哪些人适合选择整豆？

计划在上车前或下车后冲煮咖啡的旅客

如果你打算在上车前或抵达目的地后冲煮咖啡，并且备有磨豆机和合适的冲煮器具，整豆会是不错的选择。

喜欢浓郁风味的意式浓缩和摩卡壶咖啡爱好者

查看咖啡豆标注的风味特点和推荐冲煮方式。Lavazza 表示，Espresso Barista Intenso 适用于意式浓缩咖啡和摩卡壶；其他拼配咖啡的定位可能有所不同。

需要留意咖啡因摄入量的旅客

口感浓郁并不能说明咖啡因含量。Waitrose & Partners 将风味强度与咖啡因含量区分开来；NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。

挑选时要关注什么？

先考虑在哪里冲煮咖啡，再比较风味、包装规格，以及需要留意的咖啡因相关信息。

考虑因素查看内容你的需求
风味 阅读烘焙度和风味描述，并确认强度评分是否针对该款具体产品。Lavazza 为 Espresso Barista Intenso 标注的强度为 9/10；illy 为其 Intenso 咖啡豆标注的强度为 7/9。这是两套不同的产品评分标准，并非咖啡因含量指标。 我想找一款口感浓郁的咖啡，但不想把风味评分误认为咖啡因含量。
冲煮方式 确认是否能使用磨豆机或全自动咖啡机，以及合适的冲煮器具。Lavazza 推荐用 Espresso Barista Intenso 制作意式浓缩咖啡和摩卡壶咖啡；illy 则列出其 Intenso 咖啡豆适用于摩卡壶、滤泡、意式浓缩和 Lungo。 我会在上车前还是抵达目的地后冲煮咖啡？如果我想直接喝、不想自己准备，单靠整豆无法满足需求。
包装规格与储存 根据预期用量选择包装规格：Taylors of Harrogate 的 Rich Italian 有 200g、454g 和 1kg 装。购买后请查看该产品的储存说明；Waitrose & Partners 建议开封后的 Espresso Beans 在两周内用完，以保持风味。 我买咖啡豆是为了旅行，希望选一个回家后也能用完的规格，而不是只为一次旅程开封大包装。
咖啡因 应了解咖啡豆和冲煮方式，而不是根据烘焙名称推断咖啡因含量。Waitrose & Partners 表示，咖啡因含量会因咖啡豆种类而异；NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。 如果我需要控制咖啡因摄入量，会把咖啡与其他饮食一并考虑，而不会只看强度数字。

选购时应避免的误区

  • 把咖啡豆当成即饮咖啡来买

    整豆需要先研磨再冲煮。只带一包咖啡豆，旅途中并不能直接喝到冲好的咖啡。

    计划好在上车前或抵达目的地后冲煮。如果你需要无需准备就能喝的咖啡，请选择其他形式的产品。

    使用整豆还可能意味着需要随身携带磨豆机和适配的冲煮器具，或提前安排好使用这些设备的条件。

  • 把“浓郁”当成咖啡因含量

    Waitrose & Partners 将烘焙强度描述为风味特点，并表示咖啡因含量会因咖啡豆种类而异。

    根据烘焙说明和风味描述挑选喜欢的口味。咖啡因摄入量应单独考虑，不要根据包装正面的强度标示来推算。

  • 只为一次旅行开封大包装

    包装规格相差较大：Taylors of Harrogate 的 Rich Italian 从 200g 到 1kg 都有。开封后也需要按照对应产品的说明妥善储存。

    根据旅程结束后预计冲煮的咖啡量选择合适规格，并遵循包装上的储存说明。

  • 忽略孕期其他饮品中的咖啡因

    NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。咖啡的风味描述并不会说明冲煮后一杯咖啡含有多少咖啡因。

