哪些人适合参考？

想减少脂肪摄入的薯片爱好者

如果你想在深夜吃点熟悉的薯片，可以先比较不同产品每 100 g 的脂肪含量，再查看你准备吃的那包有多少。“烘烤”等字样不能代替营养成分表。

关注盐摄入量的消费者

“减脂”声明本身并不代表盐含量也低。结合你准备吃的分量，同时查看脂肪和盐含量，尤其是在比较不同规格的包装时。

有过敏原或饮食要求的消费者

要根据具体口味和包装来选择，不能只看品牌名称。决定是否适合自己之前，请仔细阅读配料表、过敏原提示和饮食相关声明。

标签上要看什么？

先比较每 100 g 的脂肪含量，再根据包装或每份数据，判断实际食用分量是否合适。

关注事项 查看内容 你的需求
脂肪 比较每 100 g 的脂肪含量，再查看计划食用分量中的脂肪含量。Walkers 烘烤海盐味薯片每 100 g 含 13 g 脂肪；Tyrrells 酸奶油洋葱味扁豆脆片每 100 g 含 20 g。NHS 对固体食品的低脂标准为每 100 g 脂肪含量不超过 3 g。 我想减少脂肪摄入，但不想把“减脂”误认为“低脂”。
盐 比较每 100 g 和每份的盐含量。Tyrrells 酸奶油洋葱味扁豆脆片每 100 g 含 2.0 g 盐；Walkers 烘烤海盐味薯片每包 22 g，含 0.19 g 盐。 除了脂肪，我也关注盐含量，因此需要查看实际要吃的零食中这两项的含量。
分量 查看包装净含量，以及每包或标示每份的热量。Walkers 烘烤海盐味薯片每包 22 g，含 96 kcal。NHS 提醒，生产商标示的每份分量可能与实际食用量不同。 独立小包装能让我一眼看清食用量；如果是大袋装，我会在开吃前先确定一份的分量。
是否适合 查看具体口味的配料表、过敏原声明和饮食相关说明。KETTLE Chips 表示，其轻盐味薯片不含麸质，适合纯素者和素食者；但这并不能说明其他口味也适合。 无论脂肪含量如何，我都需要确认具体包装符合自己的饮食要求。

常见选购误区

  • 把“烘烤”或“减脂”当成“低脂”

    “减脂”声明是将某款产品与另一款产品或参考标准进行比较。Walkers 烘烤海盐味薯片每 100 g 含 13 g 脂肪，高于 NHS 对固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 的低脂标准。

    应比较每 100 g 的脂肪含量，不要只看包装正面的宣传字样就下结论。

  • 只看脂肪含量，忽略盐含量

    尽管品牌作出了减脂对比，Tyrrells 酸奶油洋葱味扁豆脆片每 100 g 仍含 2.0 g 盐。脂肪和盐是两项需要分别查看的标签信息。

    查看你计划食用分量中的这两项含量；如果盐摄入量会影响你的购买决定，更要留意。

  • 拿标示每份的数据套用到大包装

    从分享装大袋中实际取用的分量，可能与标签标示的每份分量不同。NHS 的食品标签指南指出，生产商设定的每份分量可能与你实际吃的分量不一致。

    根据包装净含量判断标示每份是否符合你的零食分量，也可以在开吃前先分装好。

比较薯片时可参考的品牌

以下示例针对特定产品或明确标注的产品系列，并不代表该品牌的所有口味。

Walkers

烘烤海盐味薯片提供 22 g 独立包装，可与其他规格的烘烤土豆片作比较。

  • Walkers 表示，烘烤海盐味薯片的脂肪含量比普通土豆片低 50%，且每 100 g 含 13 g 脂肪。
  • 按照 NHS 每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 的标准，它不属于低脂食品；过敏原信息请以具体包装为准。

Tyrrells

扁豆脆片采用与土豆片不同的主要原料。

  • Tyrrells 表示，其扁豆脆片的脂肪含量平均比普通土豆片低 30%。酸奶油洋葱味每 100 g 含 20 g 脂肪。
  • 酸奶油洋葱味每 100 g 含 2.0 g 盐。品牌的脂肪对比基于平均值，并非针对每一款土豆片。

