适合哪些人?

招待喜欢不同咖啡的来宾

为喜欢浓郁口感的来宾准备一款醇浓咖啡,同时也备上一款无咖啡因咖啡,方便下午不想喝普通咖啡的人选择。

使用法压壶或滤泡式咖啡器具的人

先挑选一款风味描述符合来宾喜好的烘焙咖啡,再确认包装上注明了适用的冲煮方式。

使用摩卡壶的人

选择明确标注适用于摩卡壶的研磨咖啡,不要想当然地认为所有预先研磨的咖啡都适合相同的冲煮方式。

选购时要看什么?

先考虑咖啡器具和来宾偏好的风味,再留意咖啡因需求,以及开封后多久能喝完。

考虑因素 查看内容 您的需求
风味 阅读烘焙度和品鉴描述。Lavazza 用强度来描述香气和醇厚度;强度数字并非衡量咖啡因含量的统一标准,也不能直接用于不同品牌之间的比较。 我想要风味鲜明醇浓的咖啡,但在了解每位来宾的喜好前,不会给所有人都选深度烘焙咖啡。
冲煮器具 查看具体产品包装上的摩卡壶、法压壶或滤泡式冲煮说明。例如,illy 将 Intenso 研磨咖啡标注为适用于摩卡壶,而 Tesco 将 Taylors Hot Lava Java 列为适用于法压壶或滤泡式冲煮。 咖啡要适合我用来招待来宾的器具,而不只是包装上看起来够浓。
咖啡因偏好 如果来宾想减少咖啡因摄入,请选择明确标注为无咖啡因的产品。illy 表示,咖啡强度不会决定一杯咖啡的咖啡因含量。 有些来宾可能想喝普通咖啡;另一些人在下午聚会时则更愿意选择无咖啡因咖啡。
储存 选择适合饮用频率的包装规格。开封后请遵循包装上的说明;Sainsbury's 建议将其 Fire Up Your Morning 研磨咖啡密封保存。 如果我只在偶尔聚会时冲咖啡,就需要选择一款能在来宾到访间隔期间按说明饮用和保存的产品。

常见选购误区

  • 把强度当作咖啡因含量指标

    Lavazza 以香气和醇厚度来描述咖啡强度,illy 则表示咖啡因含量不会随强度而变化。因此,强度数字较低的普通咖啡不能替代无咖啡因咖啡。

    请分别考虑风味和咖啡因需求;如果来宾提出需要无咖啡因咖啡,请选择明确标注为无咖啡因的产品。

  • 没确认冲煮器具就先选烘焙度

    illy 的 Intenso 研磨咖啡标注为适用于摩卡壶,而 Tesco 对 Taylors Hot Lava Java 的说明则注明适用于法压壶和滤泡式冲煮。

    先确定要使用哪种器具,再查看具体产品包装上的冲煮说明,然后购买。

  • 以为每位来宾都喜欢深度烘焙咖啡

    Taylors 将 Hot Lava Java 描述为深度烘焙、风味浓烈的咖啡。这种风味未必适合喜欢口感柔和咖啡的人。

    把醇浓咖啡作为一种选择,而不是唯一选择,并询问来宾的喜好。

  • 聚会间隔期间没有密封保存开封的咖啡

    如果一包咖啡要分多次饮用,储存说明就很重要:Sainsbury's 建议购买者在开封后将其 Fire Up Your Morning 研磨咖啡放入密封容器中保存。

    请遵循所购产品包装上的说明,并根据冲煮咖啡的频率选择合适的规格。

值得考虑的品牌系列

Lavazza

Lavazza 提供适用于不同冲煮方式的研磨咖啡。

  • 其英国指南区分了适用于摩卡壶、意式浓缩咖啡机和滤泡式冲煮的咖啡粉。
  • Lavazza 以香气和醇厚度来定义强度,因此不应将强度标注理解为咖啡因含量指标。

illy

illy 的研磨咖啡系列包括 Classico、Intenso 和 Forte 等风味类型。

  • 其适用于摩卡壶的 Intenso 研磨咖啡标注强度为 7/9,并带有可可和干果风味。
  • 这款 Intenso 产品明确标注为适用于摩卡壶;使用其他冲煮方式前,请先查看相应产品包装的说明。

