哪些人会选购？

布置自助餐桌的派对主办者

独立包装的巧克力方便宾客自行取用。规划准备数量时，除了包装净重，也要查看具体件数。

需要照顾过敏宾客的主办者

尽可能在购买前询问宾客是否有过敏情况，再根据每款产品当前包装上的配料表和预防性过敏原提示进行判断。不要以为宾客可以在混合装中自行挑出适合食用的巧克力。

在英格兰筹办学校相关活动的组织者

先确认食物是否由公费资助学校提供。英国教育部说明了英格兰学校食品要求的适用范围，而《2014 年学校食品条例》将巧克力纳入糖果的定义。

选购时要关注什么？

先考虑宾客会如何取用，再比较标明的数量，并查看配料信息，确认是否适合到场宾客。

选购要点检查内容您的需求
自助取用 确认每块巧克力是否独立包装，以及宾客是否需要使用夹取工具。Tesco Groceries 将 Celebrations 550g 桶装描述为内含独立包装巧克力。 我希望宾客可以自行取用，不必有人在餐桌旁拆开或分切巧克力。
数量 将标明的件数与预计宾客人数进行比较；净重并不等于件数。Tesco Groceries 标明，358g Family Favourites 分享装内含 20 条迷你装巧克力棒和袋装巧克力。 明确的件数有助于我规划份量，尤其是宾客可能不止取一份时。
口味选择 查看混合装中列出的具体产品，包括您可能想避开的夹心口味。如果是单一款式的袋装产品，请确认每份的包装形式，不要默认它和独立包装巧克力棒一样方便取用。 我想提供多种巧克力，让宾客自行选择；也可以选择一种份量较小、款式统一的产品。
过敏原 查看具体包装上的配料表和预防性过敏原提示。英国食品标准局说明，预防性标签用于提示产品可能含有非故意混入的过敏原。 如果有宾客过敏，我需要与对方一起确认具体产品是否适合，而不能默认混合装中的产品都适用。
活动场景 确认活动是否涉及在英格兰由公费资助学校提供食物。英国教育部的学校食品指南与英格兰关于零售高脂、高盐、高糖（HFSS）食品促销的指南适用于不同场景。 如果是学校相关活动，我需要核实适用的学校规定，不能想当然地认为非正式街头派对和学校提供食物适用相同规定。

哪些情况不应想当然？

  • 混合装适合所有宾客

    混合装中的不同产品可能含有不同配料，也可能带有不同的预防性过敏原提示。不能只凭包装纸或外观，让宾客自行判断哪些产品适合食用。

    尽可能在购买前询问宾客是否有过敏情况，并保留外包装以便核对；如有需要，请另行准备已经确认适合的产品。

  • 包装净重能告诉您宾客可以取用多少块

    净重说明的是整包重量，不一定能反映独立分装的产品件数。Tesco Groceries 标明，其 358g Family Favourites 分享装内含 20 条迷你装巧克力棒和袋装巧克力。

    规划份量时应参考明确标注的件数；如果件数关系到宾客安排，请以当前包装信息为准。

  • 英格兰的零售 HFSS 规定就是学校食品规定

    英国卫生与社会保健部的 HFSS 促销指南适用于在英格兰经营并向英格兰销售的相关企业。另一方面，英格兰学校食品条例将巧克力归为糖果，适用于受该条例约束的食品。

    筹办学校相关活动时，请确认食品由谁提供，并核实该场景适用的规定和学校政策。不要用 HFSS 标签代替这项核查。

有哪些相关品牌和包装形式？

以下品牌示例展示了可供比较的产品形式，并不代表某款产品适合特定宾客或活动。

Cadbury

Cadbury UK 列有 125g Mini Chocolate Fingers 袋装产品和 22g Fudge 巧克力棒，提供了不同的小份巧克力选择。

  • Mini Chocolate Fingers 袋装产品介绍为裹有牛奶巧克力的迷你手指形巧克力。
  • 如果宾客需要独立份量，请确认当前袋装产品的包装方式和件数。

Mars, Snickers and Twix

Tesco Groceries 将这些品牌列为 358g Family Favourites 分享装中的巧克力款式之一；该分享装内含 20 条迷你装巧克力棒和袋装巧克力。

