正在寻找无糖巧克力饼干的家庭
如果你特别在意“无糖”标示，应比较成品每 100 g 的糖含量，而不要只看产品系列名称或“无添加糖”的字样。热量也需要单独查看。
适合哪些家庭？
需要留意午餐盒过敏原的家庭
请阅读具体产品包装上的配料表和过敏原提示，并确认符合学校规定。本文介绍的 Farmhouse Biscuits 和 Diablo 无糖巧克力豆饼干都含有小麦。
选购时要注意什么？
先确认具体饼干的标示，再查看配料，并考虑它是否适合你准备的午餐。
| 选购重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 糖含量标示 | 比较成品饼干每 100 g 的糖含量。legislation.gov.uk 发布并经采用的附录中，对“无糖”标示的定义是每 100 g 糖含量不超过 0.5 g；“无添加糖”则是另一种标示。 | 如果我明确需要无糖饼干，仅凭“无添加糖”标签无法解答我的疑问。Gullón Biscuits UK 标示 Slimms Milk Choc Digestives 每 100 g 含糖 3.5 g；Joybuy 则标示另一款 Gullón Zero Cookies and Cream 每 100 g 含糖 2.4 g。 |
| 配料与过敏原 | 查看当前包装上的小麦及其他配料、过敏原提示和甜味剂警示。学校的午餐盒及过敏原规定也需要另外确认。 | 我需要选择符合孩子饮食需求和学校规定的饼干。Farmhouse Biscuits 和 Diablo 的指定无糖巧克力豆饼干都含有小麦，但其他过敏原提示并不完全相同。 |
| 热量与甜味剂 | 单独比较每 100 g 的热量，并留意是否有过量食用警示。Farmhouse Biscuits 标示其 Sugar Free Choc Chip Carton 每 100 g 含 496 kcal；Diablo 标示其 130 g Sugar Free Chocolate Chip Cookies 每 100 g 含 462 kcal。 | 仅比较糖含量还不足以让我全面了解饼干。这两款产品都使用麦芽糖醇，并附有可能产生轻泻作用的提示。 |
| 午餐盒选择 | 确认学校是否允许携带这款饼干。如果你考虑的是日常午餐该装什么，而不只是买哪款饼干，也可以参考 NHS 的建议，用水果或水果面包替代饼干。 | 我可能只想偶尔放一块饼干，也可能决定不放。无论如何，糖含量标示都不能代替对学校规定的确认。 |
常见选购误区
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把“无添加糖”当成“无糖”
成品饼干仍可能含糖：Gullón Biscuits UK 标示 Slimms Milk Choc Digestives 每 100 g 含糖 3.5 g；而另一款 Gullón Zero Cookies and Cream，Joybuy 标示每 100 g 含糖 2.4 g。
如果你必须选择符合无糖标准的产品，应将具体产品每 100 g 的糖含量与无糖标示的定义进行比较，不要只看产品系列名称。
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以为无糖就不含过敏原
Farmhouse Biscuits 和 Diablo 的指定无糖巧克力豆饼干都标示含有小麦和麦芽糖醇。两款产品的其他配料和过敏原提示并不完全相同。
装入午餐盒前，请确认当前包装上的信息符合孩子的需求和学校的过敏原规定。
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只凭糖含量判断整份午餐盒
糖含量和热量是不同的数据。NHS 的午餐盒指南也建议用水果或水果面包替代饼干。
先决定是否要放饼干，再比较符合你需求的具体产品。
相关品牌与产品系列
以下示例涵盖专门推出的饼干和常见传统产品系列；某一款产品的数据不应套用到其他款式上。
Farmhouse Biscuits
其 Sugar Free Choc Chip Carton 标示了这款产品的具体糖含量。
- Farmhouse Biscuits 标示这款产品每 100 g 含糖 0.2 g，并含有 6% 添加甜味剂的巧克力。
- 产品含有小麦和麦芽糖醇，可能接触牛奶、鸡蛋和树坚果，并附有可能产生轻泻作用的提示。
Diablo
130 g Sugar Free Chocolate Chip Cookies 有自己的糖含量标示；Diablo 的其他款式也需要逐一查看。
