适合哪些人？

招待乳糜泻患者的主人

选择明确标注无麸质的产品，先询问宾客是否适合食用无麸质燕麦，并确保盛放饼干的餐具中没有普通饼干碎屑。英国乳糜泻协会（Coeliac UK）建议注意避免交叉污染。

需要照顾多种饮食需求的主人

无麸质标识并不能说明产品是否含牛奶、大豆、鸡蛋或坚果。请核对具体配方和预防性过敏原提示，确保适合所有宾客。

想在游戏桌旁摆放零食的主人

巧克力豆饼干小包装、巧克力涂层饼干和曲奇，都能为宾客提供不同的选择。挑选方便单独摆放、不会与含麸质零食混在一起的包装形式。

选购时要看什么？

先确认宾客的饮食需求，再决定选择哪种巧克力口味，以及需要准备多少包。

关注要点核对内容您的需求
无麸质声明 查看当前包装上是否有针对该产品的无麸质声明，并阅读配料表和预防性提示。英国食品标准局规定，食品销售时的麸质含量不得超过 20 mg/kg，才能标注为无麸质。 我需要为避免食用麸质的宾客准备合适的饼干，而不是只凭熟悉的品牌名称来判断。
燕麦及其他配料 确认产品是否含无麸质燕麦，并询问宾客是否适合食用。还要查看牛奶、大豆、鸡蛋和坚果相关信息，留意其他饮食限制。英国乳糜泻协会（Coeliac UK）指出，部分乳糜泻患者会对无麸质燕麦产生反应。 含燕麦的饼干可能适合一位宾客，却不一定适合另一位。我还需要考虑宾客需要避开的其他配料。
巧克力风味和食用方式 比较不同产品形式，例如小包装、巧克力顶层燕麦饼干、巧克力涂层消化饼干和曲奇。无麸质饼干应使用单独、干净的餐具盛放。 我希望宾客在游戏过程中能随手取用零食，不必共用沾满碎屑的碗。
包装和订单信息 先查看当前商品页面，收到商品后再核对包装上的饼干数量、配料和储存说明。 我需要为大家准备足够且合适的饼干，尤其是在提前下单时。

选购时要避免的误区

  • 以为所有 McVitie's 巧克力饼干都无麸质

    McVitie's 的 Penguin Original 和 Club Orange 配料表中含有小麦粉，而 Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 则是单独标注的无麸质产品。

    请以具体饼干当前的无麸质声明和配料表为准，不要只看品牌名称。

  • 以为无麸质就适合所有宾客

    不同巧克力饼干配方中的燕麦、牛奶、大豆和其他过敏原信息各不相同。

    请询问宾客是否有其他饮食限制，并在摆放前查看所选产品的包装。

  • 使用沾有普通饼干碎屑的碗

    含麸质食品的碎屑可能污染单独盛放的无麸质食品。英国乳糜泻协会（Coeliac UK）建议在家中用热肥皂水清洗台面和餐具，以减少交叉污染。

    使用干净的餐具，将零食分开摆放，并把包装留在一旁，方便宾客查看。

  • 只看商品页面就估算份量

    为一群人准备饼干时，包装信息会影响份量安排。

    上桌前请确认实物包装上的产品信息和饼干数量。

相关品牌系列

以下介绍仅针对所列英国商品，并不代表这些品牌旗下的所有饼干。

McVitie's

Gluten Free Milk Chocolate Hobnobs 是一款表面覆有巧克力的燕麦饼干。

  • McVitie's 标明这款产品含无麸质燕麦和牛奶巧克力。
  • 请确认宾客是否适合食用燕麦及产品中标示的其他配料；Penguin Original 和 Club Orange 是不同产品，其配料表中含有小麦粉。

