这份饼干要为谁准备？

办公室饼干采购者

您需要准备一款标识清晰的无麸质饼干，让同事可以直接取用，不必从装着普通饼干的盒子里挑选。

需要避免麸质的同事

实际购买的包装上标注的声明和配料信息很重要。Coeliac UK 提醒，部分乳糜泻患者甚至会对无麸质燕麦敏感，因此需要根据个人情况确认是否适合食用燕麦。

需要照顾其他过敏需求的采购者

无麸质标签并不能说明产品是否含有牛奶、大豆、鸡蛋或坚果。请根据食用者的需求，查看具体包装上的信息。

挑选前要检查哪些信息？

先确认包装上的无麸质声明和配料信息，再选择方便分开存放、适合按份取用的包装形式。

关注重点检查内容您的需求
确认无麸质标识 查看具体包装上的无麸质标识，并阅读配料表。英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品在销售时，每千克所含麸质不得超过 20 mg。 我需要把无麸质饼干与常见的含小麦巧克力饼干区分开来。
分开存放和取用 留意包装形式，并规划一个干净、独立的存放和取用位置。Coeliac UK 提醒，无麸质食品应避免接触含麸质食品。 同事取用无麸质饼干时，不应与普通饼干或散落的饼干屑共用同一个盒子。
燕麦及其他过敏原 查看购买的包装上是否含有无麸质燕麦、其他配料，以及预防性过敏原提示。Coeliac UK 提醒，部分乳糜泻患者会对无麸质燕麦敏感。 如果有人不适合吃燕麦，我需要再查看其他配方。仅凭无麸质声明，无法判断其他过敏原是否适合他们。
包装形式和数量 比较饼干类型、包装净含量和标注的份数。Tesco 列出的经核实的 McVitie's Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 150 g 包装内含 8 块饼干。 我可能希望同事可以单独取用，也可能更想在茶歇时提供熟悉的饼干；无论如何，都要确保数量够分给所有食用者。

共用饼干盒可能有哪些问题？

  • 误以为独立包装的巧克力饼干就是无麸质的

    根据 Tesco 列出的配料信息，经核实的 McVitie's Penguin Original 和 Club Orange 产品均含有小麦粉。饼干有包装，并不会改变其配料。

    请将这些产品放在普通饼干区，为需要避免麸质的同事另选单独标识的无麸质包装。

  • 把无麸质饼干放进散装普通饼干中

    包装拆开后，饼干屑可能会沾到无麸质饼干上。Coeliac UK 建议避免无麸质食品接触含麸质食品。

    保留合适的独立小包装，或使用干净的专用容器，并妥善留存包装上的产品信息。

    可能需要为这些饼干单独准备容器或存放空间。

  • 把无麸质标识当作适用于所有过敏原的保证

    经核实的饼干在燕麦含量、配料和过敏原提示方面各不相同。Coeliac UK 也提醒，部分乳糜泻患者会对无麸质燕麦敏感。

    如果有人需要避免燕麦或其他配料，请在提供饼干前查看具体包装。

哪些产品系列值得关注？

以下信息针对各品牌的特定饼干系列，并不适用于该品牌的所有产品。

McVitie's

Tesco 列出了一款无麸质牛奶巧克力 Hobnobs，适合想选巧克力涂层燕麦饼干的消费者。

  • 经核实的 150 g 包装标注含 8 块饼干，并使用无麸质燕麦。
  • 经单独核实的 Penguin Original 和 Club Orange 产品均含小麦粉；不要把它们当作无麸质版本。

Tesco Free From

经核实的 166 g Chocolate Digestives 是一款无麸质、半面裹巧克力的燕麦粉饼干。

  • 适合办公室饼干供应的消化饼干风格选择。
  • 产品信息列出的配料含牛奶和大豆，并提示可能含有花生和坚果。

Sainsbury's Free From

Sainsbury's 在该系列中列出了巧克力豆曲奇、巧克力消化饼干和波本奶油夹心饼干。

  • 该系列提供多种饼干类型，可按喜好选择。
  • 请查看具体产品的无麸质标识和过敏原信息，不要把某款产品的信息套用到其他包装上。

Nairn's

Nairn's 介绍称，其无麸质 Chocolate Chip Oat Biscuit Breaks 采用独立小包装。

  • 这种分份包装有助于将易于辨认的饼干与共用饼干盒中的其他饼干分开。
  • Nairn's 提醒，其列出的燕麦配方不适合对燕麦 avenin 有反应的人。请查看实际购买版本的配料表。

Arnott's

Sainsbury's 列出了一款无麸质 Tim Tam Original，其标注配料含玉米、木薯和大米，不含燕麦。

  • 如果需要避免燕麦，可以考虑查看这款巧克力涂层饼干的配方。
  • 列出的配料含牛奶、鸡蛋和大豆。请查看实物包装上的饼干数量：零售商标题和详细信息标注不一致。

Fox's

经核实的 Half Coated Milk Chocolate Cookies 可作为普通办公室饼干的参考，但并未标识为无麸质产品。

  • Sainsbury's 列出的这款特定产品含小麦粉；这并不能说明 Fox's 其他饼干的配料情况。

适合办公室的 Joybuy 选择

以下选择包括一款燕麦类 Biscuit Breaks 产品和巧克力马卡龙。将它们加入办公室的无麸质专用供应前，请查看每款产品的配料和包装形式。

Nairns 无麸质 Biscuit Breaks Chunky Oats Dark & Coconut 160g 包装

Nairns 无麸质 Biscuit Breaks Chunky Oats，Dark & Coconut 160g

这款燕麦类饼干适合放入单独存放的办公室无麸质食品中；提供前请查看实际购买包装上的分份信息。不适合对燕麦 avenin 有反应的人；过敏原信息还提示可能含有微量牛奶。

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Mrs Crimble's 无麸质 6 Big Choc Macaroons 包装

Mrs Crimble's 无麸质 6 Big Choc Macaroons

椰子马卡龙口感独特，为办公室饼干供应增添不同选择。如果需要避免燕麦，请查看实际购买包装上的配料；过敏原信息提示可能含有牛奶和坚果。

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常见问题

无麸质饼干可以散装放进办公室的普通饼干盒吗？

不可以，尤其是盒子里装有含麸质的饼干或饼干屑时。Coeliac UK 提醒应避免接触含麸质食品；请将无麸质饼干单独存放，并确保容易辨认。

无麸质燕麦饼干适合所有乳糜泻患者吗？

不一定。Coeliac UK 表示，少数乳糜泻患者甚至会对无麸质燕麦敏感。请确认燕麦是否适合实际食用者，并查看包装上标注的其他相关过敏原。

开封后的无麸质饼干在办公室应如何保存？

按照包装上的储存说明保存，并与普通饼干分开。经核实的 Tesco Chocolate Digestives 和 McVitie's Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 均建议开封后使用密封容器保存。

收到的包装与网上配料信息不一致怎么办？

提供前请查看收到的包装上标注的无麸质声明和过敏原信息。Tesco 建议以产品标签为准，因为产品配方可能会调整。