想比较蛋白质含量的办公室零食爱好者
如果你想用酥脆零食替代零食盒里常见的饼干，比较时要看你实际会吃的分量能提供多少蛋白质，而不只是包装正面的宣传语。
这些零食适合哪些人？
留意饮食标签的选购者
素食或无麸质标签可以帮你缩小选择范围，但多人共享零食时，仍要查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。
为办公室共享零食盒备货的人
选择一款储存方式适合办公室橱柜或零食盒的产品，并保留标签，方便同事确认自己吃的是什么。
选购时应该比较什么？
先决定是否一定要选米饼，再比较每份的营养含量，以及开封后在办公室存放是否方便。
添加蛋白质的米饼
适合以下情况：办公室想吃真正的米饼；M&S Barbecue High Protein Rice Cakes 含有全谷米，并添加了荞麦、豌豆蛋白和扁豆粉。
需要留意：这款是烧烤风味，标签标示每 100 g 含 16.2 g 脂肪。
扁豆饼替代选择
适合以下情况：你可以接受扁豆制成的饼，并想将其标示的蛋白质含量与米饼进行比较。
需要留意：Kallo Protein Lentil Cakes 不是米饼；Tesco 上架的这款产品可能含有芝麻和大豆。
搭配配料的原味米饼
适合以下情况：原味米饼适合不同口味，而且配料可以单独存放。
需要留意：原味米饼本身的蛋白质含量较低；任何配料都需要单独检查储存方式和过敏原信息。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 先比较每 100 g 的蛋白质含量，再查看有标注时每块的含量。Tesco Groceries 标示 Kallo Protein Lentil Cakes 每块含 1.8 g，Kallo Lightly Salted Rice Cake 每块含 0.6 g。 | 我想了解自己实际会从零食盒里拿几块能摄入多少蛋白质，而不是只凭产品名称判断。 |
| 饼的配料 | 查看主要原料是大米还是扁豆粉。Tesco Groceries 将扁豆粉列为 Kallo Protein Lentil Cakes 的主要原料；其淡盐味米饼则含有全谷米。 | 如果我特别想吃米饼，扁豆饼就是另一种选择，即使它们看起来属于相似的零食。 |
| 开封后的储存方式 | 按照包装说明，将产品存放在阴凉干燥处，并使用密封容器。Tesco Groceries 建议，两款上架的 Kallo 产品都应在开封后 14 天内食用。 | 共享零食盒可能会反复打开，所以我需要准备合适的地方，在每次取用后密封保存米饼。 |
| 过敏原信息 | 阅读当前包装上的配料表和“可能含有”提示；如果零食已从原包装取出，也要保留相关信息。Tesco Groceries 提示，其 Kallo 扁豆饼可能含有芝麻和大豆。 | 同事拿取米饼前，需要能够自行查看标签。 |
| 营养标签 | 查看具体包装上标示的蛋白质及其他营养数据，包括脂肪和盐。营养交通灯颜色用于展示标签上标示的营养成分，并不能反映每块米饼的蛋白质含量。 | 我想全面比较营养标签，而不是只看包装正面的宣传语。英国食品标准局与益普索北爱尔兰地区在 2024 年开展的追踪调查显示，在 9 月 16 日至 11 月 23 日接受访谈的 611 人中，有 49% 表示购物时会主动参考营养交通灯标签。 |
选购时有哪些容易忽略的地方？
-
以为原味米饼的蛋白质含量很高
Tesco Groceries 标示 Kallo Lightly Salted Rice Cake 每块含 0.6 g 蛋白质，而 Kallo Protein Lentil Cake 每块含 1.8 g。只看热量数据，并不能回答蛋白质含量的问题。
尽可能同时比较每 100 g 和每块的蛋白质含量，再考虑自己会吃几块。
-
把扁豆饼当成米饼
