需要快速补充咸味零食的新手父母
日常作息不规律时，能放在橱柜或包里的零食会更方便。如果你正在哺乳，NHS 建议摄入多种食物，包括富含蛋白质的食物，而不是依赖某一种特定零食。
哪些人会选购？
比较每份蛋白质含量的消费者
包装规格不同，比较结果也会不同。Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 蛋白质，Myprotein 标注每份 25g 含 11g；Tyrrells 标注其 Sour Cream & Onion 扁豆脆片每份 30g 含 3.9g。比较时应看你实际打算吃的分量，不要只看包装正面醒目的数字。
留意饮食限制的父母
即使都是咸味零食，配料也可能不同。Tyrrells Sour Cream & Onion 扁豆脆片含有牛奶，Myprotein 蛋白脆片则含有大豆。购买前请查看你准备选购口味的最新标签。
应该比较哪些方面？
先确定每份蛋白质含量是不是你购买的首要原因，再查看你实际会吃的零食的营养成分表、配料和包装规格。
专门制作的蛋白脆片
适合考虑的情况：你最看重每包蛋白质含量；Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g，Myprotein 标注每份 25g 含 11g。
需要权衡：请查看具体口味的盐含量和配料；Myprotein 标注的每份 25g 含 1.40g 盐，配料中还含有大豆。
扁豆脆片
适合考虑的情况：你想吃脆片类零食，但不太在意每份蛋白质含量；Tyrrells 标注 Sour Cream & Onion 扁豆脆片每份 30g 含 3.9g 蛋白质。
需要权衡：这款 Tyrrells 脆片含有牛奶成分，蛋白质含量也低于上述专门制作的蛋白脆片。
薯片
适合考虑的情况：你更喜欢熟悉的薯片口感或特定口味，而不是追求蛋白质含量；Walkers 标注 Cheese & Onion 薯片每包 25g 含 1.7g 蛋白质。
需要权衡：不同产品的饮食适用性各不相同：Walkers Cheese & Onion 含有牛奶成分，而 Seabrook 表示其 Sea Salted 薯片适合纯素饮食者。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 查看整包或标注份量中的蛋白质含量。注意比较所用的份量是 25g、30g 还是 50g，不要把每 100g 的数据当作一份零食的含量。 | 我想知道计划食用的分量能提供多少蛋白质，而不只是看产品是否标称“富含蛋白质”。 |
| 营养成分表 | 查看具体口味和份量的盐、能量及脂肪含量。如有营养红绿灯标识，请结合营养成分表上的数值一并参考。 | 挑选日常零食前，我想比较蛋白质以外的营养信息。英国食品标准局和 Ipsos 于 2024 年在北爱尔兰开展的一项调查访问了 611 人，其中 49% 的受访者购物时会主动查看营养红绿灯标识；这一数据反映的是标签使用情况，并不代表人们对蛋白脆片的需求。 |
| 配料和过敏原 | 查看具体口味的最新配料表、特别标示的过敏原，以及任何“可能含有”提示。不要仅凭产品名称中的“扁豆”或“蛋白质”判断是否适合食用牛奶、大豆或麸质。 | 如果我需要避开某种配料，具体口味的标签信息比脆片的种类更重要。 |
| 包装规格和食用目的 | 查看包装是单人份还是大袋装，以及是否方便随身携带。对于哺乳期饮食，NHS 建议保持饮食多样化；Imperial College Healthcare NHS Trust 表示，增加蛋白质摄入并不会提高母乳中的蛋白质含量。 | 咸味零食可以作为短暂休息时的小食，但我不会为了改变母乳蛋白质含量或代替正餐而购买蛋白脆片。 |
常见选购误区
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认为所有脆片类零食的蛋白质含量都差不多
标注的份量会影响比较结果：Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 蛋白质，Myprotein 每份 25g 含 11g，Tyrrells 扁豆脆片每份 30g 含 3.9g，Walkers 薯片每包 25g 含 1.7g。
请按你实际会吃的分量比较蛋白质含量。选择扁豆脆片或薯片时，可以看重它们的其他特点，但不要以为它们能达到专门制作的蛋白脆片的蛋白质含量。
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只看蛋白质标称值，忽略盐含量
Myprotein 标注其 Popped Protein Crisps 每份 25g 含 1.40g 盐。蛋白质含量并不能反映营养成分表中的其他信息。
请结合蛋白质、能量和脂肪含量，一并查看具体口味和份量的盐含量。
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以为某项饮食标称涵盖了所有配料
Tyrrells Sour Cream & Onion 扁豆脆片含有牛奶，Myprotein 蛋白脆片则含有大豆蛋白。具体口味的配料和“可能含有”提示都可能影响零食是否符合你的饮食需求。
请以当前包装上的配料和过敏原信息为准，确认你准备食用的产品。如果你正在遵循医生为你制定的个性化排除饮食，请向医护人员咨询相关建议。
