适合哪些人？

正在挑选无糖饼干的主人

如果年长客人提出想吃无糖巧克力饼干，请查看营养成分表中每 100 g 的糖含量，不要只凭包装正面的宣传语判断。

关注碳水化合物摄入的客人

标注“无糖”并不代表饼干的总碳水化合物或能量低。请根据实际提供的分量查看相关数值。

需要照顾已知过敏情况的主人

请查看实际购买包装上的配料表和过敏原提示。我们查看的巧克力豆饼干和夹心饼干，配料表并不相同。

应该检查什么？

先确认是否符合无糖标准，再对比计划提供的分量，以及客人需要留意的配料。

关注要点检查内容您的需求
无糖标示 将每 100 g 的糖含量与 Business Companion / Trading Standards 于 2025 年 2 月发布的指南中 0.5 g 的上限进行对比。请核对具体饼干：“未添加糖”和“Free From”代表的含义不同。 我要为提出无糖需求的客人准备饼干，因此营养成分数值必须符合这一要求。
食用分量与营养 根据计划提供的分量对比碳水化合物和能量。Holland & Barrett 标注，一块注明重 22.5 g 的 Diablo 巧克力豆曲奇含 8.7 g 碳水化合物和 104 kcal；其黑可可夹心饼干商品信息按每 100 g 标注营养数值，但每份的标示方式不够明确。 一块饼干或许适合搭配茶点，但我想了解实际分量的营养数据，而不是认为糖含量低就代表碳水化合物或能量也低。
甜味剂 查看甜味剂配料和包装上的警示信息。我们查看的 Diablo 饼干含有麦芽糖醇，黑可可夹心饼干的商品信息还提示，过量食用可能产生缓泻作用。 提供多块饼干前，我会先确认甜味剂和建议食用分量是否适合客人。
配料与饼干类型 查看收到的包装上的完整配料表和过敏原提示。可根据客人的喜好，在巧克力豆曲奇和可可香草夹心饼干之间选择，但不要假设其中一种更容易食用。 如果客人有已知过敏情况，应优先核对具体配料；除此之外，我可以选择客人真正喜欢的饼干类型。

常见选购误区

  • 把“未添加糖”当成“无糖”

    我们查看的 Joybuy Gullón Zero 黑巧克力姜味燕麦饼干商品信息标注“未添加糖”，但每 100 g 含糖 1.0 g。我们查看的 Sainsbury’s Free From 巧克力消化饼干不含麸质，但每 100 g 含糖 25.5 g。

    如果无糖标准很重要，请查看具体商品每 100 g 的糖含量，不要被包装上的其他宣传语误导。

  • 以为无糖就不含碳水化合物

    Holland & Barrett 标注，一块注明重 22.5 g 的 Diablo 巧克力豆曲奇含 8.7 g 碳水化合物和 104 kcal。

    请根据计划提供的分量查看营养成分；如果客人正在控制碳水化合物摄入，更要留意。

  • 忽略甜味剂警示

    我们查看的 Diablo 黑可可夹心饼干商品信息提示，过量食用可能产生缓泻作用。

    摆出多块饼干前，请先查看收到的包装上关于甜味剂的说明和警示。

相关品牌参考

以下数据仅针对所列的具体饼干，并不适用于相应品牌的所有产品。

Diablo

我们查看的两款英国在售巧克力饼干均符合上述无糖数值标准。

  • Holland & Barrett 标注，巧克力豆曲奇每 100 g 含糖 0.2 g，黑可可夹心饼干每 100 g 含糖 0.4 g。
  • 两款饼干都含有麦芽糖醇；请另外查看碳水化合物、计划提供的分量，以及具体包装上的配料表。夹心饼干商品信息中的每份营养数据不够明确。

Gullón

其 Zero 系列包含添加巧克力的饼干，但具体宣传语需要逐款核实。

  • Joybuy 将我们查看的黑巧克力姜味燕麦饼干描述为未添加糖。
  • 该商品信息标注每 100 g 含糖 1.0 g，高于 Business Companion / Trading Standards 指南中的无糖上限。

McVitie’s

牛奶巧克力消化饼干和 Penguin Original 可作为常见巧克力饼干的参考。

  • McVitie’s 标注，牛奶巧克力消化饼干每 100 g 含糖 28.5 g，Penguin Original 每 100 g 含糖 40.8 g。我们查看的这两款产品都不是无糖饼干。

Fox’s

Rocky Original 是一款独立包装的巧克力风味饼干棒，可作为对比参考。

  • Tesco 标注，我们查看的 Rocky Original 多包装产品每 100 g 含糖 35.7 g，因此不符合无糖标准。

Sainsbury’s

我们查看的 Free From 巧克力消化饼干说明，产品系列名称并不等于无糖声明。

  • Sainsbury’s 将这款产品描述为不含麸质，并标注每 100 g 含糖 25.5 g，因此不能作为无糖替代品。

Joybuy 商品选择

这款 Joybuy 夹心饼干适合纳入下午茶选购范围。若要将其作为无糖饼干提供，请先将具体包装上每 100 g 的糖含量与无糖标准对照，并查看配料表。

Oreo 无糖夹心饼干，97g 包装

Oreo 无糖夹心饼干 97g

搭配下午茶时，请先查看具体包装上每 100 g 的糖含量，不要只凭 Zero Sugar 的名称判断。还应根据客人的情况查看每份营养信息和配料表。

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无糖饼干常见问题

“未添加糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。Business Companion / Trading Standards 于 2025 年 2 月发布的指南规定，固体食品要符合无糖标准，每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。我们查看的 Gullón 姜味燕麦饼干标注“未添加糖”，但每 100 g 含糖 1.0 g，因此请核对具体饼干的营养成分数据。

无糖饼干一定适合糖尿病客人吗？

不一定：无糖标示并不会告诉您饼干的总碳水化合物、能量或食用分量。Diabetes UK 指出，多元醇含有碳水化合物。请询问客人需要了解哪些信息，并查看包装；有关个人糖尿病管理的建议应咨询其医疗团队。

为有食物过敏的客人准备饼干时，应该检查什么？

上桌前，请查看实际收到的包装上的配料表和过敏原提示。我们查看的巧克力豆饼干和黑可可夹心饼干配料表不同，因此只知道品牌相同还不够。

“无糖”代表零碳水化合物或零热量吗？

不代表。无糖标准针对的是糖含量，而不是总碳水化合物或能量。例如，Holland & Barrett 标注，一块注明重 22.5 g 的 Diablo 巧克力豆曲奇含 8.7 g 碳水化合物和 104 kcal；请选择饼干时，请参考对应分量的营养数据。