这类选择适合哪些人？

优先考虑公平贸易的消费者

如果认证是你选购时的决定性因素，请查看具体产品包装上是否有公平贸易标志。公平贸易基金会区分标准标志和“公平贸易原料”标志，后者用于标识某一种公平贸易采购的原料。

想在通勤途中享用早餐小点的人

巧克力棒方便携带，但如果你只想吃一份，而不是留着之后分着吃，规格就很重要。NHS 的 Eatwell 饮食指南建议，少吃高脂肪、高盐或高糖食物，并控制食用量。

需要查看过敏原信息的消费者

每种口味和规格都要查看配料表，以及任何“可能含有”提示。仅凭黑巧克力或公平贸易的描述，无法判断某款产品是否符合你的饮食要求。

选购时要看什么？

如果公平贸易认证对你很重要，先查看认证标志；再选择适合自己食用计划的分量，并仔细阅读食品标签。

关注重点 检查内容 你的需求
公平贸易认证范围 查看具体包装上是否有公平贸易标志，并了解标志涵盖哪些原料。公平贸易基金会表示，黑底标准标志涵盖可获得公平贸易认证的原料；“公平贸易原料”标志则用于标识某一种原料。 我想确认这款巧克力是否符合自己的公平贸易要求，而不是仅凭笼统的负责任可可采购宣传作判断。
分量和规格 比较巧克力棒的重量，并考虑打算如何分食。Divine 提供 30 条装的 35 g 巧克力棒；Tony’s Chocolonely 则标注其巧克力棒为 180 g。请查看所选零售商提供的具体规格。 早上赶时间时，我想带上一份适合按计划食用的分量。如果打算分着吃或与人分享，大规格对我来说更合适。
营养标签 查看具体产品标注的每份分量，以及能量、糖和饱和脂肪含量。NHS 的 Eatwell 饮食指南建议，少吃高脂肪、高盐或高糖食物，并控制食用量。 巧克力棒只是我早餐时享用的小零食或搭配，不会拿来代替整顿早餐。
配料和过敏原 查看具体包装上的配料表、特别标出的过敏原，以及任何“可能含有”提示。更换口味或规格时也要重新确认。 我需要确认这款具体配方是否符合自己的饮食要求，而不是只看可可含量或品牌来判断。

常见选购误区

  • 把任何可可采购宣传都当作公平贸易认证

    Cadbury 表示，其 Dairy Milk 使用通过 Cocoa Life 项目采购的可可；Galaxy 则称 Smooth Milk 产品采用另一项负责任可可采购计划。这两种说法本身都不能证明具体产品包装上印有公平贸易标志。

    如果公平贸易认证对你很重要，请查看包装，并区分标准标志和“公平贸易原料”标志。

  • 把巧克力棒当作整顿早餐

    方便携带并不意味着巧克力棒能替代均衡的一餐。NHS 的 Eatwell 饮食指南建议，少吃高脂肪、高盐或高糖食物，并控制食用量。

    查看分量和营养信息。如果你需要的是一顿正餐，而不只是零食，也要计划好其他早餐食物。

  • 认为黑巧克力适合所有饮食需求

    不同巧克力棒的配料和预防性过敏原提示可能有所不同。例如，Divine 的 70% 黑巧克力 35 g 产品信息注明可能含有牛奶、麸质和坚果。

    不要只凭“黑巧克力”几个字作判断，请查看具体包装上的配料表、特别标出的过敏原和“可能含有”提示。

  • 赶时间只想吃一份，却选了大规格巧克力棒

    Tony’s Chocolonely 标注其巧克力棒为 180 g，而 Divine 则提供多包装的 35 g 规格。巧克力棒的重量会影响你为早晨单次食用分量所做的安排。

    选择符合携带和分食计划的规格；如果选大规格，提前想好是分开吃还是与人分享。

如何区分品牌宣传

Divine Chocolate

Divine 称品牌由农民共同持有，主打公平贸易巧克力，其中包括一款 35 g、可可含量 70% 的黑巧克力棒。

  • Divine 表示，所有符合条件的原料均按公平贸易价格支付，并加付公平贸易溢价；其 35 g 黑巧克力产品信息列出了公平贸易可可和糖。
  • 所列的 35 g 黑巧克力产品为 30 条装。如果你只是想马上买一条带走，请查看零售商提供的具体规格。