Tesco Groceries 将扁豆粉列为 Kallo Protein Lentil Cakes 的主要原料，而其淡盐味米饼主要由全谷米制成。如果办公室明确想要米饼，配料就很重要。
比较两类产品的蛋白质数据前，先确认它们的区别。
-
把零食倒进盒子后，没有保留标签
Tesco Groceries 提示，Kallo Protein Lentil Cakes 可能含有芝麻和大豆；Kallo Lightly Salted Rice Cakes 则可能含有牛奶、芝麻和大豆。如果零食盒上没有标签，同事就无法查看这些提示。
将原包装放在零食盒旁边，或提供一份清晰可读的当前配料表和过敏原信息。
哪些品牌值得关注？
以下品牌信息有助于区分本文提到的产品，但不代表同一品牌的所有产品都含有相同配料或具有相同营养成分。
M&S
据 Marks & Spencer 介绍，其 Barbecue High Protein Rice Cakes 是一款米制产品，原料包括全谷米、荞麦、豌豆蛋白和扁豆粉。
- 该产品标示每 100 g 含 24.8 g 蛋白质，并标注为纯素、无麸质。
- 这款产品为烧烤风味，标示每 100 g 含 16.2 g 脂肪；请查看当前包装，了解完整的营养和配料信息。
Kallo
Tesco 上架的 Kallo 产品系列提供两种选择：扁豆制成的高蛋白饼，以及淡盐味全谷米饼。
- Tesco Groceries 标示 Kallo Protein Lentil Cakes 每 100 g 含 26 g 蛋白质；Kallo Lightly Salted Rice Cakes 每 100 g 含 8.5 g。
- 两款产品的主要原料和“可能含有”提示各不相同；请查看具体包装，不要将一款产品的信息套用到另一款上。
Snack a Jacks
如果办公室想选一款熟悉的饼类零食，而不是只根据蛋白质含量来挑选，可以考虑这个米饼品牌。
- Snack a Jacks 在官网上会介绍零食的热量信息。
- 热量说明无法证明某款产品的蛋白质含量；如果蛋白质是决定因素，请查看营养成分表。
Joybuy 扁豆饼之选
如果办公室零食盒不一定要放传统米饼，这款 Kallo 产品可以作为扁豆饼的替代选择。使用名称相近产品的营养信息前，请先核对具体包装。
暂无图片
Kallo Protein Packed Lentil Cakes 100g
如果办公室零食盒不一定要放传统米饼，可以选择这款扁豆饼。Joybuy 的商品信息标示每 100 g 含 21 g 蛋白质，而 Tesco Groceries 对名称相近的 Kallo 扁豆饼标示每 100 g 含 26 g。分享前，请确认具体包装上的营养和过敏原信息。
常见问题
普通米饼的蛋白质含量高吗？
不要只凭产品类型来判断。Tesco Groceries 标示 Kallo Lightly Salted Rice Cake 每块含 0.6 g 蛋白质，Kallo Protein Lentil Cake 每块含 1.8 g；Marks & Spencer 则标示其 Barbecue High Protein Rice Cakes 每 100 g 含 24.8 g。请对照当前包装，并按自己实际会吃的分量进行比较。
看包装正面的说明，就能知道每块米饼含多少蛋白质吗？
不能。请查看营养成分表，比较每 100 g 和每块的蛋白质含量（如有标注），再根据自己的日常食用量估算每份摄入量。
Kallo Protein Lentil Cakes 开封后应该如何保存？
Tesco Groceries 建议将产品放入密封容器，存放在阴凉干燥处，并在开封后 14 天内食用。如果与他人分享，请将包装或清晰可读的配料和过敏原信息副本放在零食盒旁边。
标注无麸质或纯素，就能确定适合放进共享零食盒吗？
不能。Tesco Groceries 提示，Kallo Protein Lentil Cakes 可能含有芝麻和大豆。请查看当前包装上的配料表和过敏原提示，并将相关信息留给同事查看。