布置自助甜品台的新人
独立包装的巧克力棒方便宾客自行取用，无需有人切分分享装。混合装提供不同馅料和口感；统一规格的组合装则方便按宾客人数清点份数。
谁在挑选巧克力？
希望兼顾丰富选择与便捷管理的主办方
混合装选择更多，但其中不同产品的配料可能各不相同。Tesco 的 Family Favourites 混合装标明含有花生；Tesco 标注 Galaxy Smooth Milk 含有牛奶和大豆。请核对具体包装上的信息，不要以为一份过敏原说明适用于所有产品。
需要与场地或餐饮服务商协调的策划者
请保留所选产品的包装，方便餐饮服务方准确提供过敏原信息。英国食品标准局针对英格兰、威尔士和北爱尔兰的指南指出，食品经营者必须确保有关作为配料使用的 14 种法定过敏原的信息准确且易于获取。苏格兰食品标准局也指出，经营者必须为预包装和非预包装食品及饮品提供过敏原信息。
挑选组合装时要关注什么？
混合迷你装
适合选择的情况：自助甜品台需要提供多种巧克力棒，且希望份量小巧、独立包装。
需要权衡的方面：告知宾客配料和过敏原信息时，需要逐一留意混合装中的每种产品。
单一口味组合装
适合选择的情况：与混合装相比，统一口味更便于清点、摆放和补货。
需要权衡的方面：宾客的选择较少，而且不同产品的单根尺寸仍有差异。
| 关注重点 | 核对内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 包装形式 | 确认每份是否独立包装，以及一包有多少份。Tesco 标注其 358g Family Favourites 包含 20 根迷你巧克力棒或袋装零食；Cadbury 标注每包有 10 根 Little Bars，每根 18g。 | 我希望宾客无需切分分享装，就能自行取用，同时也能掌握可供取用的份数。 |
| 口味选择 | 比较混合装中列出的产品与单一口味巧克力棒。Tesco 的 Family Favourites 混合装包含 Snickers、Mars、Twix、Milky Way 和 Maltesers。 | 甜品台适合提供多种巧克力棒，还是选择一种口味更方便摆放和补货？ |
| 过敏原信息 | 阅读收到的包装上的配料表和过敏原说明；混合装中的每种产品都要分别核对。与场地或餐饮服务商协调时，也要确保这些信息方便查阅。 | 我需要让宾客能够核对实际供应的产品，而不是只依赖“牛奶巧克力”这类笼统描述。 |
| 份量规划 | 比较单份数量和每份大小，不要只看整包重量。Galaxy 标注每包有 4 根 42g 的 Smooth Milk；KitKat 标注其 2 Finger Milk 每根为 20.7g。 | 如果巧克力只是多款甜品之一，较小的份量可能更适合我的安排；如果作为伴手礼，单根较大的巧克力棒或许更合适。 |
有哪些细节不容忽视？
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选择混合装，却没有核对其中的每种产品
Tesco 的 Family Favourites 混合装包含含花生的 Snickers，包装上的过敏原说明还涵盖其他几种过敏原。将不同产品混在一个碗里，宾客很难分辨每份零食含有哪些配料。
请保留外包装并确保配料信息随时可查。如果宾客有已知过敏情况，应与场地或餐饮服务商讨论具体产品及摆放和取用方式。
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以为每种组合装都能提供相同数量的份数
本文介绍的规格包括 Tesco 的 20 份迷你混合装、Cadbury 的 10 根 Little Bars，以及 Galaxy 的 4 根大规格 Smooth Milk。每种各买一包，提供的单份数量并不相同。
先按包装标注的份数规划，再结合宾客人数、其他甜品和甜品台的补货安排进行调整。
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活动当天只依赖商品页面上的配料表
Tesco 提醒，食品配方调整后，配料和过敏原信息可能发生变化。因此，实际收到的包装或替换款可能需要使用不同的甜品台说明。
请核对实际收到的包装。如果产品有变化，请更新提供给场地或餐饮服务商的过敏原信息。
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把独立包装误认为适合所有饮食需求
独立包装只是方便宾客取用，并不会改变产品配料。KitKat 标注其 2 Finger 巧克力棒含有小麦和牛奶；Tesco 标注 Galaxy Smooth Milk 含有牛奶和大豆。
选择供应哪些产品以及如何标注时，请以具体包装上的信息和宾客确认的需求为准。
哪些品牌和规格值得考虑？
Cadbury
Cadbury Dairy Milk Little Bars 采用统一的迷你巧克力棒规格：Cadbury 标注每包有 10 根，每根 18g。
- 小份量规格统一，方便清点甜品台的供应数量。
- Cadbury 表示这款 Little Bars 适合素食者；请查看所选包装，确认最新的配料和过敏原信息。
Galaxy
Galaxy 标注其 Smooth Milk 组合装包含 4 根 42g 巧克力棒，单根份量大于本文提到的 Cadbury Little Bars。
- 每包有 4 根，份数一目了然。