Nairn's

Choc Chip Oaties 是适合分享的燕麦饼干。

  • Nairn's 表示，每小袋装有 4 块饼干。
  • 请确认宾客是否适合食用燕麦，并查看包装上的巧克力豆配料信息。

Schär

Digestive Choc 是该品牌推出的无麸质巧克力涂层消化饼干。

  • 这款产品提供巧克力涂层消化饼干，不同于燕麦曲奇。
  • 请查看当前配料和预防性提示，确认是否符合宾客的其他饮食要求。

Tesco

此处所指的 Free From Choc Chip Cookie 是一款超市巧克力豆曲奇。

  • Tesco 的一款 145 g 商品标注为无麸质、不含牛奶和鸡蛋。
  • 请核对具体商品页面和包装；名称相似的产品，信息也可能不同。

Sainsbury's

其指定的 Free From Triple Chocolate Cookies 一半裹有巧克力，并采用三种巧克力风味。

  • 英国商品页面将这款产品标注为无麸质。
  • Sainsbury's 表示，这款产品不适合对坚果过敏的消费者；也请根据宾客的饮食需求核对其他配料。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括巧克力风味马卡龙、Dark & Coconut 燕麦饼干，随后是原味消化饼干和香草威化饼。后两款虽是无麸质零食，但不符合对巧克力饼干的特定需求。

Mrs Crimble's Gluten Free 6 Big Choc Macaroons

Mrs Crimble's Gluten Free 6 Big Choc Macaroons

这款巧克力风味马卡龙适合摆上零食桌，不同于传统面粉制饼干。商品名称标明每包 6 块；请确认牛奶和坚果相关提示符合宾客的饮食需求。

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Nairns Gluten Free Biscuit Breaks Chunky Oats, Dark & Coconut 160g

Nairns Gluten Free Biscuit Breaks Chunky Oats, Dark & Coconut 160g

这款 160 g 燕麦饼干适合能够食用无麸质燕麦的宾客。请询问宾客是否对燕麦中的蛋白质燕麦球蛋白敏感，并在上桌前查看包装上的牛奶提示。

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Schär Gluten Free Digestive Biscuits 150g

Schär Gluten Free Digestive Biscuits 150g

这款 150 g 无麸质消化饼干为原味，只有在桌游之夜也接受非巧克力饼干时才适合选择。若宾客需要避免大豆或羽扇豆，请核对包装上的相关信息。

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Schär Gluten Free Vanilla Wafers 125g

Schär Gluten Free Vanilla Wafers 125g

这款 125 g 香草威化饼是无麸质选择，适合想吃点非巧克力零食的宾客。不过，它不符合巧克力饼干的需求；上桌前请查看包装上的牛奶、大豆和坚果信息。

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上桌前常见问题

英国对饼干的“无麸质”标识有明确标准吗？

有。英国食品标准局规定，销售给最终消费者的食品中，麸质含量不得超过 20 mg/kg，才能标注为无麸质。请确认您准备上桌的具体饼干有无麸质声明。

所有乳糜泻患者都能吃无麸质燕麦饼干吗？

仅凭“无麸质燕麦”标识，无法判断是否适合所有人。英国乳糜泻协会（Coeliac UK）表示，少数乳糜泻患者仍会对无麸质燕麦敏感，因此选择燕麦饼干前请先询问宾客。

怎样将无麸质饼干与普通饼干一起摆放？

将无麸质饼干放在单独、干净的餐具上，并远离含麸质饼干的碎屑。英国乳糜泻协会（Coeliac UK）建议在家中用热肥皂水清洗台面和餐具，以减少交叉污染。

为桌游之夜下单时要确认哪些信息？

确认当前商品页面和配送信息，收到商品后再查看包装上的饼干数量、配料和过敏原信息。商品名称相似，并不代表配方相同，因此仍需核对具体产品。

配料表能告诉我哪些麸质信息？

英国乳糜泻协会（Coeliac UK）说明，英国预包装食品的配料表中，含麸质谷物必须特别标示。请结合产品的无麸质声明和与宾客相关的预防性提示一并查看。