  • 标明的件数可以帮助主办者初步规划份量。
  • 为多人准备前，请查看当前混合装的配料和过敏原信息。

Galaxy

Galaxy 是 Celebrations 550g 混合装桶装产品中列出的一种口味。

  • Tesco Groceries 将这款桶装产品描述为内含独立包装巧克力。
  • 在摆出一桶供大家分享的巧克力前，应评估整款混合装的配料，而不只是 Galaxy 巧克力。

KitKat

KitKat UK 列有一款 20.7g 双指装牛奶巧克力威化棒，适合想选择威化口味的主办者考虑。

  • 官方产品介绍标明了双指威化的产品形式和重量。
  • 如果计划将其作为迷你分享装，请先查看实际包装形式和过敏原标签。

适合街头派对餐桌的 Joybuy 好物

以下产品包括小包装巧克力组合和迷你分享装。请比较标明的数量，再查看每款产品当前包装上的食用形式和过敏原标签，确认是否适合宾客。

Blue Riband 榛子味巧克力组合装，6 条，每条 17.5g

Blue Riband 榛子味巧克力组合装，6 × 17.5g

包装标明有 6 条，适合小型分享餐桌。上桌前请查看当前包装方式和过敏原提示：产品信息标明含榛子，并提示可能含有花生及其他坚果。

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Cadbury Dairy Milk Freddo 四条装，72g

Cadbury Dairy Milk Freddo，4 条装，72g

包装标明有 4 条，适合作为小份补充选择；上桌前请查看当前包装方式和过敏原提示。产品信息提示，本产品不适合 4 岁以下儿童食用。

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Cadbury Dairy Milk Oreo Bites 巧克力饼干粒，100g 袋装

Cadbury Dairy Milk Oreo Bites 巧克力饼干粒 100g

这款巧克力饼干粒适合放在分享碗中，作为一种口味供大家享用。如果您的安排需要独立包装或明确的件数，请查看当前包装信息，并在上桌前阅读过敏原提示。

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Cadbury Fudge Minis 迷你巧克力，100g 袋装

Cadbury Fudge Minis 迷你巧克力 100g

这款 100g 袋装产品提供 Fudge 单一口味的迷你巧克力。如果需要独立分装、方便宾客自取，请查看当前包装方式和件数；上桌前还要核对包装上的牛奶和大豆过敏原信息。

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M&Ms 牛奶巧克力与花生分享装，200g 袋装

M&Ms 牛奶巧克力与花生分享装 200g

这款 200g 袋装巧克力含有花生，不能想当然地认为适合有过敏情况的宾客。上桌前请查看当前过敏原提示；如果需要单独分装，也要核对包装方式和件数。

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常见问题

街头派对的自助餐桌适合摆什么形式的巧克力？

独立包装的巧克力是实用的选择，宾客可以自行取用，不需要主办者分切。Tesco Groceries 将其 Celebrations 550g 桶装描述为内含独立包装巧克力；如果要规划数量，其 Family Favourites 商品信息标明内含 20 条迷你装巧克力棒和袋装巧克力。请查看当前包装，确认包装方式和件数。

如果有宾客对花生过敏，我还能提供混合装吗？

不要因为部分产品看起来不含花生，就认为整款混合装适合食用。请询问相关宾客的具体需求，查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示，并在需要时另行提供已经确认适合的产品。

在英格兰，迷你尺寸会改变巧克力作为学校食品的规定吗？

不会。《2014 年学校食品条例》将巧克力纳入糖果的定义。英国教育部表示，英格兰学校食品要求涉及公费资助学校提供的食品和饮料。筹办学校相关活动时，请确认这些要求是否适用，并查看学校政策。

英格兰的 HFSS 促销规定会禁止在街头派对上提供巧克力吗？

英国卫生与社会保健部的指南涉及对在英格兰经营并向英格兰销售的企业实施的某些促销和陈列限制；它并不是对主办者在社区分享餐桌上摆放什么食品的一般规定。如果活动由学校提供食品，则应另行核实适用的学校食品规定。

在户外上桌前，巧克力应该如何存放？

请遵循具体包装上的储存说明。备用巧克力应避免阳光直射；如果餐桌暴露在阳光下，可以分批少量摆放，同时保留包装，以便核对配料和过敏原信息。