- Diablo 标示这款产品每 100 g 含糖 0.2 g，并含有 20% 无糖巧克力粒。
- 配料包括小麦、鸡蛋、大豆和麦芽糖醇；产品也附有过敏原提示和可能产生轻泻作用的警示。
Gullón
该系列既有 Gullón Biscuits UK 标示为无糖的饼干，也有其他无添加糖巧克力饼干款式。
- Gullón Biscuits UK 将 Dark choc digestive Zero 标示为无糖产品。
- 请查看该款消化饼干当前包装上的糖含量。Gullón Biscuits UK 标示另一款 Slimms Milk Choc Digestives 每 100 g 含糖 3.5 g；Joybuy 标示 Gullón Zero Cookies and Cream 每 100 g 含糖 2.4 g。
McVitie’s, Penguin and Club
这些常见的巧克力饼干款式可作为传统产品的参考，但不代表它们都符合无糖标准。
- Sainsbury’s 对 McVitie’s Dark Chocolate Digestives 的商品信息标示，该款每 100 g 含糖 26.6 g。
- 这款消化饼干的数据不适用于 Penguin 或 Club 产品。如果考虑将其中任一款放入午餐盒，请查看对应包装。
Sainsbury’s
其自有品牌巧克力豆消化饼干，可作为传统饼干与指定无糖饼干的对比参考。
- Sainsbury’s 标示其 400 g Chocolate Chip Digestives 每 100 g 含糖 22.4 g。
- 该数据仅适用于这款产品，并不代表 Sainsbury’s 的所有饼干。
Fox’s
Tesco Groceries 将 Fox’s 巧克力圆饼和维也纳饼干列为常见巧克力饼干选择。
- 请查看具体 Fox’s 产品包装上的标示、糖含量和过敏原信息，不要把整个产品系列都当成无糖产品。
Tesco
Tesco Groceries 列出了自有品牌黑巧克力消化饼干及其他传统巧克力饼干。
- 商品分类页面中的产品并非都具有相同的糖含量或无糖标示；请查看具体包装进行比较。
Joybuy 推荐商品
这里展示的是一款标有 Zero Sugar 的 Oreo 夹心饼干。请查看产品当前包装上的糖含量和配料信息，确认是否符合午餐盒的需求。
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Oreo Zero Sugar Sandwich Cookies 无糖夹心饼干，97 g
如果你在意无糖标示，这款标有 Zero Sugar 的产品值得查看。请将当前包装上每 100 g 的糖含量及配料信息，与孩子的需求和学校规定进行对照。
关于午餐盒饼干的常见问题
“无添加糖”是否意味着饼干无糖？
不是。请比较成品饼干每 100 g 的糖含量：Gullón Biscuits UK 标示其无添加糖的 Slimms Milk Choc Digestives 每 100 g 含糖 3.5 g；而 legislation.gov.uk 发布并经采用的附录中，“无糖”标示的定义是每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。
无糖巧克力饼干可能含有麸质吗？
可能。Farmhouse Biscuits 和 Diablo 的指定无糖巧克力豆饼干都标示含有小麦。如果需要避免麸质，请查看具体产品当前的标签，不要只根据糖含量标示作判断。
无糖饼干是否一定适合放进学校午餐盒？
不一定。除了饼干标签，还要确认学校当前的午餐盒和过敏原规定。Brighton & Hove City Council 的政策指南介绍了由各校社区制定的午餐盒政策，并未为所有学校设定统一规定。
饼干含有麦芽糖醇时要注意什么？
请阅读当前包装上的配料表和相关警示。Farmhouse Biscuits 和 Diablo 的指定无糖巧克力豆饼干都使用麦芽糖醇，并提示过量食用可能产生轻泻作用。
糖含量较低是否也代表热量较低？
不一定，热量需要单独比较。Farmhouse Biscuits 标示其 Sugar Free Choc Chip Carton 每 100 g 含 496 kcal；Diablo 标示其 130 g Sugar Free Chocolate Chip Cookies 每 100 g 含 462 kcal，尽管两款产品的糖含量均为每 100 g 0.2 g。