这类产品适合哪些人？

想买公平贸易巧克力尝鲜的人

如果买巧克力是为了享受美味，而不是作为主要的运动前加餐，可以留意包装上是否清楚标明公平贸易认证，并选择方便分开取用的款式。

计划在运动前吃点东西的人

如果你需要在计划运动前加餐，可以参考伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托的建议：在运动前 60–90 分钟进食，选择含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的食物。巧克力什锦礼盒不一定适合作为这类加餐。

为英格兰学校学生采购食品的人

为学校供餐与购买个人零食是两回事。2014 年《学校食品要求条例》将巧克力归为糖果类，而英国教育部的学校食品指南适用于英格兰的公立学校；购买前请先确认相关规定是否适用于具体供餐场景。

选购时应该先看什么？

先想清楚自己要的是计划好的运动前加餐，还是偶尔享用的巧克力，然后再查看巧克力礼盒的标签、包装形式和配料。

关注重点查看内容你的需求
加餐目的 对于运动前 60–90 分钟的加餐，伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议摄入含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的食物。想想巧克力是配合加餐计划享用的小甜点，还是要用来代替加餐。 我需要的是计划运动前吃的食物，而不只是一份巧克力甜点。
公平贸易声明 查看具体包装。公平贸易基金会表示，经典 Fairtrade 标志适用于所有可获得公平贸易认证的配料；Fairtrade 原料标志则用于标明某一种公平贸易来源的原料。 如果公平贸易可可对我很重要，我想知道这款礼盒上的声明具体涵盖什么，而不是只参考品牌的笼统说法。
分量与包装形式 对比单颗或单条的数量、大小和礼盒总重量。Tony’s Chocolonely 将其 180 g Tiny Tony’s 礼盒描述为含 20 颗一口大小的巧克力；Divine 则将其 210 g Chunky Chocolate 礼盒套装描述为含 6 条 35 g 巧克力。 比起把整盒什锦巧克力当作一份加餐，我更愿意单独取出少量食用，或与他人分享剩下的部分。
配料 仔细阅读当前产品中所有口味的完整配料和过敏原信息，包括可能含有的成分提示。如果不同口味的信息有差异，也要查看具体口味的包装，而不能只看外盒。 不同口味的巧克力可能含有不同配料，因此挑选前我需要查看包装信息。

常见选购误区

  • 把公平贸易认证当成运动前营养声明

    公平贸易声明说明的是产品原料的采购来源，并不能证明这款巧克力礼盒符合伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托对运动前 60–90 分钟加餐的建议，也就是含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低。

    请分别考虑加餐需求和公平贸易认证；如果你只是想吃巧克力，就把礼盒当作巧克力甜点来选。

  • 以为负责任采购可可的声明就等于礼盒获得认证

    一家企业可能采用多种可可采购标准。企业层面的声明并不能说明某款具体什锦礼盒适用哪一种公平贸易声明，甚至不能证明它是否适用。

    请查看具体包装或商品详情，确认是否印有 Fairtrade 标志，或是否标明某种公平贸易原料。

  • 只看什锦礼盒的正面

    什锦礼盒中的不同巧克力可能含有不同配料，一种口味的相关信息未必适用于其他口味。

    请阅读当前礼盒完整的配料和过敏原信息，不要只凭口味名称或旧包装上的信息判断。

  • 把一项学校食品规定套用到整个英国

    英国教育部的学校食品指南针对英格兰的公立学校，不应视为适用于所有学校场景或英国各地的统一规定。

    如果是为学生采购食品，请先确认所在地区和具体场景，再核对当前适用的学校食品要求，然后再订购巧克力。

品牌介绍

以下品牌展示了不同的巧克力礼盒形式和原料采购声明；介绍某个品牌，并不代表该品牌的所有产品都获得公平贸易认证。

Tony’s Chocolonely

Tony’s Chocolonely 将其 180 g Tiny Tony’s 礼盒描述为含 20 颗一口大小的巧克力，共有 8 种口味，使用获得公平贸易认证的可可制成。

  • 独立包装的小块巧克力，方便从礼盒中取出适量食用。
  • 它仍然是一款什锦巧克力甜点，并非按照运动前营养建议挑选的加餐。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

Divine Chocolate

Divine Chocolate 将其 Chunky Chocolate 礼盒套装描述为一盒 210 g，内含 6 条 35 g 巧克力。该公司表示，所有可行的配料均按公平贸易价格采购，并支付公平贸易溢价。

  • 独立包装的巧克力条方便分配或分享。
  • 一条 35 g 的巧克力与一口大小的巧克力分量不同。如果你在意具体包装上的公平贸易标志，请查看该礼盒套装本身的相关声明。

Ferrero

Ferrero 集团表示，其 99% 的可可通过独立管理的可持续发展标准采购，其中包括雨林联盟、Cocoa Horizons 和公平贸易基金会的相关标准。

  • 这一企业层面的数据并不能证明某款 Ferrero 巧克力礼盒带有 Fairtrade 标志。请查看具体产品。

Joybuy 巧克力礼盒推荐

如果你想偶尔享用一份方便控制分量的巧克力甜点，可以考虑这款 Tiny Tony’s 什锦礼盒。如果购买时要求产品获得公平贸易认证，请查看当前包装上的相关声明。

Tony's Chocolonely Tiny Tony's Mix 礼盒装巧克力 180 g

Tony’s Chocolonely Tiny Tony’s Mix 礼盒装巧克力 180 g

这款什锦巧克力礼盒适合作为偶尔享用的甜点，而不是计划中的运动前加餐。Tony’s Chocolonely 将 180 g Tiny Tony’s 礼盒描述为含 20 颗一口大小的巧克力，使用获得公平贸易认证的可可制成。请查看当前包装上的公平贸易声明，以及完整的配料和过敏原信息。

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常见问题

如何确认巧克力礼盒是否获得公平贸易认证？

查看具体包装或商品详情中的认证声明。公平贸易基金会表示，经典 Fairtrade 标志代表所有符合公平贸易认证条件的配料均已获得认证；Fairtrade 原料标志则用于标明某一种公平贸易来源的原料。笼统的负责任采购可可声明，并不能证明某款具体礼盒获得了上述任一认证。

运动前加餐可以吃巧克力礼盒吗？

不要仅仅因为巧克力礼盒带有公平贸易声明，就把它当作计划加餐的替代品。对于运动前 60–90 分钟的加餐，伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议选择含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的食物。你可以把巧克力作为偶尔享用的甜点，另外考虑加餐需求。

选购什锦巧克力礼盒时要注意什么？

查看巧克力的分装方式，并阅读当前包装上完整的配料和过敏原信息。Tony’s Chocolonely 将其 180 g Tiny Tony’s 礼盒描述为含有 8 种口味、共 20 颗一口大小的巧克力，因此不要假设每一颗的配料都相同。

可以购买同一款礼盒，作为英格兰公立学校提供的零食吗？

购买前，请先确认具体供餐场景适用的学校食品要求。2014 年《学校食品要求条例》将巧克力定义为糖果类，英国教育部的指南则涉及英格兰公立学校提供的食品和饮料。这些仅适用于英格兰的规定不应直接套用于苏格兰、威尔士或北爱尔兰；请先核实当地规定。