有冷冻空间、习惯提前计划制作的人
如果你会提前安排制作时间，也能预先把搅拌碗放进冰箱冷冻，那么预冻碗式冰淇淋机适合制作多人分享的一大份雪葩。购买前要确认搅拌碗的存放尺寸和预冻时间；Cuisinart 英国官网说明，ICE30BCU 的搅拌碗需要预冻 12 小时。
哪种制作方式适合你？
想随时制作雪葩的人
如果不想提前一晚冷冻搅拌碗，可以考虑自带制冷压缩机的机型。Cuisinart 英国官网将 ICE90U 和 ICE150U 列为压缩机机型；如果你可能连续制作多份，不妨比较它们标注的容量。
喜欢提前备料、尝试不同口味的人
如果你更喜欢分别冷冻好几份基底，之后再挑一份加工，预冻杯式冰淇淋机就能满足这种需求。Ninja 英国官网说明，使用 CREAMi NC300UK 前，配料需要冷冻一晚，因此仍需提前计划并预留冷冻空间。
选购时要关注什么？
制作覆盆子雪葩前，先想好你更愿意冷冻搅拌碗、冷冻调好的基底，还是使用内置制冷功能的机器。然后根据厨房空间选择合适的制作容量和存放方式。
预冻碗式搅拌机
适合这些情况：你可以提前计划制作，并为搅拌碗预留冷冻空间。
需要留意：搅拌碗必须先冷冻，之后才开始计算标注的搅拌时间；Cuisinart 英国官网建议 ICE30BCU 的搅拌碗预冻 12 小时。
自带制冷压缩机
适合这些情况：你最看重省去搅拌碗预冻步骤，或需要连续制作多份。
需要留意：机器本身需要占用厨房空间，而且不同机型的容量也有所不同。
预冻杯式处理机
适合这些情况：你喜欢提前分装好覆盆子基底，之后再挑一杯加工。
需要留意：提前准备好的杯子会占用冷冻空间；Ninja 英国官网要求使用 NC300UK 时将食材冷冻一晚。
| 考虑因素 | 需要确认的事项 | 哪些人需要重点关注 |
|---|---|---|
| 制作雪葩无需等一整晚 | 确认机器标明配有自冷式压缩机并支持制作雪葩；同时查看对应机型的准备说明。 | 如果我今天临时想做雪葩，不希望因为搅拌碗或基底要冷冻一晚而耽搁。约有 36% 的消费者可能会优先考虑能否即刻开始制作。 |
| 冷冻空间和厨房空间 | 确认搅拌碗或杯子的尺寸是否适合放进冰箱，也要考虑机器摆放或收纳的位置。 | 空间有限时，我需要提前想好每次制作间隔期间，冷冻部件和机器该放在哪里。约有 29% 的消费者可能会优先考虑空间是否合适。 |
| 提前准备单份基底 | 确认附带杯子的数量和容量、所需冷冻时间，以及机器是否标明支持雪葩程序。 | 我更愿意现在分别准备好几份覆盆子基底，之后再挑一份加工。约有 21% 的消费者可能会把这种灵活性作为首要考虑因素。 |
| 一次制作更多份量 | 比较标注的容量，并确认再次制作时是否需要重新冷冻搅拌碗。 | 要招待多人时，我希望一次就能做出足够的雪葩，而不必反复进行小份制作。约有 14% 的消费者可能会优先考虑单次制作量。 |
选购时要避免的误区
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把搅拌时间当成总准备时间
产品标注的搅拌时间较短，并不代表无需提前冷冻可拆卸搅拌碗或调好的基底。Cuisinart 英国官网表示，ICE30BCU 的搅拌碗需要预冻 12 小时，之后最快约 25 分钟即可做好甜点。
决定机器是否适合你计划的上桌时间时，别忘了把预冻时间也算进去。
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只看机器尺寸，不看搅拌碗如何存放
预冻碗式机型在使用前需要把搅拌碗放进冰箱冷冻，即使机器本身放得进厨房也不例外。
测量好冰箱冷冻层的隔板或抽屉，再对照具体机型的搅拌碗尺寸。