Tony’s Chocolonely

Tony’s Chocolonely 英国官网称，其 180 g 巧克力棒自 2005 年起获得公平贸易认证。

  • 其 180 g 系列提供牛奶巧克力和黑巧克力等选择。
  • 如果你早上只想吃一小份，不妨考虑一下 180 g 巧克力棒要如何分食或分享。

Cadbury

Cocoa Life 表示，Cadbury Dairy Milk 所用可可通过其项目采购。

  • 该项目为消费者提供了一项明确的可可采购声明，方便进一步了解。
  • 仅凭 Cocoa Life 的宣传，不能证明某款 Cadbury 巧克力棒带有公平贸易标志。如果公平贸易认证对你很重要，请查看具体包装。

Galaxy

Galaxy 表示，其 Smooth Milk 产品采用负责任可可采购方式。

  • Galaxy 称，这些产品使用的可可来自获得雨林联盟认证的农场。
  • 这项采购声明与单款巧克力棒是否带有公平贸易标志，是两回事。

Mars, Snickers and Twix

Mars 将 Cocoa for Generations 称为其企业级可可供应链战略。

  • 该战略有助于了解 Mars 所声明的可可采购方式。
  • 企业战略并不能证明某款 Mars、Snickers 或 Twix 巧克力棒带有公平贸易标志。

KitKat

KitKat 提供 41.5 g 的四指牛奶巧克力棒。

  • KitKat 产品信息显示，每条 41.5 g 巧克力棒含 209 kcal、21.3 g 糖和 5.7 g 饱和脂肪。
  • 如果认证会影响你的选择，请查看具体包装上是否有公平贸易标志。

Joybuy 上的巧克力

如果你想在早晨路上享用一份巧克力小点，以下 Divine 和 Tony’s Chocolonely 巧克力棒值得考虑。90 g 和 180 g 的规格需要你考虑如何分配食用；如果公平贸易认证对你很重要，请查看具体包装上的公平贸易标志及其涵盖范围。

Divine Chocolate 70% 黑巧克力覆盆子味 90 g

Divine Chocolate 70% 黑巧克力覆盆子味 90 g

这款 90 g 巧克力棒适合提前计划好早晨出行时要带多少。如果公平贸易认证对你很重要，请查看包装上的公平贸易标志及其涵盖范围。产品信息中关于是否适合纯素饮食以及是否含牛奶的说法存在矛盾；如果你要避免乳制品，请仔细查看具体产品的配料表。

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Tony’s Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力焦糖海盐味 180 g

Tony’s Chocolonely 公平贸易牛奶巧克力焦糖海盐味 180 g

如果打算分着吃或与人分享，这款 180 g 巧克力棒适合作为早晨的小点心。商品名称标注了公平贸易；请查看具体包装，确认标志的涵盖范围。产品信息提示含牛奶和大豆，也附有预防性过敏原说明。如果这些会影响你的选择，请仔细阅读包装信息。

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Tony’s Chocolonely 牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味 180 g

Tony’s Chocolonely 牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味 180 g

如果你能分几次享用或与人分享，可以考虑这款 180 g 椒盐脆饼太妃糖巧克力棒。请查看具体包装上的公平贸易标志及其涵盖范围。产品信息提示含牛奶、大豆和小麦；选购前请查看包装上的完整过敏原说明。

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Tony’s Chocolonely Ben & Jerry’s 黑牛奶巧克力软糖布朗尼味 180 g

Tony’s Chocolonely Ben & Jerry’s 黑牛奶巧克力软糖布朗尼味 180 g

如果你想在早晨加一小份，这款 180 g 巧克力棒需要提前分好份量。请查看具体包装，确认公平贸易标志及其涵盖范围。产品信息提示含牛奶、大豆和小麦，并附有预防性过敏原说明；请查看包装，确认是否适合你的饮食需求。

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关于公平贸易巧克力的常见问题

怎么判断巧克力棒是否获得公平贸易认证？

查看具体产品包装上是否有公平贸易标志。公平贸易基金会表示，黑底标准标志涵盖可获得公平贸易认证的原料；“公平贸易原料”标志则用于标识某一种公平贸易采购的原料。笼统的负责任可可采购宣传，无法回答同样的问题。

可以把公平贸易巧克力棒当作整顿早餐吗？

不妨把巧克力棒当作偶尔享用的小点心或早餐搭配，而不是均衡早餐的替代品。NHS 的 Eatwell 饮食指南建议，少吃高脂肪、高盐或高糖食物，并控制食用量；安排早餐时，请查看巧克力棒的分量和营养信息。

如果我有过敏或不耐受问题，需要检查什么？

查看具体包装上的配料表、特别标出的过敏原和任何“可能含有”说明；更换口味或规格时也要重新确认。例如，Divine 的 70% 黑巧克力 35 g 产品信息注明可能含有牛奶、麸质和坚果。仅凭黑巧克力的描述不能代替查看包装。