    应将一天中从食物和饮品摄入的咖啡因都计算在内，不要把咖啡豆的强度标示当作参考依据。

整豆咖啡品牌介绍

Lavazza

Lavazza 将 Espresso Barista Intenso 定位为适用于意式浓缩咖啡和摩卡壶的选择，包装规格为 1kg。

  • Lavazza 为这款具体产品标注的强度为 9/10，并将其描述为风味浓郁、醇厚饱满。
  • 1kg 的包装需要考虑如何在一次旅程之后继续用完咖啡豆；冲煮时也需要合适的器具。

illy

illy 的 Intenso 整豆咖啡为 500g 装。

  • illy 为这款产品标注的强度为 7/9，并列出摩卡壶、滤泡、意式浓缩和 Lungo 等冲煮方式。
  • 可选的冲煮方式再多，也不代表无需研磨和冲煮咖啡豆。

Union

Union 将 Foundation Blend 定位为意式风格的整豆咖啡，主打浓郁风味。

  • Union 称 Foundation 是其烘焙度最深的咖啡豆，并推荐使用意式浓缩咖啡机或全自动咖啡机冲煮。
  • 这些是烘焙商对产品的描述和冲煮建议，并非对冲煮后咖啡的对比结论。

Taylors of Harrogate

Taylors 的 Rich Italian 整豆咖啡有 200g、454g 和 1kg 装。

  • Taylors 将 Rich Italian 描述为醇厚顺滑，并带有巧克力、坚果和柑橘风味。
  • 它主打顺滑风味，与追求标注烘焙度最深的咖啡豆是不同的考量方向。

M&S

M&S 的 Espresso Blend 整豆咖啡为 227g 装。

  • M&S 将这款拼配咖啡描述为风味醇厚、深沉浓郁。
  • 请查看当前包装上的产品信息，以及开封后的具体储存说明。

Waitrose

Waitrose & Partners 的 Espresso Beans 为 100% 阿拉比卡整豆咖啡。

  • 产品指南说明，应根据预定的冲煮方式研磨咖啡豆。
  • Waitrose & Partners 建议，开封后的 Espresso Beans 应在两周内用完，以保持其推荐的风味；具体储存方式请以你购买的包装说明为准。

Joybuy 整豆咖啡推荐

这些整豆咖啡适合在火车旅程开始前或抵达目的地后冲煮，并非可在车上直接饮用的即饮咖啡。

Costa 亚马逊拼配深烘整豆咖啡 200g

Costa 亚马逊拼配深烘整豆咖啡 200g

这款 200g 整豆咖啡适合在上车前或抵达目的地后冲煮，包装规格比下方的 1kg 款更小。不过，咖啡豆仍需研磨和冲煮。

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Lavazza Barista Intenso 整豆咖啡 1kg

Lavazza Barista Intenso 整豆咖啡 1kg

如果你打算在旅程结束后也经常冲煮咖啡，并且有研磨和冲煮设备，可以考虑这款 1kg 整豆咖啡。请查看具体包装上的强度信息，不要直接套用名称相似的 Lavazza 产品评分。

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常见问题

强度评分越高，咖啡因就越多吗？

不是。强度评分反映的是产品的风味定位，并不代表冲煮后一杯咖啡的咖啡因含量。Waitrose & Partners 将烘焙强度与咖啡因含量区分开来，并表示咖啡因含量会因咖啡豆种类而异。

能在火车上用整豆冲煮咖啡吗？

只有在备有合适的研磨和冲煮设备时才行。Waitrose & Partners 提醒消费者，应根据冲煮方式研磨整豆；如果不打算携带这些设备，提前冲煮好或抵达目的地后再冲煮会更方便。

哪些咖啡豆同时适用于摩卡壶和意式浓缩？

Lavazza 列出 Espresso Barista Intenso 适用于摩卡壶和意式浓缩咖啡。illy 则表示，其 Intenso 咖啡豆适用于这两种冲煮方式，也适用于滤泡和 Lungo 咖啡。购买时请核对准确的产品名称；名称相似的拼配咖啡不一定具有相同规格。

偶尔在旅途中冲煮咖啡，选择多大的包装合适？

除了旅途中预计冲煮的咖啡量，也要考虑旅行结束后还会用掉多少。Taylors of Harrogate 的 Rich Italian 有 200g、454g 和 1kg 装；开封后请遵循所选包装上的储存说明。

口感浓郁的咖啡会影响孕期咖啡因摄入建议吗？

不会。无论咖啡的风味描述如何，NHS 都建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg。强度评分并不能说明冲煮后一份咖啡的咖啡因含量。