- Tesco 标注这款 Smooth Milk 含有牛奶和大豆；如果宾客需要避免这两种过敏原，请在供应前核对具体产品。
Mars
Mars 巧克力棒与其他糖果一起出现在 Tesco 的 Family Favourites 迷你混合装和 Mars Party Mix 中。
- Family Favourites 混合装包含多种明确列出的产品。
- 混合装的过敏原说明涉及多种配料；请以所选具体包装上的说明为准。
Snickers
Snickers 是 Tesco 20 份 Family Favourites 混合装中的一种产品。
- 它为混合装增添了牛轧糖、焦糖和花生风味。
- 这款产品含有花生，因此不要默认混合装适合对花生过敏的宾客。
Twix
Twix 为本文提到的 Mars 混合装增添了巧克力、焦糖和饼干风味。
- 它为不同口感的混合装增添了饼干类巧克力棒。
- 本文提到的混合装过敏原说明中包含小麦和大麦；不要将这些混合装描述为无麸质。
KitKat
据 KitKat UK 介绍，KitKat 2 Finger Milk 是一款 20.7g 的巧克力涂层威化饼干。
- 威化巧克力棒能为甜品台增添不同于实心迷你巧克力棒的选择。
- KitKat 列出的 2 Finger 巧克力棒配料中含有小麦和牛奶；请核对所选包装上的说明。
Joybuy 巧克力棒推荐
这些组合装包含统一规格的牛奶巧克力棒、威化巧克力棒或巧克力饼干点心，适合自助甜品台。请结合宾客人数和供应安排，比较每包份数及包装上的产品信息。
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Cadbury Dairy Milk Little Bar 10 根装，180g
每包 10 根，方便为自助甜品台清点和分配份数。Cadbury 标注每根 Dairy Milk Little Bar 为 18g。提供甜品台过敏原信息前，请核对实际收到的包装。
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KitKat 2 Finger Milk，12 × 20.7g
这款 12 根装提供独立份量的威化巧克力棒，方便宾客取用。KitKat 标注 2 Finger Milk 含有小麦和牛奶；准备过敏原信息前，请核对实际收到的包装。
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Cadbury Dairy Milk Freddo 10 根装，180g
每包 10 根独立包装巧克力棒，为甜品台提供统一选择。产品信息标注含有牛奶，并提示可能含有坚果；供应前请核对实际收到的包装标签。
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Twix 双条装零食巧克力棒，9 × 40g
每包含两根巧克力饼干棒，共 9 包，宾客无需切分分享装即可取用。每包标注重量为 40g，因此请按 9 份计算，而不是按 9 根单条计算。供应前请核对最新的过敏原说明。
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KitKat 4 Finger 8 根装，332g
每包 8 根独立包装的四指威化巧克力棒，规格较大，适合摆放在自助甜品台。产品信息标注含有小麦、牛奶和大豆，并提示可能含有坚果；请核对实际收到的包装标签。
婚礼自助餐巧克力常见问题
自助甜品台上的巧克力棒应该独立包装吗？
独立包装的迷你巧克力棒方便宾客自行取用，无需切分分享装。Tesco 标注其 Family Favourites 混合装有 20 根独立巧克力棒或袋装零食；Cadbury 则标注 Little Bars 每根为 18g。独立包装只是方便取用，并不代表产品不含过敏原。
如果有宾客过敏，可以供应混合装吗？
请先核对具体包装，并与场地或餐饮服务商讨论供应安排，再作决定。Tesco 标注其 Family Favourites 混合装含有花生和其他几种过敏原，Snickers 也含有花生。仅从公用碗中拿走某一种巧克力棒，不能替代准确的产品信息和事先商定的供应安排。
婚礼场地或餐饮服务商需要提供哪些过敏原信息？
食品经营者供应自助餐时，必须提供有关作为配料使用的适用法定过敏原信息。英国食品标准局针对英格兰、威尔士和北爱尔兰的指南指出，这些信息必须准确且易于获取，并建议以书面信息配合沟通说明。苏格兰食品标准局确认，经营者供应预包装和非预包装食品及饮品时，都有提供过敏原信息的义务。请将具体产品包装交给场地或餐饮服务商，以便其为实际供应的食品准备相关信息。
应该订购多少包组合装？
先根据所选包装中可单独取用的份数进行规划，再结合宾客人数、其他甜品和补货安排调整。Tesco 标注 Family Favourites 有 20 份；Cadbury 标注每包有 10 根 Dairy Milk Little Bars。4 根装和 20 份混合装要满足同一供应计划，所需订购数量自然不同。
标注适合素食者，就表示巧克力棒适合所有宾客吗？
不是。Cadbury 表示其 Dairy Milk Little Bars 适合素食者，但这并不意味着产品适合纯素饮食或符合所有人的过敏原要求。请根据宾客告知的需求，核对具体包装上的配料和说明。