谁在为家人挑选零食？

需要管理乳糜泻的家庭

请确认具体饼干包装上标有无麸质声明。英国乳糜泻协会建议，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但少数人会对燕麦本身敏感。

为假期出游准备零食的家庭

独立袋装饼干或单独包装的酥饼，外出携带可能更方便。装包前请查看成分，以及每块饼干或每份独立包装的大小。

需要避开多种成分的家庭

无麸质标识并不能说明产品是否含牛奶、鸡蛋、大豆或燕麦。如果零食要与他人分享，就需要仔细查看具体配方和预防性过敏原提示。

购买前应该检查什么？

先确认具体包装上的无麸质声明，再根据计划检查其他成分、份量信息和包装形式是否合适。

关注事项检查内容你的需求
无麸质标识 确认具体产品标有无麸质声明，不要只看品牌。购买时请查看当前包装上的成分表，尤其是在网上下单时。 我需要确认无麸质声明适用于实际购买的这款饼干，而不是同一系列中的其他产品。
其他成分 查看具体配方中的牛奶、鸡蛋、大豆信息及预防性提示。如果需要留意燕麦，请确认燕麦为无麸质，并了解食用者是否耐受；英国乳糜泻协会指出，部分乳糜泻患者会对燕麦本身敏感。 即使是无麸质饼干，也必须符合我家需要避开的其他成分要求。
份量信息 将标注的单块饼干或单独包装重量，与每 100 g 和每份的营养信息对照查看。McVitie’s 提供了一块 18.8 g Gluten Free Milk Chocolate Hobnob 的营养数据；Lazy Day Foods 则标注了单独包装的 50 g 酥饼。 如果要给孩子准备一份零食，我想知道这一份实际有多少，而不是把所有独立饼干都当成同样大小。
包装形式 检查包装内是小袋装、单独包装，还是适合分享的盒装。即使包装形式方便，也请确认成分符合需求。 外出时，我可能更需要方便装包的一份；在家吃的话，分享装也可能同样合适。

常见选购误区

  • 以为熟悉的巧克力饼干就是无麸质的

    McVitie’s 标明其 Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 为无麸质产品，但 Penguin Original 和 Club Orange 的成分表中都列有小麦粉。仅凭品牌名称，无法判断具体配方是否符合要求。

    请核对具体产品名称上的无麸质声明，并检查实际购买的包装。

  • 以为无麸质就代表满足所有饮食限制

    经核对的产品配方在牛奶成分和警示信息上各有不同，部分产品还含大豆或燕麦。英国乳糜泻协会也指出，少数乳糜泻患者会对燕麦本身敏感。

    对于食用者需要避开的每种成分，都请查看具体产品的成分表和警示信息。

  • 比较饼干时没有确认大小

    McVitie’s 标注的营养信息以一块 18.8 g 的 Gluten Free Milk Chocolate Hobnob 为单位；Lazy Day Foods 则提供单独包装的 50 g 酥饼。不同产品中的单块饼干，份量不一定相同。

    请结合标注重量和每 100 g 的信息查看，并参考每块饼干的营养数据。

相关饼干品牌

McVitie’s

明确标注为无麸质的 Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs，是一款裹有巧克力的燕麦饼干；这项声明不适用于该品牌的其他饼干系列。

  • McVitie’s 为每块 18.8 g 的 Gluten Free Milk Chocolate Hobnob 列出了成分和营养信息。
  • 该产品含牛奶和大豆成分，并提示可能含有坚果和鸡蛋。McVitie’s Penguin Original 和 Club Orange 均含小麦粉。

Nairn’s

其无麸质燕麦饼干小食包括巧克力豆口味，以及采用小袋包装的黑巧克力椰子口味。

  • Nairn’s 标明使用无麸质燕麦，并列出了这两款配方各自的成分。
  • 巧克力豆口味含牛奶；椰子口味则提示可能含有微量牛奶。Nairn’s 表示，对燕麦 avenin 成分有反应的人不适合食用这两款产品。

Lazy Day Foods

其巧克力豆酥饼有 150 g 盒装，以及 12 × 50 g 单独包装两种形式。

  • Lazy Day Foods 表示，经核对的这款酥饼通过了无麸质、无牛奶和无鸡蛋认证。
  • 该配方含无麸质燕麦粉和大豆卵磷脂，因此这些无添加声明不代表产品不含燕麦或大豆。

适合假期零食的 Joybuy 商品

以下 Joybuy 商品包括小袋装燕麦饼干小食，以及一盒 6 包巧克力风味马卡龙，可作为假期无麸质零食。若有其他饮食要求，请查看每款商品当前包装上的信息。

Nairn’s 无麸质厚切燕麦饼干小食，黑巧克力椰子味，160 g

Nairn’s 无麸质厚切燕麦饼干小食，黑巧克力椰子味，160 g

小袋包装适合外出携带。这款燕麦配方不适合对 avenin 有反应的人；商品信息还提示可能含有微量牛奶。

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Mrs Crimble’s 无麸质巧克力大马卡龙，6 个装

Mrs Crimble’s 无麸质巧克力大马卡龙，6 个装

这款 6 个装提供的是马卡龙，而非燕麦饼干小食。如果食用者需要避开鸡蛋、大豆、牛奶或坚果，请在选购前查看包装上的成分和预防性警示信息。

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关于成分和食用方式的问题

无麸质是否代表不含燕麦或牛奶？

不代表。英国乳糜泻协会表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但少数人会对燕麦本身敏感。McVitie’s Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 含牛奶；而 Lazy Day Foods 标注为无牛奶的巧克力豆酥饼含有无麸质燕麦粉。请根据食用者的需求核对具体产品。

这些饼干需要加工吗？开封后应该如何保存？

这些饼干开袋即可食用。请遵循所购包装上的储存说明；Joybuy 的 Nairn’s 商品页面建议，开封后将产品放入密封容器，存放在阴凉干燥处。该页面列出的成分信息与 Nairn’s 品牌官网有所不同，因此如果成分要求很重要，请以当前包装为准。

学校食品或 HFSS 规定是否禁止购买这些饼干作为家庭零食？

这些规定并未全面禁止家庭购买这类饼干作为居家零食。英国教育部的学校食品指南针对英格兰公费资助学校提供的食品。英国卫生与社会保健部的指南涉及英国范围内指定不太健康食品的广告，以及英格兰境内指定零售促销和商品陈列；这些规定并未逐一判定本页的饼干，也不会因此将学校假期在家吃的零食视为学校提供的食品。

计划于 2027 年 9 月实施的学校食品新规已经生效了吗？

还没有。英国教育部于 2026 年 9 月 14 日更新的指南指出，英格兰学校食品标准的拟议变更仍需议会批准。因此，不应将其视为学校当前供餐规定，也不适用于在家购买的零食。