用。
请阅读准备购买的包装上的过敏原声明和“可能含有”提示，尤其是零食要分享给他人时。
相关品牌和零售商示例
以下产品示例说明，盐含量宣传、坚果组合或小包装都应与脂肪含量分开评估。这并非品牌排名。
KP
KP 无盐花生 250 g 适合想避免额外添加盐、同时希望随时开袋即食的消费者。
- Sainsbury’s 标注的配料为花生和葵花籽油，每 100 g 含盐 0.03 g。
- 同一商品信息标注每 100 g 含脂肪 51 g、能量 619 kcal，还提示产品可能含有其他坚果、牛奶、大豆和麸质。
Tesco
Tesco 混合坚果 200 g 包含腰果、杏仁、榛子和核桃，商品所列配料中没有调味裹衣。
- Tesco Groceries 标注每份 25 g 含盐少于 0.01 g。
- 该产品每 100 g 含脂肪 53.5 g；商品信息还提示可能含有花生和其他坚果。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 混合坚果 300 g 大包装包含杏仁、核桃、腰果和巴西坚果。
- Sainsbury’s 标注每份 30 g 含盐少于 0.01 g。
- 该产品每 100 g 含脂肪 58.2 g；商品还提示，由于生产方式的原因，不适合对其他坚果或芝麻过敏的消费者食用。
Asda
Asda 混合坚果 200 g 是另一种坚果组合，配料包括杏仁、核桃、腰果和榛子。
- Asda Groceries 的商品信息列出了混合坚果中的具体种类，方便你根据个人偏好查看配料。
- 其过敏原提示还列出了可能含有花生和其他几种坚果；比较脂肪含量前，请查看包装上的营养成分表。
M&S
M&S 坚果精选装为 75 g 包装，含有杏仁、巴西坚果、腰果和榛子。
- 如果不想携带大袋装食品，小包装可能更方便随身携带。
- 与其他混合坚果比较前，请查看包装上的脂肪、盐和过敏原信息。
Joybuy 坚果零食推荐
以下 Joybuy 商品包括适合上午加餐的即食栗子、花生和混合坚果。它们的包装形式和配料各不相同，但均非压榨花生粉；商品名称中出现“无盐”或“混合坚果”，也不能说明脂肪含量较低。
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富亿农开口栗子 270 g，3 袋装
3 袋独立包装，方便你从 270 g 的购买量中分出一份，作为上午的栗子加餐。栗子与花生或混合树坚果有所不同；如果脂肪和能量含量是你的主要考量，请查看包装上的相关数据。
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KP Snacks 无盐烘烤花生 250 g
如果相比减少脂肪，你更在意避免额外添加盐，这款产品开袋即可食用。Sainsbury’s 标注 KP 无盐花生每 100 g 含脂肪 51 g、盐 0.03 g；其过敏原信息还提示可能含有其他坚果、牛奶、大豆和麸质。
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三只松鼠每日坚果混合坚果与籽类 750 g
这是一款混合零食，并非纯原味整颗坚果。如果你也想避免额外添加糖，请查看其中果干的配料；比较脂肪含量时，记得按相同标准对照其他零食。
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J.ZAO 经典每日坚果组合 750 g，30 袋装
独立小袋方便你带一份计划好的零食去上班。这款产品由坚果和果干组成，请查看果干配料中是否添加了糖，并将包装上的脂肪含量与正在考虑的原味坚果产品进行比较。
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三只松鼠每日坚果纯坚果享乐版 500 g
这款纯坚果组合适合不想在零食中加入果干的人。其中的碧根果经过糖和盐调味，因此与原味无盐坚果组合有所不同；如果你主要想减少脂肪摄入，请查看营养成分表。
坚果零食常见问题
无盐坚果就是低脂坚果吗？
不是。“无盐”指的是盐含量，而不是脂肪含量。Sainsbury’s 标注 KP 无盐花生每 100 g 含脂肪 51 g，Sainsbury’s 混合坚果每 100 g 含脂肪 58.2 g；Tesco Groceries 标注 Tesco 混合坚果每 100 g 含脂肪 53.5 g。请比较每 100 g 的脂肪含量，以及你计划食用的份量。
一份整颗坚果大约是多少？
英国心脏基金会建议，可以用一小把约 30 g 的坚果作为一份的参考量，并指出这份坚果约含 180–225 kcal，具体数值取决于坚果种类。提前称量一份，比不断从大袋子里抓着吃更准确。
什么情况下花生粉比整颗坚果更合适？
如果你主要想减少花生脂肪摄入，并希望将一种配料拌入食物或饮品中，可以考虑花生粉。Tesco Groceries 介绍称，PBfit 纯花生粉由烘烤花生压榨制成，可去除其中大部分脂肪；不过，它无法取代直接享用香脆整颗坚果的口感。
购买混合坚果时要关注哪些过敏原信息？
请查看所购包装上的配料表和“可能含有”提示。混合坚果可能含有多种树坚果，也可能提示生产过程中存在接触花生或其他过敏原的风险；不要认为所有混合坚果产品的过敏原信息都相同。
整颗坚果适合小孩子当零食吗？
不要想当然地认为适合：KP 无盐花生和 Tesco 混合坚果的产品信息都包含针对幼童的窒息风险警告。请查看具体包装上的警告，并为孩子选择适合其年龄的零食。