KETTLE Chips

轻盐味手工烹制土豆片，可与减脂产品进行比较。

  • KETTLE Chips 表示，这款口味不含麸质，适合纯素者和素食者。
  • 其每 100 g 含 29.5 g 脂肪；“轻盐味”并不代表减脂。

Seabrook

海盐味土豆片也可作为参考，用于比较营养成分表。

  • Seabrook 标示每袋 31.8 g 含 9.7 g 脂肪，既有每包数据，也能换算为每 100 g 数据进行比较。
  • 这款口味每 100 g 含 30.4 g 脂肪，不符合减脂需求。

McCoy's

原味盐味是传统波纹土豆片，并非减脂产品的示例。

  • McCoy's 标示每 100 g 的营养成分，方便直接比较标签，其中脂肪含量为 32 g，盐含量为 1.3 g。
  • 原味盐味产品可能含有牛奶、大豆、麸质和芥末；判断过敏原时请查看具体包装。

Real Crisps

REAL 手工烹制薯片系列表示产品适合素食者且不含麸质。

  • 该系列提供手工烹制薯片，可供偏好此类产品的消费者选择。
  • 如果想选作减脂零食，请先查看具体包装上的脂肪、盐和过敏原信息。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括烘烤土豆片、其他类型的脆片和扁豆饼。它们的包装规格和产品类型各不相同，请查看所选具体商品的营养和过敏原信息。

Walkers 烘烤混合口味薯片，6 包，每包 22 g

Walkers 烘烤混合口味薯片 6 包装，每包 22 g

6 包独立装，每包 22 g，方便确定深夜零食的食用分量。由于是混合口味装，请分别查看每种口味的营养成分表和过敏原声明。

在 Joybuy 查看
Walkers 烘烤奶酪洋葱味薯片，6 包，每包 22 g

Walkers 烘烤奶酪洋葱味薯片 6 包装，每包 22 g

6 包装，每包 22 g，方便你将单包营养数据与实际食用量进行比较。请查看这款口味本身的脂肪、盐和过敏原信息，不要套用烘烤海盐味薯片的数据。

在 Joybuy 查看
PopChips 酸奶油洋葱味脆片，85 g

PopChips 酸奶油洋葱味脆片 85 g

如果你喜欢从大包装中自行分装深夜零食，这款 85 g 包装可以考虑。使用它自己的每 100 g 和每份数据，与小包装产品比较脂肪和盐含量。

在 Joybuy 查看
Frula 四季豆蔬菜脆片，30 g

Frula 四季豆蔬菜脆片 30 g

这款 30 g 四季豆脆片的主要原料与土豆片不同。与减脂土豆片比较之前，请先查看产品自身的脂肪、盐、糖和过敏原信息。

在 Joybuy 查看
Kallo 高蛋白扁豆饼，100 g

Kallo 高蛋白扁豆饼 100 g

这款是扁豆饼，不是土豆片；如果你喜欢不同类型的零食，可以考虑选择。比较每 100 g 的标签数据和实际食用量，并查看包装上的过敏原信息。

在 Joybuy 查看

薯片选购常见问题

“减脂”薯片就代表低脂吗？

不是。“减脂”表示与某个参照对象相比脂肪含量更低，而 NHS 指南将每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 的固体食品定义为低脂。Walkers 烘烤海盐味薯片每 100 g 含 13 g 脂肪，Tyrrells 酸奶油洋葱味扁豆脆片每 100 g 含 20 g。请根据你考虑购买的具体产品查看数据。

比较薯片时，应该看每 100 g 还是每包的数据？

两项都要看：每 100 g 的数据便于比较不同规格的产品，每包或每份数据则能显示你计划食用的分量所含的营养。NHS 提醒，生产商标示的每份分量可能与你实际吃的分量不同；选择大袋装时尤其要留意这一点。

减脂薯片的盐含量也更低吗？

不一定。请分别查看每款产品及每份的盐含量。Tyrrells 酸奶油洋葱味扁豆脆片每 100 g 含 2.0 g 盐，而 Walkers 烘烤海盐味薯片每包 22 g 含 0.19 g 盐。两者的分量基准不同，因此要公平比较产品，请使用每 100 g 的数据。