本文适合哪些人？

进行马拉松训练的无麸质饮食人群

标注无麸质只能满足一项饮食限制，并不代表适合所有过敏人群。如果花生、树坚果、牛奶或大豆对你有影响，请分别查看产品当前包装上的相关信息。

计划跑后加餐的跑者

如果高强度或长时间跑步后不能马上吃正餐，不要只看蛋白质宣传，而要比较每根零食棒所含的碳水化合物和蛋白质。英国体育研究院建议，加餐应同时含有这两种营养素，并补充水分。

纯素或无乳制品饮食的跑者

除了查看纯素或无乳制品标注，还要核对配料表和预防性过敏原声明。即使水果坚果棒和蛋白质燕麦棒都符合某种饮食偏好，它们也可能适合不同的加餐需求。

首先要检查什么？

比较每根零食棒的营养成分前，先确认与你相关的饮食限制。之后，在训练中按计划食用的时间试吃。

关注重点 检查内容 你的需求
过敏原 查看产品当前配料表、标示的过敏原及任何“可能含有”声明。英国食品标准局说明，预防性标注表示产品可能意外含有相关过敏原。 我需要标签明确说明与我的特定饮食限制有关的信息；仅有无麸质或纯素标注，不能排除对坚果、牛奶或大豆过敏的风险。
跑前食用时间 比较你计划食用的份量，以及每根零食棒所含的碳水化合物、脂肪和膳食纤维。在日常训练中试吃，并测试食用时间；英国体育研究院指出，每个人跑前进食的耐受度都不同。 在高强度跑步前，我想确认自己能否在计划的时间舒适地吃下这根零食棒，而不是等到跑步当天才第一次尝试。
跑后加餐 比较每份所含的碳水化合物和蛋白质，而不只是包装正面的蛋白质宣传。英国体育研究院建议，在高强度或长时间运动后补充碳水化合物和蛋白质。 如果长跑后不能马上吃正餐，我希望带上一份便携加餐，同时补充这两种营养素，之后再吃正餐。
营养成分表 除了每 100 g 的含量，也要比较每根零食棒的糖含量和能量。查看每份的大小和配料，不要把“无添加糖”或“高膳食纤维”当成对整体营养成分的完整描述。 我想比较实际会携带和食用的份量，尤其是在零食棒规格不同时。

常见选购误区

  • 以为“无特定成分”就代表不含所有过敏原

    本文提到的无麸质零食棒仍可能含有花生、腰果、牛奶或大豆，也可能附有相关预防性声明。

    先确认必须避开的过敏原。购买和食用前，请查看实物包装上的配料表、标示的过敏原及“可能含有”声明。

  • 把新零食棒留到重要比赛时才吃

    每份大小、脂肪和膳食纤维含量都会影响零食棒是否适合你的跑前饮食习惯。英国体育研究院指出，找到合适的进食时间需要反复尝试。

    在普通训练日试吃新零食棒，并选择你计划在长距离或高强度跑步前食用的时间。

  • 以为标注蛋白质就能满足跑后全部营养需求

    不同产品所含的蛋白质和碳水化合物各不相同。根据产品评估，核查过的 Nature Valley Protein Peanut & Chocolate 每根 40 g 零食棒约含 10 g 蛋白质和 11 g 碳水化合物。

    比较每根零食棒所含的这两种营养素。如果在高强度或长时间运动后用它垫肚子、等待吃正餐，也要安排好后续正餐。

  • 只看单一宣传语来判断营养成分

    “蛋白质”“高膳食纤维”和“无添加糖”描述的是不同特性；它们都没有说明零食棒的总糖含量或每份的完整营养成分。

    比较你正在考虑的几款零食棒的每份营养成分表和配料。

相关品牌示例

以下信息针对特定产品或品牌指南，并不代表该品牌旗下所有零食棒。请选择相应口味，并查看产品当前包装上的信息。

TREK

TREK 表示，其 Original Oat 蛋白质燕麦棒适合纯素饮食且不含麸质，每根含 10 g 蛋白质。

  • 如果这两项饮食描述符合你的需求，可以考虑这款燕麦棒。
  • 经评估的 Original Oat 口味含有大豆，并可能含有花生、坚果和牛奶。

Nature Valley

Nature Valley 表示，其 Protein Peanut & Chocolate 零食棒不含麸质，每根 40 g 约含 10 g 蛋白质。

  • 对于可以食用其标示过敏原的消费者来说，这是一款蛋白质零食棒示例。
  • 核查过的 Joybuy 商品信息列出了花生、大豆和牛奶，并注明可能含有坚果。

nākd.

nākd. 表示，Cocoa Delight 适合纯素饮食、不含麸质且不含乳制品。

  • 如果这些饮食描述符合你的加餐需求，可以考虑这款水果坚果棒。
  • 核查过的 Joybuy 商品页面标出了腰果，并附有花生和大豆的预防性声明；制造商标注每根 35 g 零食棒含 2.9 g 蛋白质。