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以为所有雪葩机的制作流程都一样
预冻碗式和压缩机式机器都是搅拌混合好的原料；而 Ninja 英国官网介绍，CREAMi NC300UK 加工的是提前冷冻好的食材。
选择一种你愿意反复使用的准备方式，而不只是看机器的甜点菜单里有没有雪葩。
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只按容量选购
标注的容量无法说明你能否很快再做一份。Cuisinart 英国官网列出的产品包括容量为 2 L 的预冻碗式 ICE30BCU，以及容量各不相同的压缩机机型。
既要确认具体机型的容量，也要了解搅拌碗或制冷系统能否满足你连续制作的需求。
适合不同制作方式的品牌
Ninja
如果你更喜欢提前准备好单份冷冻基底，而不是搅拌液态混合物，Ninja 的 CREAMi NC300UK 值得考虑。
- Ninja 英国官网将雪葩列为 NC300UK 可制作的甜点之一。
- 食材需要冷冻一晚；购买前请确认有足够空间存放准备好的杯子。
Cuisinart
Cuisinart 英国官网提供适合制作雪葩的预冻碗式和自带制冷压缩机机型。
- Cuisinart 英国官网说明，容量为 2 L 的 ICE30BCU 使用预冻搅拌碗，而 ICE90U 和 ICE150U 则配有内置制冷功能。
- ICE30BCU 的搅拌碗需要预冻 12 小时。应逐一查看具体机型的容量和准备说明，不要把整个系列当成同一款机器。
Magimix
Magimix 将 Gelato Expert 定位为一款内置制冷机型，提供雪葩及其他冷冻甜点程序。
- Magimix 英国官网介绍，Gelato Expert 配有自动程序和手动模式。
- 下单前，请确认具体版本的机器尺寸、保修条款，以及台面是否有足够空间。
Joybuy 提前准备好用的产品
这款预冻杯式机型适合能提前准备好覆盆子基底，并希望之后再加工单份甜点的消费者。
图片暂不可用
Ninja CREAMi NC300UK，黑色／银色，容量 1.4 L，附带 3 个杯子
如果你喜欢提前把覆盆子雪葩基底分装到杯子里，这款机器提供专门的雪葩程序，无需按照传统方式搅拌液态基底。
商品页面标注附带 3 个杯子；Joybuy 说明每个杯子的容量为 473 ml。Ninja 英国官网表示，食材需要冷冻一晚后才能加工，因此请为这些杯子预留冰箱空间。
关于覆盆子雪葩机的常见问题
做覆盆子雪葩一定要用压缩机式冰淇淋机吗？
不一定：预冻碗式机型也能制作雪葩，只需提前冷冻搅拌碗。如果你更看重省去这一步或连续制作多份，可以选择压缩机式机型；同时要确认具体机型是否支持制作雪葩。
使用预冻碗式冰淇淋机需要提前多久准备？
请按照具体机型的说明操作。Cuisinart 英国官网建议，ICE30BCU 的搅拌碗需要预冻 12 小时；之后制作甜点的时间最快约为 25 分钟。
Ninja CREAMi NC300UK 能直接加工新鲜覆盆子食材吗？
按照 Ninja 英国官网介绍的 NC300UK 使用流程，不可以：食材必须先冷冻一晚才能加工。它适合先准备、之后再加工的方式，不适合直接搅拌新鲜混合物。
清洁和售后支持方面需要确认什么？
请查看所选机型可拆卸部件的清洁说明，以及对应的保修条款。Cuisinart 英国官网表示，ICE90U 的搅拌桨和盖子可以用洗碗机清洗；但这并不代表其他机型也适用相同的清洁方式。
在英国购买时，需要关注哪些电气安全信息？
针对在大不列颠市场销售的设备，产品安全与标准办公室的指南涵盖《2016 年电气设备（安全）条例》。请确认所售版本适用于你所在的地区，并妥善保管产品文件和购买凭证；大不列颠地区的指南不应被视为同样适用于北爱尔兰的要求。