Taylors of Harrogate

Taylors 将 Hot Lava Java 描述为深度烘焙、风味强劲的咖啡。

  • Tesco 的产品说明注明,Hot Lava Java 适用于法压壶和滤泡式冲煮。
  • 这款咖啡刻意呈现浓烈风味,不适合作为喜欢清淡咖啡的来宾的默认选择;烘焙描述也没有说明每杯咖啡的咖啡因含量。

Rombouts

Rombouts 提供真空包装的 Cachet d'Or 研磨咖啡,以及另一款无咖啡因研磨咖啡。

  • 单独提供的无咖啡因选择,适合在招待来宾时供人挑选。
  • 如果想用 Cachet d'Or 冲煮风味醇浓的咖啡,请先查看具体产品包装上的风味和冲煮说明。

Tesco Finest

Tesco 提供多款 Finest 烘焙研磨咖啡,包括 Colombian Supremo 和 Sumatra Mandheling。

  • 所列的 227g 包装提供了多种明确标注品种的咖啡,可供比较。
  • 请分别查看每个品种的烘焙描述和冲煮说明,不要把 Finest 这一名称当作咖啡强度等级。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供一款 Intense Roast 研磨咖啡,以及另一款无咖啡因的 Colombian 研磨咖啡。

  • 其研磨咖啡产品为消费者提供了普通咖啡和无咖啡因咖啡两种选择。
  • 强度标注描述的是产品预期呈现的风味风格,并不代表咖啡因含量。

Joybuy 上的研磨咖啡推荐

以下研磨咖啡适用于滤泡式或法压壶冲煮;其中 Lavazza 款还标注了适用于摩卡壶的风味表现。请根据来宾偏好的冲煮方式和口味挑选;有需要时,也可以另备无咖啡因产品。

Lavazza Qualità Rossa 研磨咖啡 500g

Lavazza Qualità Rossa 研磨咖啡 500g

如果来宾想用滤泡式或法压壶冲煮出风味更浓的咖啡,可以考虑这款产品。按产品说明,用摩卡壶冲煮出的风味会更柔和;请结合预期使用的器具和口味来选择。包装规格为 500g。

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Taylors of Harrogate After Dark 研磨咖啡 200g

Taylors of Harrogate After Dark 研磨咖啡 200g

如果来宾喜欢带有可可和红糖风味的深度烘焙咖啡,可以考虑这款 200g 包装,适用于法压壶或滤泡式冲煮。这是 Taylors 的另一款咖啡,并非 Hot Lava Java;其产品描述并未表明它采用相同的深度烘焙风格。

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常见问题

咖啡强度数字越高,咖啡因含量就越高吗?

不是。Lavazza 用强度来描述香气和醇厚度,illy 则表示咖啡因含量不会随强度而变化。如果想减少咖啡因摄入,请选择明确标注为无咖啡因的产品。

来宾口味各不相同时,怎样才能提供醇浓咖啡?

把醇浓咖啡作为一种选择,同时准备一款无咖啡因咖啡。与其默认所有来宾在下午聚会时都喜欢深度烘焙或普通咖啡,不如先问问他们想喝哪一种。

所有研磨咖啡都适用于法压壶、滤泡式咖啡机或摩卡壶吗?

不要认为同一款产品适用于所有咖啡器具。请查看包装上的冲煮说明:illy 将 Intenso 研磨咖啡标注为适用于摩卡壶,而 Tesco 将 Taylors Hot Lava Java 列为适用于法压壶或滤泡式冲煮。

研磨咖啡开封后应该如何保存?

请遵循所购产品包装上的说明。例如,Sainsbury's 建议购买者在开封后将其 Fire Up Your Morning 研磨咖啡放入密封容器中保存。