Eat Natural

经评估的 Peanuts, Almonds & Cocoa 蛋白质棒标注为无麸质，每根 40 g 零食棒含 8 g 蛋白质。

  • 如果你可以食用花生和杏仁，可以考虑这款产品。
  • Eat Natural 列出了花生和杏仁，并提醒产品可能含有其他坚果、牛奶和大豆。

Graze

经评估的 Cocoa Vanilla & Protein 燕麦棒是一款以燕麦为主要原料的零食棒，但需要仔细查看过敏原声明。

  • 可以根据每份大小和当前标签，将这款燕麦棒与其他零食棒进行比较。
  • Tesco 的商品信息称，Graze 产品在同一地点包装，可能含有多种过敏原，包括花生、树坚果、牛奶和含麸质谷物。

Alpen

对于选购燕麦谷物棒的消费者来说，Alpen 值得关注，但不要默认其产品系列都不含麸质。

  • 如果你正在考虑谷物棒，可以查看具体产品的配料。
  • Alpen 表示，其所有产品都含有小麦、大麦或燕麦中的一种；其过敏原指南还提到，部分生产线上会使用花生和坚果。

Joybuy 上的零食棒

以下燕麦棒和蛋白质燕麦棒提供了几种适合放进训练包的包装规格。产品名称不能证明其适合有特定过敏或饮食限制的人；请查看每款产品当前的商品信息和实物包装。

TREK 咸焦糖蛋白质燕麦棒，3 根装，每根 50 g

TREK 咸焦糖蛋白质燕麦棒，3 × 50 g

这款 3 根装燕麦棒可作为训练包加餐选项进行比较。如果你需要避开大豆、花生、坚果或牛奶，请查看咸焦糖口味当前的配料和预防性声明，不要依赖其他 TREK 口味的信息。

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TREK 可可燕麦蛋白质燕麦棒，3 根装，每根 50 g

TREK 可可燕麦蛋白质燕麦棒，3 × 50 g

每根 50 g，方便与其他燕麦棒比较每份大小。如果计划在跑前食用，请先在训练中试吃并测试食用时间；同时查看这款可可燕麦口味自己的标签，确认是否符合你的过敏原限制。

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Deliciously Ella 花生酱烘焙燕麦棒，3 根装，每根 50 g

Deliciously Ella 花生酱烘焙燕麦棒，3 × 50 g

这款花生酱燕麦棒适合可以食用花生的消费者。请查看当前包装，确认是否标有其他过敏原或预防性声明，并比较每根所含的碳水化合物和蛋白质是否符合你的加餐需求。

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Deliciously Ella 榛子、碧根果和枫糖燕麦棒，150 g 多包装

Deliciously Ella 榛子、碧根果和枫糖燕麦棒，150 g 多包装

这款燕麦棒含有榛子和碧根果，因此不适合需要避开这些坚果的人。比较每份之前，请查看当前包装上的完整过敏原声明，以及单根零食棒的重量。

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Deliciously Ella 苹果、葡萄干和肉桂燕麦棒，3 根装，每根 50 g

Deliciously Ella 苹果、葡萄干和肉桂燕麦棒，3 × 50 g

如果你想在跑前尝试一份 50 g 的零食，可以考虑这款水果燕麦棒。如果牛奶、坚果、花生或大豆会影响你的选择，请查看该口味当前包装上的相关提示。

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关于训练日零食棒的常见问题

无麸质是否也代表不含牛奶或坚果？

不是。核查过的 Nature Valley Protein Peanut & Chocolate 标注为无麸质，但含有花生、大豆和牛奶；nākd. Cocoa Delight 标注为无麸质、无乳制品，但含有腰果。请对照当前包装，确认是否含有你需要避开的特定过敏原。

跑步前什么时候适合试吃新零食棒？

先在日常训练中试吃，不要等到重要比赛时才依赖它。英国体育研究院指出，每个人跑前进食的耐受度不同，并提到许多运动员会在运动前 1 至 3 小时进食；利用训练找出适合你的零食棒和进食时间。

长跑后可以用蛋白质棒代替正餐吗？

可以在等待正餐时把零食棒当作加餐，但不要认为吃了它就不需要正餐。英国体育研究院建议在高强度或长时间运动后补充碳水化合物和蛋白质；请比较每根零食棒所含的这两种营养素，并安排好之后吃什么。

零食棒包装上的“可能含有”是什么意思？

这表示产品可能意外含有某种过敏原，并非表示该过敏原是配方中有意添加的成分。英国食品标准局对预防性过敏原标注的解释正是如此；请确认声明是否涉及与你相关的过敏原，并遵循个人过敏管理建议。