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为了提高母乳蛋白质含量而额外摄入蛋白质
Imperial College Healthcare NHS Trust 指出，增加蛋白质摄入并不会让母乳中的蛋白质含量增加。
请根据自己的零食偏好选择脆片，而不是期待它产生这种效果。如有哺乳期饮食方面的问题，请参考 NHS 指引，或咨询全科医生、助产士或健康访视员。
相关品牌参考
以下产品可作为比较每份蛋白质含量和检查饮食适用性的参考；所列数据和配料仅适用于指定产品，并不代表该品牌所有口味。
Walkers
可作为常规小包装薯片的参考。
- Walkers 标注 Cheese & Onion 薯片每包 25g 含 1.7g 蛋白质和 0.29g 盐。
- 该口味含有牛奶成分，也可能含有小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末。
Tyrrells
其扁豆脆片可作为脆片类零食，按标注份量进行比较。
- Tyrrells 标注 Sour Cream & Onion 扁豆脆片每份 30g 含 3.9g 蛋白质。
- 该口味含有牛奶，也可能含有大豆和麸质；其他口味请分别查看。
KETTLE Chips
Lightly Salted 是常规薯片的参考选择，适合关注饮食适用性的消费者。
- KETTLE 表示 Lightly Salted 适合纯素和素食饮食，且不含麸质。
- 该产品标注每 100g 含 6.5g 蛋白质；与其他品牌的每包蛋白质含量比较前，请先确认你预计会吃多少。
Seabrook
Sea Salted 是另一款标注适合纯素和无麸质饮食的常规薯片。
- Seabrook 表示 Sea Salted 适合纯素和素食饮食，且不含麸质。
- 该品牌标注每袋 31.8g 含 1.9g 蛋白质和 0.4g 盐；比较时应看整袋数据，而不是每 100g 的数值。
McCoy’s
Salted 是一款波浪纹薯片，选择时可以考虑其形态，而不是期待它达到某种每包蛋白质含量。
- McCoy’s 公布的 Salted 数据为每 100g 含 6.6g 蛋白质和 1.3g 盐。
- 该产品可能含有牛奶、大豆、麸质和芥末；比较每份含量时，请结合包装规格和最新标签。
REAL Hand Cooked Crisps
这是一个常规薯片系列，具体口味的配料仍需留意。
- REAL 表示其产品系列适合素食饮食且不含麸质。
- 其 Strong Cheddar & Onion 口味含有牛奶成分，标注每 100g 含 7.6g 蛋白质；比较时请查看每包份量。
Joybuy 零食推荐
以下 Joybuy 商品包括扁豆饼、扁豆脆片和海苔零食。如果你购买零食的主要目的是补充蛋白质，请对照包装或营养标签上的份量进行比较；仅凭商品名称和包装规格，无法确定它们的蛋白质含量是否与专门制作的蛋白脆片相当。
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Kallo 高蛋白扁豆饼 100g
一包 100g 的扁豆饼，可作为脆片类零食。请查看每块或计划食用份量的蛋白质含量，不要只凭商品名称中的“高蛋白”判断；如果你有饮食禁忌，也请查看最新配料表。
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CJ Bibigo 烤肉风味香脆海苔零食，5g × 3 包
3 包 5g 小包装，适合作为咸味零食，与薯片不同。请查看单包 5g 的蛋白质和盐含量，不要只看每 100g 的数据；如果有过敏顾虑，也请检查烤肉风味的配料表。
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Eat Real 海盐扁豆脆片 95g
一袋 95g 的扁豆脆片，适合想尝试脆片类零食的消费者。先确定自己打算吃多少，再比较该份量的蛋白质、盐含量和配料，然后再考虑它能否替代一包蛋白脆片。
脆片零食常见问题
蛋白脆片是新手父母必备的零食吗？
不是。新手父母的饮食不需要特定脆片，不过如果你想补充每份含量明确的蛋白质，蛋白脆片可以是一种方便的咸味零食。NHS 关于哺乳期饮食的建议是摄入多种食物，包括富含蛋白质的食物，而不是依赖某种特别零食或特殊饮食。
多吃蛋白脆片能提高母乳中的蛋白质含量吗？
不要为了这个目的购买蛋白脆片。Imperial College Healthcare NHS Trust 指出，增加蛋白质摄入并不会提高母乳中的蛋白质含量。
如何比较不同脆片零食的蛋白质含量？
请比较你打算食用的整包或份量中的蛋白质含量。Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g，Myprotein 每份 25g 含 11g，Tyrrells 扁豆脆片每份 30g 含 3.9g，Walkers 薯片每包 25g 含 1.7g；这些数据对应的份量不同，不能与每 100g 的数据直接互换比较。
如果我需要避开牛奶、大豆或其他过敏原，该怎么办？
请查看具体口味当前包装上的配料表和过敏原提示。Tyrrells Sour Cream & Onion 扁豆脆片含有牛奶，Myprotein 蛋白脆片则含有大豆蛋白。GOV.UK 指引规定，预包装食品配料表中必须特别标示依法要求申报的过敏原。